Masterchef: Το μενού της Μαργαρίτας με άρωμα Λέσβου

Με ένα πρωτότυπο και εντυπωσιακό γεύμα από προϊόντα της Λέσβου μάγεψε τους προσκεκλημένους της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη το βράδυ στο ξενοδοχείο Ζαΐρα, η δημοφιλής σεφ Μαργαρίτα η οποία πρόσφατα κέρδισε τον τίτλο της πρώτης Ελληνίδας μάστερ σεφ σε ριάλιτι μαγειρικής που προβλήθηκε από το STAR CHANEL.

Η ταλαντούχα νεαρή σεφ που κατάγεται από τη Σκάλα Καλλονής επιμελήθηκε μαζί με τους συνεργάτες της ένα μενού 5 πιάτων με δύο ορεκτικά, μία σαλάτα, ένα κυρίως πιάτο και γλυκό, τα οποία κέρδισαν τις καρδιές και τα στομάχια των δεκάδων προσκεκλημένων στην εκδήλωση του ξενοδοχείου Ζαΐρα.

Ειδικότερα το μενού της Μαργαρίτας περιλάμβανε:

- Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, καρότο και γραβιέρα Μυτιλήνης

- Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια, παντζάρι και χταποδάκι Μυτιλήνης.

-Ντολμαδάκια και κολοκυθολούλουδα με θαλασσινά τα οποία συνόδευε ένα πρωτότυπο παγωτό ελαιολάδου

-Ψάρι με κρούστα τραχανά και πουρέ παντζάρι

-Αποδομημένο γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και παγωτό λεμόνι

Οι συνεργάτες και οι βοηθοί στην κουζίνα του ξενοδοχείου, μίλησαν με τα καλύτερα λόγια για την πρώτη Ελληνίδα μάστερ σεφ η οποία όπως είπαν εκτός από καταπληκτική μαγείρισσα είναι και υπέροχος άνθρωπος.

Δείτε το βίντεο με όλο το παρασκήνιο από τα υπέροχα μαγειρέματα της Μαργαρίτας

Πηγή: stonisi.gr