E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

To μυστικό που απογειώνει τα κεφτεδάκια των Σουηδών

Τα καλύτερα σουηδικά κεφτεδάκια

To μυστικό που απογειώνει τα κεφτεδάκια των Σουηδών
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ

Τα σουηδικά κεφτεδάκια ήταν πάντα εξαιρετικά απολαυστικά και η Ikea τα έκανε δημοφιλή.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Με αυτήν τη συνταγή μπορείτε να τα φτιάξετε στην άνεση του σπιτιού σας χωρίς να πάτε ως το κατάστημα. Και τολμούμε να πούμε ότι είναι ακόμα καλύτερα! 

Το μυστικό αυτών των σουηδικών απολαύσεων είναι... τα μοναδικά μπαχαρικά - δηλαδή το μπαχάρι και το μοσχοκάρυδο. Και μετά, το γεγονος πως κολυμπάνε μέσα σε μια πολύ νόστιμη και ιδιαίτερη σάλτσα!

Με τι τα φτιάχνουν λοιπόν;

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Αλεσμένο βόειο κρέας, φρυγανιά, μαϊντανό, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, αυγό, αλεύρι.

Και μετά για τη σάλτσα έχουμε άλλα συστατικά όπως, ντιζόν μουστάρδα, κύβο knorr, Worcestershire Sauce, λάδι.

Κεφτεδάκια

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
2-3 κλωνάρια μαϊντανό
2 σκελίδες σκόρδο
2.5 φέτες ψωμί ή φρυγανιά, μια κούπα.
60 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
¼ κ.γλ. μπαχάρι, τριμμένο
¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1/8 κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ. αλάτι
1 αβγό

Tα φτιάχνετε ακριβώς όπως τα δικά μας, τα ελληνικά. Απλώς μετά, θα τα περιχύσουμε με σάλτσα!

Σάλτσα

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

50 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
30 γρ. αλεύρι
400 γρ. νερό
1 κύβο μοσχαρίσιο ζωμού Knorr
100 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
2 κ.γλ. σάλτσα Worcestershire 
1 κ.γλ. μουστάρδα
1 κ.σ. ελαιόλαδο

Βάλτε το βούτυρο, το αλεύρι, το νερό, τον κύβο, την κρέμα γάλακτος, την σάλτσα Worcester και τη μουστάρδα στο τηγάνι και μαγειρέψτε το 5 λεπτά σε υψηλή φωτιά.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

5 δροσερές αυλές στην Αθήνα για καφέ ή ποτό με την παρέα σου

Πριν 4 ώρες

Πάρε την παρέα, διάλεξε αυλή και ζήσε τα πιο δροσερά βράδια της Αθήνας όπως τους αξίζει!

10 ήσυχα ελληνικά νησιά που δεν τα ξέρει (σχεδόν) κανείς – Ιδανικά για απόλυτη χαλάρωση το καλοκαίρι!

Πριν 4 ώρες

Αν ψάχνεις το ήρεμο καλοκαίρι που θα σου μείνει αξέχαστο, ξέχασε τα πολυδιαφημισμένα νησιά!

Οι πιο απλοί τρόποι για να τονώσεις τις ορμόνες της ευτυχίας

Πριν 4 ώρες

Κι όμως, μπορείς να δημιουργήσεις την ευτυχία στη ζωή σου με φυσικό τρόπο!

Before & After: Το κουκλίστικο σπίτι των 27 τ.μ. στη Νέα Υόρκη που έγινε viral

Πριν 4 ώρες

Είναι ένα απλό δωμάτιο που μεταμορφώνεται

Η τροφή–παγίδα που φρενάρει τη δίαιτά σας: Τι να κόψετε για διπλάσια απώλεια βάρους

Χτες

Θέλεις να χάσεις κιλά πιο γρήγορα; Απόφυγε αυτό στο πιάτο σου

Οι 10 πιο υποτιμημένες πόλεις της Γαλλίας – και γιατί πρέπει να τις δεις πριν γίνουν viral!

Χτες

Ξέχνα το Παρίσι και τη Νίκαια – η αληθινή μαγεία της Γαλλίας κρύβεται αλλού…

Ποια αρώματα φορούσαν οι διάσημες κυρίες του 20ου αιώνα ‑ Υπάρχουν ακόμα;

Χτες

Από την Audrey Hepburn μέχρι την Jackie Kennedy, εδώ είναι 10 είδωλα και τα αγαπημένα τους αρώματα.

4 setting sprays που κάνουν το μακιγιάζ σου να μένει άθικτο όλη μέρα – Ακόμα και στον καύσωνα

Προχτές

Αν θέλεις να επιβιώσεις στον καύσωνα χωρίς να ανησυχείς για το foundation που ‘τρέχει’, τότε ένα από αυτά τα sprays πρέπει να μπει άμεσα στο νεσεσέρ σου!

Tο ελληνικό superfood που ελάχιστοι ξέρουν

Προχτές

Η Ελλάδα κρύβει έναν πραγματικό διατροφικό θησαυρό

Η Lily Collins ξέθαψε την πιο ξεχασμένη it bag των ’00s – και το internet παραληρεί!

Πριν 3 μέρες

Από το girly chic στο απόλυτο city look με μια μόνο τσάντα!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 12
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.