Το εστιατόριο στο οποίο ποτέ δεν τρως αυτό που παραγγέλνεις

Αν βρεθείς σε ένα εστιατόριο και κάνεις πολύ ώρα να αποφασίσεις τι θα παραγγείλεις, τότε μπορεί να αισθανθείς και άσχημα. Ειδικά όταν πρέπει να αποφασίσεις για ορεκτικό, κύριο πιάτο και επιδόρπιο, μπορεί το άγχος να χτυπήσει κόκκινο. Ότι κι αν παραγγείλεις μπορεί να το μετανιώσεις.

Υπάρχει όμως ένα εστιατόριο στην Ιαπωνία που αυτό δεν θα είναι θέμα. Κι αυτό γιατί το πιο πιθανό είναι να μην φας αυτό που έχει παραγγείλει. Δεν θα κατηγορήσεις ούτε τον εαυτό σου, ούτε τον σερβιτόρο. Το «Εστιατόριο των Λάθος Παραγγελιών» άνοιξε πριν από 4 χρόνια στο Τόκιο και προσλαμβάνει μόνο προσωπικό με άνοια.

Μπορεί το προσωπικό να σου φέρει λάθος παραγγελία, αλλά αυτό το γνωρίζετε από την αρχή, οπότε δεν ασχοληθείτε και ιδιαίτερα με αυτό. Μπορείτε έτσι να αποκτήσετε μια διαφορετική αντίληψη για όσους πάσχουν από την ασθένεια, αλλά και μια διαφορετική για όσους δουλεύουν σερβιτόροι.

Το εστιατόριο έχει ως κύριο σκοπό να δείξει ότι οι άνθρωποι με άνοια είναι λειτουργικά μέλη της κοινωνίας. Μια food blogger που το επισκέφθηκε πέρασε όμορφα. Παρήγγειλε hamburger και της έφεραν ζυμαρικά. Ωστόσο, ίσως αυτό να είναι και το ζητούμενο. Η έκπληξη και η πλήρης απενεχοποίηση όλων όσων θα βρεθούν στον χώρο. Και κάτι τέτοιο μάλλον θα σε κάνει να περάσεις ακόμα καλύτερα...