ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ
Αυτή είναι η συνταγή για τις πιο ακριβές τηγανητές πατάτες του κόσμου
Αυτές οι τηγανητές πατάτες δε θυμίζουν σε τίποτα άλλες συνταγές
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Αν ποτέ βρεθείτε στο εστιατόριο Serendipity 3 στο Manhattan, το οποίο έχει ήδη γίνει γνωστό για δύο ακόμη παγκόσμια ρεκόρ – εκείνο του ακριβότερου burger που κοστίζει 295 δολάρια κι αυτό του ακριβότερου παγωτού, για το οποίο θα πρέπει να πληρώσουμε 1.000 δολάρια - τότε σίγουρα θα μάθετε και για τις πιο ακριβές τηγανητές πατάτες του κόσμου!
Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται αυτές οι περιβότητες πατάτες.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Ο σεφ χρησιμοποιεί πατάτες ποικιλίας Chipperbec, τις οποίες τσιγαρίζει με ξύδι και σαμπάνια. Έπειτα, τις τηγανίζει δύο φορές σε καθαρό λίπος χήνας. Γιατί γίνονται τραγανές απ’ έξω και παραμένουν μαλακές μέσα.
Έπειτα, τις πασπαλίζει με φύλλα χρυσού, προσθέτει αλάτι και λάδι τρούφας. Τις σερβίρει σε κρυστάλλινο πιάτο μαζί με μία ορχιδέα, λεπτές φέτες τρούφας και dip τυριού Mornay.
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο 
Διαβάστε περισσότερα θέματα για 
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
MOBILE APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
