E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ της λευκής και της καστανής ζάχαρης;

Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ της λευκής και της καστανής ζάχαρης;
@MPstockart via Twenty20

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της καθεμίας

Από το NEWSROOM
Δημοσίευση 27/7/2022 | 00:07

Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν χωρίς ζάχαρη σχεδόν καθημερινά. Τα τελευταία χρόνια αρκετοί είναι εκείνοι που αντί για τη λεύκη ζάχαρη, επιλέγουν την καστανή. Και για τον καφέ αλλά και για το γλυκό που θα φτιάξουν στο σπίτι.

Και προφανώς υπάρχουν διαφορές μεταξύ των δυο ειδών που οι περισσότεροι ίσως να μη γνωρίζουν. Παρακάτω θα δείτε τα χαρακτηριστικά που έχει η καθεμία.

Λευκή ζάχαρη

Γίνεται μεγαλύτερη επεξεργασία για να προκύψει η λευκή ζάχαρη, ώστε να αφαιρεθεί εντελώς η μελάσα και να παραμείνουν οι καθαροί λευκοί κρύσταλλοι. Η λευκή ζάχαρη είναι το πιο συνηθισμένο είδος και ανάλογα με το πάχος των κρυστάλλων διακρίνεται σε ραφιναρισμένη, λεπτή και άχνη. Δεν έχει καθόλου θρεπτικά συστατικά και ένα κουταλάκι του γλυκού αντιστοιχεί σε 16 θερμίδες.

Καστανή ζάχαρη

Έχει λεπτό καστανό χρώμα και είναι πιο αρωματική. Πρόκειται για λευκή ζάχαρη που μετά την αφαίρεση της μελάσας, υφίσταται χημική επεξεργασία για να προστεθεί ξανά καθαρή μελάσα ή παράγεται από τους την ζάχαρη του ζαχαροκάλαμου, οι οποίοι έχουν ακόμα κάποια υπολείμματα μελάσας και δεν έχουν καθαριστεί πλήρως. έχει τις ίδιες θερμίδες με τη λευκή και δεν περιέχει μικροθρεπτικά συστατικά, αφού η μελάσα που έχει απομείνει αποτελεί μόλις το 10%.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε στην αντισύλληψη

Σήμερα

Πληροφορίες που χρειάζεται να ξέρεις

Σήμερα έμαθα: Το sushi δεν είναι ωμό ψάρι

Σήμερα

Η λάθος εντύπωση που έχουμε όλοι

Milan Fashion Week: Τα beauty trends για την Ανοιξη‑ Καλοκαίρι του 2023

Σήμερα

Makeup looks και χτενίσματα που είδαμε στην πασαρέλα

Τα ζώδια που αυτή την εβδομάδα θα χαλαρώσουν (επιτέλους)

Σήμερα

Η εποχή της Παρθένου είναι επίσημα πίσω μας

Το βότανο που κάνει θαύματα κατά του άγχους και αϋπνίας

Σήμερα

Χρησιμοποιήθηκε ήδη από τον Μεσαίωνα για τη μείωση του στρες

Τα ζώδια σήμερα: 27 Σεπτεμβρίου

Σήμερα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Όταν το πιο τρέντι εστιατόριο της Νέας Υόρκης παίρνει φρικτές κριτικές

Χτες

Ο δημοσιογράφος που... έβαλε τα πράγματα στη θέση τους

Αυτά τα 3 ζώδια δημιουργούν συχνά εντάσεις και καβγάδες

Χτες

Ανήκεις κι εσύ στους "καβγατζήδες" του ζωδιακού κύκλου;

Tα ξεχασμένα παπούτσια σου που έγιναν το trend του φθινοπώρου

Χτες

Μπορείς να τα βγάλεις από τη ντουλάπα σου

3 λόγοι για να τρως ποπ κορν χωρίς τύψεις

Χτες

Το ποπ κορν μπορεί να γίνει ένα υγιεινό και ελαφρύ σνακ

Οι τροφές που μειώνουν την τεστοστερόνη

Χτες

Νέα μελέτη ρίχνει φως στο τι επηρεάζει τους άνδρες

Αυτές οι celebrities είναι ορκισμένες fans του fasting

Χτες

Προσοχή, δεν είναι για όλους

>
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.