E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Φρέσκα τρόφιμα που καλό είναι να μην βάζουμε στο ψυγείο

Δείτε γιατί πρέπει να μένουν σε θερμοκρασίες δωματίου

Φρέσκα τρόφιμα που καλό είναι να μην βάζουμε στο ψυγείο
pexels
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

Μια συνήθεια που έχουμε όλοι είναι να βάζουμε τα φρούτα και τα λαχανικά, μόλις τα αγοράσουμε στο ψυγείο. Όμως για κάποια από αυτά, είναι μια λάθος κίνηση που τα κάνουν να μαραίνονται νωρίτερα και χάνουν τη γεύση τους και τη φρεσκάδα τους.

Θα έχετε παρατηρήσει πως όταν τοποθετείτε κάποια τρόφιμα στο ψυγείο, αυτά χάνουν την φρεσκάδα τους, το ζωηρό τους χρώμα, μέχρι και τη γεύση τους. Αυτό συμβαίνει γιατί οι χαμηλές θερμοκρασίες βοηθούν στη πιο γρήγορη αποσύνθεση τους, ειδικά όταν είναι πολύ φρέσκα και έχουν αρκετή υγρασία.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Δείτε παρακάτω τι πρέπει να μένει εκτός ψυγείου:

Μπανάνες

Οι μπανάνες που είναι άγουρες, δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο, γιατί καθυστερεί η ωρίμανσή τους, που τους ελευθερώνει τη πλούσια γεύση τους. Αν οι μπανάνες έχουν το πράσινο χρώμα, τότε είναι πολύ νωρίς για να καταναλωθούν και πρέπει να παραμείνουν σε θερμοκρασίες δωματίου.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Αβοκάντο

Δύσκολο να καταλάβεις αν είναι άγουρο, αλλά αν ο μανάβης σου πει ότι είναι πρώιμη σοδειά, για τους ίδιους λόγους που διάβασες παραπάνω, πρέπει να τα διατηρήσεις εκτός ψυγείου.

Κρεμμύδια

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τα κρεμμύδια έχουν την ιδιότητα να απορροφούν την υγρασία του χώρου όπου βρίσκονται. Αν τοποθετηθούν στο ψυγείο, θα μαλακώσουν πολύ γρήγορα. Συνίσταται να τοποθετείται στο μπαλκόνι σε κλειστή αεροστεγώς σακκούλα.

Ντομάτες και ροδάκινα

«Η διατήρησή τους σε κρύο περιβάλλον όχι μόνο θα επιβραδύνει τη διαδικασία ωρίμανσης, αλλά μπορεί επίσης να επηρεάσει τη γεύση, την υφή και άλλα χαρακτηριστικά του φρούτου», εξηγεί η Braden, τεχνολόγος τροφίμων που εργάζεται σε εταιρεία αποθήκευσης τροφίμων. Ωστόσο, μόλις ωριμάσουν, μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο για να παρατείνετε τη φρεσκάδα τους.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα πιο δροσερά και φρέσκα αρώματα που δε θα αποχωρίζεσαι όλο το καλοκαίρι

Σήμερα

Ανακάλυψε τώρα το άρωμα που θα σε συνοδεύει σε κάθε καλοκαιρινή σου στιγμή!

Τι κάνει ο καύσωνας στο δέρμα του προσώπου σου;

Σήμερα

Eνας πραγματικός εχθρός της επιδερμίδας

Σποράδες με ιστιοπλοϊκό: Απόκοσμες σπηλιές, ναυάγια και παραδεισένιες παραλίες που δεν πατάει ψυχή

Σήμερα

Πράσινο μέχρι τη θάλασσα, σπηλιές χωρίς οροφή και νερά διάφανα σα να αιωρείσαι – αυτά είναι τα σημεία που δε φτάνει ούτε Google Maps, μόνο… ιστιοφόρο

Πού θα φας το καλύτερο παγωτό στην Αθήνα φέτος το καλοκαίρι

Σήμερα

Ποιο από όλα θα δοκιμάσεις πρώτο;

Η «αόρατη» ασθένεια που σαμποτάρει το σώμα και την ψυχή ‑ Την έχει 1 στις 10 γυναίκες

Χτες

Ένα σοβαρό γυναικολογικό πρόβλημα που συχνά περνά απαρατήρητο – μέχρι να αλλάξει τη ζωή σου

15 τροφές που «φρενάρουν» τη γήρανση των πνευμόνων

Χτες

Ξέχασε τα φίλτρα και τα θαυματουργά σκευάσματα! Η αντιγήρανση ξεκινά… από την κουζίνα!

5 κορυφαίες ψαροταβέρνες για ουζάκι και ψάρι στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Προχτές

Αν σε βγάλει ο δρόμος προς τα ‘κει μετά το μπάνιο σου, πήγαινε οπωσδήποτε!

7 συμβουλές πριν ανάψεις το κλιματιστικό σου

Προχτές

Η σωστή φροντίδα τώρα, σημαίνει λιγότερες βλάβες αύριο!

Βρήκαμε τις BB creams που αντέχουν στη ζέστη και κάνουν την επιδερμίδα να λάμπει

Προχτές

Δοκίμασέ τες και πες μας ποια έγινε η δική σου go-to για το καλοκαίρι!

Δεν είναι το ασβέστιο! Αυτό είναι το αληθινό «μαγικό» μέταλλο για γερά οστά – και δεν το τρως ποτέ όσο πρέπει

Πριν 3 μέρες

Ξεχάστε ό,τι ξέρατε για το ασβέστιο – Η νέα επιστήμη δείχνει αλλού

Η μικρή αλλαγή που βελτιώνει την κυκλοφορία στο αίμα, καίει λίπος και φτιάχνει διάθεση

Πριν 3 μέρες

Αυτό που αγνοείς κάθε μέρα επηρεάζει την ενέργειά σου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 12
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.