E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Πώς επιδρούν τα χρώματα στην όρεξη για φαγητό

Ποια χρώματα σας ανοίγουν την όρεξη;

Πώς επιδρούν τα χρώματα στην όρεξη για φαγητό
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ

Γιατί τα fast food επιλέγουν το κόκκινο χρώμα; Με ποιο κριτήριο επιλέγονται τα χρώματα των συσκευασιών στα τρόφιμα;

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Κάθε χρώμα ενεργοποιεί συγκεκριμένους νευρώνες στον υποθάλαμο του εγκεφάλου. Τα μάτια είναι τα πρώτα που πρέπει να ικανοποιηθούν, πέρα από την όσφρηση και τη γεύση.

Ποια χρώματα μας ανοίγουν την όρεξη; Tο κόκκινο, το κίτρινο, το καφέ και το πράσινo, σε αντίθεση με το μπλε ή το μαύρο.

Από τα αρχαία χρόνια, ο άνθρωπος δύσκολα θα εμπιστευόταν τροφές με μπλε, μαύρο ή μωβ χρώμα, τα οποία συχνά ήταν τοξικά ή χαλασμένα. ¶λλωστε, υπάρχουν πολύ λίγες τροφές με τέτοια χρώματα – πχ το μωβ χρώμα συναντάνται στα μούρα, στο μωβ λάχανο, στα δαμάσκηνα και τις μελιτζάνες.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Σε έρευνα που έγινε, οι συμμετέχοντες έπρεπε να μαντέψουν τη γεύση ποτών, στα οποία άλλοτε έβλεπαν το χρώμα τους και άλλοτε όχι. Όταν μπορούσαν να δουν το χρώμα του ποτού, μπορούσαν να αναγνωρίσουν τη γεύση του.

Το κόκκινο, για παράδειγμα, είναι το χρώμα που ανεβάζει την πίεση και τον καρδιακό ρυθμό και φυσικά την όρεξη – γι' αυτό και προτιμάται στα εστιατόρια fast food.

Το κίτρινο επίσης θεωρείται ότι διεγείρει την όρεξη, αφού σχετίζεται με την ενέργεια και την ευτυχία, ενώ είναι κατάλληλο για εστιατόρια που θέλουν να κρατούν λιγότερο τους πελάτες τους στο χώρο.

Έτσι, λοιπόν, αν θέλετε να τρώτε πιο συχνά, χρησιμοποιήστε κόκκινο και κίτρινο χρώμα, ενώ αν θέλετε να μειώσετε την ποσότητα του φαγητού που τρώτε, χρησιμοποιήστε μπλε πιάτα και γενικά μπλε χρώμα στην κουζίνα.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το νέο look της Leighton Meester αποπνέει 60s αέρα ‑ Θα γίνει η νέα τάση

Σήμερα

Το επόμενο κούρεμα που θα ζητάμε όλες στα κομμωτήρια!

Το χωριό που έχει έναν μόνο δρόμο και όλοι οι κάτοικοι μένουν σε αυτόν

Σήμερα

Ένα μοναδικό χωριό που μοιάζει με ζωντανή κορδέλα στη γη

Μπορεί το κινητό να προκαλέσει καρκίνο;

Σήμερα

Τι απαντούν οι ειδικοί

Η Βάσια Κωσταρά μας δείχνει πώς να φορέσουμε το αγαπημένο μας φόρεμα χωρίς να κρυώνουμε

Σήμερα

Με αυτό το μικρό tip μπορούμε να είμαστε στιλάτες ακόμα και σε χαμηλές θερμοκρασίες

TripAdvisor: H καλύτερη παραλία στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνική

Χτες

Η ελληνική παραλία που ανακηρύχθηκε η καλύτερη στον κόσμο για τη ροζ άμμο και τα κρυστάλλινα γαλάζια νερά

Λαχταριστό oγκρατέν ζυμαρικών με κιμά

Χτες

Να γλύφετε τα δάχτυλά σας!

Αυτό το look θα φοράνε όλες τη φετινή άνοιξη

Χτες

Η άνοιξη του 2025 θα είναι απολύτως κομψή και άνετη

Η Selena Gomez έκανε το τέλειο upgrade στο πιο κλασικό μανικιούρ

Χτες

Τα κόκκινα νύχια αποκτούν άλλη διάσταση

Καρκίνος του πνεύμονα: Το σύμπτωμα στο χέρι που οι περισσότεροι αγνοούν

Χτες

Δείτε ποια σημάδια δεν πρέπει να προσπεράσουμε

Τι είναι το σύνδρομο αποθησαύρισης

Προχτές

Όταν οι σκληροί δίσκοι γεμίζουν... αλλά η ζωή αδειάζει

Τι είναι το ξηρό βούρτσισμα; Πρέπει να το δοκιμάσεις;

Προχτές

Αν έχεις βαρεθεί τα κλασικά skincare hacks και αναζητάς κάτι πραγματικά επαναστατικό για την επιδερμίδα σου, τότε το ξηρό βούρτσισμα είναι η απόλυτη τάση που πρέπει να δοκιμάσεις!

Μήπως ο/η σύντροφός σου κάνει pocketing;

Προχτές

Συμβαίνει συχνότερα από όσο νομίζεις...

par: 8
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.