E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Φρέσκα τρόφιμα που καλό είναι να μην βάζουμε στο ψυγείο

Δείτε γιατί πρέπει να μένουν σε θερμοκρασίες δωματίου

Φρέσκα τρόφιμα που καλό είναι να μην βάζουμε στο ψυγείο
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσίευση 6/11/2022 | 00:42

Μια συνήθεια που έχουμε όλοι είναι να βάζουμε τα φρούτα και τα λαχανικά, μόλις τα αγοράσουμε στο ψυγείο. Όμως για κάποια από αυτά, είναι μια λάθος κίνηση που τα κάνουν να μαραίνονται νωρίτερα και χάνουν τη γεύση τους και τη φρεσκάδα τους.

Θα έχετε παρατηρήσει πως όταν τοποθετείτε κάποια τρόφιμα στο ψυγείο, αυτά χάνουν την φρεσκάδα τους, το ζωηρό τους χρώμα, μέχρι και τη γεύση τους. Αυτό συμβαίνει γιατί οι χαμηλές θερμοκρασίες βοηθούν στη πιο γρήγορη αποσύνθεση τους, ειδικά όταν είναι πολύ φρέσκα και έχουν αρκετή υγρασία.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Δείτε παρακάτω τι πρέπει να μένει εκτός ψυγείου:

Μπανάνες

Οι μπανάνες που είναι άγουρες, δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο, γιατί καθυστερεί η ωρίμανσή τους, που τους ελευθερώνει τη πλούσια γεύση τους. Αν οι μπανάνες έχουν το πράσινο χρώμα, τότε είναι πολύ νωρίς για να καταναλωθούν και πρέπει να παραμείνουν σε θερμοκρασίες δωματίου.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Αβοκάντο

Δύσκολο να καταλάβεις αν είναι άγουρο, αλλά αν ο μανάβης σου πει ότι είναι πρώιμη σοδειά, για τους ίδιους λόγους που διάβασες παραπάνω, πρέπει να τα διατηρήσεις εκτός ψυγείου.

Κρεμμύδια

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τα κρεμμύδια έχουν την ιδιότητα να απορροφούν την υγρασία του χώρου όπου βρίσκονται. Αν τοποθετηθούν στο ψυγείο, θα μαλακώσουν πολύ γρήγορα. Συνίσταται να τοποθετείται στο μπαλκόνι σε κλειστή αεροστεγώς σακκούλα.

Ντομάτες και ροδάκινα

«Η διατήρησή τους σε κρύο περιβάλλον όχι μόνο θα επιβραδύνει τη διαδικασία ωρίμανσης, αλλά μπορεί επίσης να επηρεάσει τη γεύση, την υφή και άλλα χαρακτηριστικά του φρούτου», εξηγεί η Braden, τεχνολόγος τροφίμων που εργάζεται σε εταιρεία αποθήκευσης τροφίμων. Ωστόσο, μόλις ωριμάσουν, μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο για να παρατείνετε τη φρεσκάδα τους.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα τρία σημεία που πρέπει να τσεκάρετε πάντα στο AirBnb που κλείσατε

Σήμερα

Για να δούμε πόσο καθαρό είναι πραγματικά το δωμάτιό σας;

Στο πανέμορφο και σικάτο αγροτόσπιτο της Alexandra Tolstoy

Σήμερα

Η ομορφιά πρέπει να είναι πάντα πρώτη...

Τα πιο όμορφα αρωματικά κεριά που βρήκαμε στην αγορά ξεκινούν από 5 ευρώ

Σήμερα

Θέλεις να φτιάξεις μια όμορφη ατμόσφαιρα στο σπίτι σου; Τα κεριά είναι η τέλεια επιλογή!

Η Pasticceria Cova φτάνει στην Ελλάδα

Χτες

Το Cova Astir Marina θα αποτελεί μια all - day επιλογή για τους επισκέπτες

Body Slugging: Το νέο trend του Tik Tok που αξίζει να δοκιμάσεις

Χτες

Το K-Beauty trend που ήρθε για να μείνει!

Τα ζώδια σήμερα: 20 Σεπτεμβρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα ζώδια σήμερα: 19 Σεπτεμβρίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πώς γίνεται σωστά ένας καθαρισμός της μηχανής Espresso με κάψουλες

Προχτές

Πώς θα διατηρήσεις καθαρή τη μηχανή σου;

par: 12
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.