E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Φρέσκα τρόφιμα που καλό είναι να μην βάζουμε στο ψυγείο

Δείτε γιατί πρέπει να μένουν σε θερμοκρασίες δωματίου

Φρέσκα τρόφιμα που καλό είναι να μην βάζουμε στο ψυγείο

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσίευση 6/11/2022 | 00:42

Μια συνήθεια που έχουμε όλοι είναι να βάζουμε τα φρούτα και τα λαχανικά, μόλις τα αγοράσουμε στο ψυγείο. Όμως για κάποια από αυτά, είναι μια λάθος κίνηση που τα κάνουν να μαραίνονται νωρίτερα και χάνουν τη γεύση τους και τη φρεσκάδα τους.

Θα έχετε παρατηρήσει πως όταν τοποθετείτε κάποια τρόφιμα στο ψυγείο, αυτά χάνουν την φρεσκάδα τους, το ζωηρό τους χρώμα, μέχρι και τη γεύση τους. Αυτό συμβαίνει γιατί οι χαμηλές θερμοκρασίες βοηθούν στη πιο γρήγορη αποσύνθεση τους, ειδικά όταν είναι πολύ φρέσκα και έχουν αρκετή υγρασία.

Δείτε παρακάτω τι πρέπει να μένει εκτός ψυγείου:

Μπανάνες

Οι μπανάνες που είναι άγουρες, δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο, γιατί καθυστερεί η ωρίμανσή τους, που τους ελευθερώνει τη πλούσια γεύση τους. Αν οι μπανάνες έχουν το πράσινο χρώμα, τότε είναι πολύ νωρίς για να καταναλωθούν και πρέπει να παραμείνουν σε θερμοκρασίες δωματίου.

Αβοκάντο

Δύσκολο να καταλάβεις αν είναι άγουρο, αλλά αν ο μανάβης σου πει ότι είναι πρώιμη σοδειά, για τους ίδιους λόγους που διάβασες παραπάνω, πρέπει να τα διατηρήσεις εκτός ψυγείου.

Κρεμμύδια

Τα κρεμμύδια έχουν την ιδιότητα να απορροφούν την υγρασία του χώρου όπου βρίσκονται. Αν τοποθετηθούν στο ψυγείο, θα μαλακώσουν πολύ γρήγορα. Συνίσταται να τοποθετείται στο μπαλκόνι σε κλειστή αεροστεγώς σακκούλα.

Ντομάτες και ροδάκινα

«Η διατήρησή τους σε κρύο περιβάλλον όχι μόνο θα επιβραδύνει τη διαδικασία ωρίμανσης, αλλά μπορεί επίσης να επηρεάσει τη γεύση, την υφή και άλλα χαρακτηριστικά του φρούτου», εξηγεί η Braden, τεχνολόγος τροφίμων που εργάζεται σε εταιρεία αποθήκευσης τροφίμων. Ωστόσο, μόλις ωριμάσουν, μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο για να παρατείνετε τη φρεσκάδα τους.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η Cher αποκάλυψε πώς διατηρεί τέλειο κορμί στα 75 της

Σήμερα

Εντυπωσιάζει μέχρι σήμερα με το σφρίγος και τη λάμψη της!

Οι ασκήσεις που κάνει η Ariana Grande και έχει χτίσει κορμί

Σήμερα

Τις ομολόγησε ο προσωπικός της γυμναστής!

Aυτές οι σακούλες είναι οι τσάντες των ονείρων μας

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Σήμερα

Αlways on Sunday (και όλες τις μέρες)

Τα ζώδια που είναι πιο πιθανό να κάνουν σeξ με έναν κολλητό φίλο

Σήμερα

Ποια ζώδια είναι αυτά που ζουν χωρίς ενδοιασμούς στα συναισθηματικά τους

Ποια είναι τα οφέλη της μουσικής για το παιδί σας

Σήμερα

Η βοήθεια σε όλους τους τομείς της ζωής του

Το σπίτι της Lily Allen και του David Harbour

Σήμερα

Δείτε το βίντεο του Architectural Digest

Valentine’s Day: Οι πιο ωραίες ιδέες για μανικιούρ

Σήμερα

Minimal και πιο έντονα, για όλα τα γούστα

Podcast: Αντρες vs Γυναίκες ‑ Τι είναι αυτό που μας ξενερώνει & αυτό που μας ενώνει

Σήμερα

Ας Έστελνε: Ακου το νέο επεισόδιο από το podcast της Αναστασίας Παύλου και της Δάφνης Τσάρτσαρου

Σκούπα, ξεσκόνισμα, καθάρισμα: Πόσες θερμίδες καίμε με τις δουλειές στο σπίτι

Χτες

Ευκαιρία να κοιτάξουμε με άλλα μάτια τα σφουγγάρια, τα γάντια και τα καθαριστικά

5 ταβέρνες της Ελλάδας σχεδόν «αιωνόβιες»

Χτες

Αυτά τα μαγαζιά της χώρας μας διατηρούν ακόμα την αύρα του 20ου αιώνα!

Δαγκώνεις τα χείλη σου; Ξέρουμε γιατί

Χτες

Τι αποκαλύπτουν οι συνήθειές σου για σένα και γιατί πρέπει να προσέξεις

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.