Τρώει όλος ο πλανήτης λάθος το burger του;

 Τα burgers είναι ένα κλασικό αγαπημένο φαγητό για πολλούς ανθρώπους, αλλά αποδεικνύεται ότι μπορεί να τα τρώγαμε λάθος όλο αυτό τον καιρό.

Μεγάλη αλυσίδα εστίασης υποστηρίζει πως σχεδόν το σύνολο του πλανήτη τρώει λάθος την αμερικανική λιχουδιά και πως πρέπει να τρώμε το burger ανάποδα.

Στο πλαίσιο του Flip It Challenge, δήλωσαν ότι η ασυνήθιστη μέθοδός τους έχει τα οφέλη της. Στο λογαριασμό τους στο Instagram, τα Friday's εξήγησαν: «Σύμφωνα με τους ειδικούς μας, ο καλύτερος τρόπος για να φάτε ένα burger είναι να το γυρίσετε ανάποδα.

Το παχύτερο πάνω ψωμάκι απορροφά τους χυμούς του μπιφτεκιού, βοηθώντας να διατηρηθεί η γεύση για περισσότερο χρόνο».

Ένας πραγματικός γνώστης των burgers πρέπει πάντα να τρώει το burger του ανάποδα

 «Ο λόγος που πολλοί λένε ότι ένα μπέργκερ έχει καλύτερη γεύση όταν τρώγεται "ανάποδα" είναι ότι το πάνω ψωμάκι είναι πιο παχύ. Έτσι, το να γυρίζετε το burger σας ανάποδα σημαίνει ότι υπάρχει περισσότερο ψωμί από κάτω για να απορροφήσει τους χυμούς και τις γεύσεις από το μπιφτέκι και τις γαρνιτούρες του, καθώς το δαγκώνετε.

Σημαίνει επίσης ότι η γλώσσα σας συναντά πρώτα τα άλλα υλικά και μετά το μπιφτέκι.

Η ιδέα ξεκίνησε λίγα χρόνια πριν και για την ακρίβεια, το 2018, ο Simon Dukes, ο οποίος είναι ο ιδρυτής του blog Burger Lad, εξήγησε στο Insider γιατί το «πάνω παχύτερο ψωμάκι» πρέπει να πηγαίνει από κάτω.

Είπε χαρακτηριστικά: «Τα burgers σερβίρονται με τον τρόπο που σερβίρονται καθαρά για λόγους αισθητικής. Το πάνω ψωμάκι είναι γενικά πιο παχύ από το κάτω, οπότε για καλύτερη εμπειρία στο φαγητό, θα πρέπει να το γυρίσετε ανάποδα για να το φάτε. Το πάνω ψωμάκι θα κρατήσει τότε το βάρος όλων των άλλων υλικών και υπάρχει μικρότερη πιθανότητα να διαλυθεί στα χέρια σας».