Η μπυραρία που δέχεται να την πληρώσεις με ηλιέλαιο

Οι μπυραρίες στη Γερμανία αντιμετωπίζουν σημαντικό πρόβλημα, καθώς ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα τους είναι το τηγανητό σνίτσελ σε ηλιέλαιο. Με τα αποθέματα ηλιέλαιου σε όλο τον κόσμο να έχουν μειωθεί εξαιτίας του πολέμου μεταξύ Ουκρανίας και Ρωσίας, οι ιδιοκτήτες μια μπυραρίας στο Μόναχο, έγιναν εφευρετικοί για νλύσουν το πρόβλημα στη κουζίνα και το τηγάνισμα...

Οι ιδιοκτήτες της ζυθοποιίας-μπιραρίας Giesinger Brewery δίνουν τη δυνατότητα στους πελάτες τους, να αγοράσουν ένα λίτρο μπύρα, και να δώσουν ένα λίτρο ηλιέλαιο.

«Το θέμα προέκυψε επειδή απλώς μας τελείωσε το λάδι στην κουζίνα και έπρεπε να γίνουμε εφευρετικοί», είπε ο διευθυντής της μπυραρίας, ο Έρικ Χόφμαν.

Ρωσία και Ουκρανία πριν την εισβολή πωλούσαν το 80% του ηλιέλαιου στην Ευρώπη και εκτός από τις ελλείψεις, παρατηρούνται και εξωφρενικές αυξήσεις στη τιμή του.

Στη Γερμανία πολλά σούπερ μάρκετ έχουν βάλει πλαφόν στις ποσότητες που μπορείς να αγοράσεις και αυτό δημιουργεί πρόβλημα στις επιχειρήσεις.

«Το να βρεις λάδι είναι πολύ δύσκολο… Αν χρειάζεσαι 30 λίτρα την εβδομάδα αλλά παίρνεις μόνο 15, σε κάποιο σημείο δεν μπορείς πια να τηγανίσεις σνίτσελ».

Εώς τώρα η συγκεκριμένη μπυραρία έχει συλλέξει περίπου 400 λίτρα ηλιέλαιο και τονίζει πως θα συνεχίσει την προσφορά και τον Αύγουστο.