Ο καλοκαιρινός σύμμαχος της υγείας μας

Μπορεί το καρπούζι να είναι ο πρωταγωνιστής του καλοκαιριού, αλλά το ροδάκινο δικαίως είναι το φρούτο που δεν λείπει ποτέ από ένα ελληνικό σπίτι. Τα ροδάκινα μας είναι ξακουστά σε κάθε γωνιά του πλανήτη και για αυτό η χώρα μας είναι η μεγαλύτερος εξαγωγέας παγκοσμίως.

Όσοι έχετε κάνει δίαιτα θα έχετε παρατηρήσει ότι το ροδάκινο δεν λείπει από το διατροφή σας αφού χαμηλή θερμιδική αξία και πολλές ευεργετικές ιδιότητες.

Πλούσιο σε βιταμίνες, περιέχει τη βιταμίνη A, C, E, K και ορισμένες του συμπλέγματος Β, όπως νιασίνη και θειαμίνη. Είναι πλούσιο σε καροτενοειδή, πολυφαινόλες και περιέχει σίδηρο, κάλιο, χαλκό, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και ψευδάργυρο.

Προσθέστε και το γεγονός ότι είναι φρούτο σε αντιοξειδωτικά και έχετε ένα πολύ καλό λόγο για περάσετε από το μανάβικο και να γεμίσετε μια σακκούλα.

Λόγω των αντιοξειδωτικών και της βιταμίνης C έχει αντιγηραντική δράση και προστατεύει τα κύτταρα μας από τη βλάβες που προκαλεί το περιβάλλον.

Έχει αντικαρκινική δράση, καθώς οι πολυφαινόλες που περιέχει έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζουν τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων.

Τέλος βοηθάει στον έλεγχο του διαβήτη, βλετιώνει την όραση ενώ έχει ευαργετικές ιδιότητες στην δυσκοιλιότητα.