Το πρόβλημα που συχνά έχουμε με τις πατάτες και πως θα το λύσουμε
Υπάρχουν τρόποι να μη συμβεί ξανά το ίδιο εύκολα

Photo by Phil Hearing on Unsplash
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Από το NEWSROOM
Η πατάτα είναι ένα πολύ αγαπημένο συνοδευτικό φαγητό, ΠΥ έχει το πολύ θετικό ότι μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους. Πολλοί είναι κείνοι που τις αγοράζουν σε μεγάλες ποσότητες και συνηθίζουν να τις αποθηκεύουν είτε σε κάποιο ντουλάπι, είτε σε κάποια αποθήκη.
Πολλές φορές όμως ο καιρός περνάει και δεν έχουμε προλάβει να τις μαγειρέψουμε. Εκείνες μαλακώνουν και αρχίζουν να βγάζουν φύτρες και πρέπει να τις πετάξουμε.
Υπάρχουν όμως τρόποι να αποφύγετε αυτή την κατάσταση και να τις διατηρήσετε φρέσκιες για περισσότερο καιρό. Όπως οι τρεις παρακάτω:
- Μην τις βάζετε στο ψυγείο, γιατί το άμυλο μετατρέπεται σε γλυκόζη, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα να αλλάζει προς το χειρότερο η γεύση και η υφή τους μετά το μαγείρεμα
- Μην αποθηκεύεις τι πατάτες σε νάιλον σακούλες, ούτε σε κάποιο μέρος που έχουν άμεση επαφή με το τσιμέντο. Καλύτερα να τις βάλεις σε μια χάρτινη σακούλα, όπου θα μπορούν να «αναπνέουν», όπως λέμε.
- Το καλύτερο μέρος για να τις βάλεις είναι ένα ξηρό και δροσερό μέρος, όπου θα έχει σκοτάδι. Αν έχεις αποθήκη τότε είναι το ιδανικό μέρος, αλλά αν δεν έχεις κάποιον χώρο που να εγγυάται αυτόν τον συνδυασμό, τότε τουλάχιστον προτίμησε ένα σημείο χωρίς φως.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Τα flip‑flops της Jennifer Lawrence κοστίζουν όσο το νοίκι σου – αλλά θα τα φοράμε όλες φέτος!
Πριν 7 ώρες
Spoiler: Δεν χρειάζεται να πουλήσεις το νεφρό σου για να τα υιοθετήσεις!
Η Έβελυν Καζαντζογλου λάμπει στη Φολέγανδρο με αέρινο σετάκι ‑ όνειρο
Πριν 7 ώρες
Ξέρει πώς να κλέβει την παράσταση – ακόμα και στις διακοπές!
Εκεί που σταματάει ο χάρτης, ξεκινά η μαγεία: Τα άγνωστα χωριά της Ηπείρου
Πριν 7 ώρες
Μικροί θησαυροί κρυμμένοι σε ορεινά μονοπάτια, που δεν έχουν Instagram - αλλά θα σε κάνουν να κλείσεις βαλίτσα με την πρώτη ευκαιρία
10 ήσυχα ελληνικά νησιά που δεν τα ξέρει (σχεδόν) κανείς – Ιδανικά για απόλυτη χαλάρωση το καλοκαίρι!
Πριν 7 ώρες
Αν ψάχνεις το ήρεμο καλοκαίρι που θα σου μείνει αξέχαστο, ξέχασε τα πολυδιαφημισμένα νησιά!
Το φρούτο που «λιώνει» το λίπος από την κοιλιά – Ένα την ημέρα αρκεί!
Χτες
Οι επιστήμονες το επιβεβαιώνουν: Δεν είναι μαγικό, είναι αλήθεια!
Δεν το πιστεύεις αν δεν το δεις: Το «φιόρδ» της Ελλάδας με σπηλιές, σπάνιο βυθό και ... πειρατές
Χτες
Ένα φιόρδ στην καρδιά της Μεσογείου – και η παραλία μόλις 2 μέτρα!
Ποια sneakers φοράνε ΤΩΡΑ οι σταρ; Το καλοκαίρι του ’25 φέρνει ... debate!
Χτες
Οι σταρ αποφάσισαν: Το sneaker game είναι πιο διχασμένο από ποτέ - κι εσύ πρέπει να διαλέξεις στρατόπεδο
Φόρεσέ το όπως οι Olsen: Τα καλοκαιρινά look που δε θα θέλεις να βγάλεις ποτέ
Προχτές
Oversized πουκάμισα, «άσχημα» σανδάλια που έγιναν fashion statement και το πιο κομψό all-white look του καλοκαιριού
Τα rooftop μπαρ της στο κέντρο της Αθήνας που θα σε κάνουν να ξεχάσεις ότι δουλεύεις αύριο
Προχτές
Αν ψάχνεις το ιδανικό μέρος για να αφήσεις πίσω σου το άγχος της μέρας, αυτές οι ταράτσες είναι η απόλυτη λύση!
Μην βουρτσίζετε ποτέ τα δόντια σας αν πριν έχετε πιεί αυτά τα 4 ροφήματα
Προχτές