ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ
Πώς έφτιαχνε ο Frank Sinatra την περιβόητη επική μακαρονάδα του
Fettucine à la Sinatra
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Αυτή η συνταγή για τα φετουτσίνε του Frank προήλθε από το The Sinatra Celebrity Cookbook: Barbara, Frank & Friends, που κυκλοφόρησε το 1996 με την τέταρτη σύζυγό του. Το βιβλίο είναι διαθέσιμο για αγορά ακόμη, αν σας ενδιαφέρει! Το Town & Country κυκλοφόρησε επίσης τη συνταγή το 2016.
Fettucine à la Sinatra
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
1 πακέτο φετουτσίνι
¼ φλιτζάνι βούτυρο
½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
¼ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα, συν 2 κουταλιές της σούπας
Αλάτι και μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση:
Bράστε τα μακαρόνια μέχρι να γίνουν al dente. Στραγγίστε τα ζυμαρικά.
Ενώ μαγειρεύονται τα ζυμαρικά, φτιάξτε τη σάλτσα λιώνοντας το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Αφαιρέστε το βούτυρο από τη φωτιά και ανακατέψτε την κρέμα και το τυρί. Επιστρέψτε το μίγμα στη φωτιά και μαγειρέψτε σε σιγανή θερμοκρασία, αλατοπιπερώνετε κατά βούληση, προσέχοντας να μην βράσει η σάλτσα. Προσθέστε τη σάλτσα στα στραγγισμένα ζυμαρικά και αφήστε την να σταθεί, σκεπασμένη, για μερικά λεπτά. Γαρνίρετε με μαϊντανό αν θέλετε.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο 
Διαβάστε περισσότερα θέματα για 
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το πιο φθηνό (και το πιο ακριβό) δείπνο στην Ευρώπη: Πού τρως με 20 ευρώ και πού δίνεις… 100άρι;
Πριν 2 ώρες
Η Ευρώπη χωρίζεται ξεκάθαρα σε δύο γαστρονομικά «στρατόπεδα»
Γιατί σχεδόν το 50% των γυναικών δεν ενδιαφέρονται πια για σeξ;
Πριν 2 ώρες
Το χάσμα στην απόλαυση και το βάρος του παρελθόντος
5 προϊόντα που θα λατρέψεις αν έχεις ξηρή επιδερμίδα
Πριν 2 ώρες
Αν νιώθεις το δέρμα σου να `τραβάει`, να ξεφλουδίζει ή να δείχνει θαμπό, αυτά τα προϊόντα είναι το cheat code που χρειάζεσαι για άμεση άνεση και λάμψη!
Η Κατερίνα Παπουτσάκη με το πιο sophisticated tailoring που είδαμε τελευταία
Χτες
Αν ψάχνεις το απόλυτο inspo για classy εμφανίσεις που δείχνουν ακριβές χωρίς προσπάθεια… μόλις το βρήκες!
Το ιδιαίτερο φρούτο που «θωρακίζει» την καρδιά και βοηθά στην απώλεια βάρους
Χτες
Νέα πολυετής μελέτη δείχνει ότι η συστηματική κατανάλωσή του συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων
Γιατί μένεις σε μια σχέση που σε εξαντλεί;
Χτες
Στο νέο επεισόδιο του podcast «Πόσο Εγώ;» ανοίγουμε ένα θέμα που πολλές και πολλοί ζούμε - σε σχέσεις, σε φιλίες, σε οικογενειακούς δεσμούς
Resting rich face: Γιατί όλες θέλουν αυτό το look (και πώς το πετυχαίνεις)
Χτες
Δεν είναι μόνο μία τάση μακιγιάζ αλλά και η εικόνα μιας γυναίκας που δεν ζει σε μόνιμη ένταση
Το μυστικό που απογειώνει το χταπόδι και το κάνει να λιώνει στο στόμα
Προχτές
Τα μυστικά για χταπόδι - λουκούμι που μάθαμε από έμπειρους μάγειρες
Σε ποια ηλικία αλλάζει το σώμα της γυναίκας ‑ η απάντηση θα σε σοκάρει
Προχτές
Κάτι αλλάζει στο σώμα σου – και δεν είναι θέμα πειθαρχίας
Γιατρός του Harvard αποκαλύπτει: Το φρούτο που δεν τρώει ποτέ – Η λίστα με τα χειρότερα για το έντερο
Προχτές
Δεν είναι όλα τα φρούτα το ίδιο «φιλικά» προς το έντερο
«Φαινόμενο Μικελάντζελο»: Πώς μία σχέση μπορεί να μας κάνει καλύτερους ανθρώπους;
Προχτές
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
MOBILE APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
