E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Ο Έλληνας που δημιούργησε την πιο αμφιλεγόμενη πίτσα

Ο Σαμ Πανόπουλος που είχε την ιδέα για τη πίτσα με ανανά

Ο Έλληνας που δημιούργησε την πιο αμφιλεγόμενη πίτσα
Φωτογραφία από Norma Mortenson

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

Τη δεκαετία του 1960 ένας Έλληνας μετανάστης του Καναδά, αποφάσισε να χρησιμοποιήσει τον ανανά στη πίτσα. Μέχρι τότε η κυρίαρχη πίτσα στις ΗΠΑ ήταν η παραδοσιακή πίτσα με τη συνταγή από την Ιταλία, κυρίως λόγω του μεγάλου αριθμού Ιταλών μεταναστών.

Η πιο αμφιλεγόμενη πίτσα, η γνωστή χαβανέζικη, με ζαμπόν και ανανά εμφανίστηκε το 1962 και υπεύθυνος δεν ήταν κάποιος από τη Χαβάη, αλλά ένας Έλληνας ο Σαμ Πανόπουλος.

Ο δαιμόνιος Σαμ όπως τον έλεγαν όπως τον αποκαλούσαν οι φίλοι του στον Καναδά, είχε γεννηθεί στο χωριό Βούρβουρα της Πελοποννήσου, και το 1954 βρέθηκαν μετανάστες να κυνηγούν μια νέα αρχή στη χώρα του Καναδά.

Μαζί με τα δύο του αδέλφια άνοιξαν εστιατόριο στο Οντάριο, και παρατήρησαν ότι οι περισσότεροι πελάτες ζητούσαν μπιφτέκια(μπέργκερ) και πίτσες.

Η ιδέα του ανανά στη πίτσα ήρθε μια απλή μέρα που έψαχναν τρόπο να χρησιμοποιήσουν τις ποσότητες ανανά σε κονσέρβα που είχαν προμηθευτεί.

Έτσι λοιπόν πειραματικά προστέθηκε ο ανανάς στη ζύμη και το αποτέλεσμα τους δικαίωσε.

Η συνύπαρξη γλυκού και αλμυρού φάνηκε πως άρεσε στους πελάτες που δοκίμασαν και η ιδέα μπήκε για τα καλά στα 3 αδέλφια.

Ο λόγος που διάλεξαν τον ανανά ήταν γιατί εκείνη την περίοδο στις ΗΠΑ όλοι ήθελαν να ταξιδέψουν στη Χαβάη και ο τρόπος ζωής τους ασκούσε γοητεία στους συντηρητικούς αμερικανούς.

Ο Σαμ αποσύρθηκε σε ηλικί 73 ετών έχοντας ανοίξει αρκετές επιχειρήσεις στο χώρο της εστίασης, από τον Καναδά μέχρι το Λονδίνο.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς μια ακτιβίστρια κατέληξε σε μια διαφήμιση καλλυντικών, δεκαετίες μετά τον θάνατό της

Πριν 1 ώρα

Η Julia Howe ήταν υπέρμαχος της κατάργησης της δουλείας, υποστηρικτής του δικαιώματος ψήφου των γυναικών και ιδρυτικό μέλος πολλών οργανώσεων για τα δικαιώματα των γυναικών

Η σύζυγος υπουργού που σκότωσε διευθυντή της εφημερίδας

Πριν 1 ώρα

Το ερωτικό σκάνδαλο που όπλισε το χέρι της

10 ιστορίες για τις γυναίκες που δεν γνωρίζατε ως τώρα

Πριν 1 ώρα

10 ελάχιστα γνωστά γεγονότα για τον μήνα των γυναικών

25η Μαρτίου: Διπλή γιορτή για τους Έλληνες

Πριν 1 ώρα

Εθνική και θρησκευτική

Τα έθιμα της 25ης Μαρτίου και ο μπακαλιάρος σκορδαλιά

Πριν 1 ώρα

Είναι πάντα καλό να τα θυμόμαστε, για ιστορικούς, θρησκευτικούς και κοινωνικού λόγους

Η μυστηριώδης δολοφονία στη Θεσσαλονίκη που πήρε παγκόσμιες διαστάσεις

Χτες

Η υπόθεση με τον Αμερικανό ανταποκριτή θυμίζει αστυνομικό θρίλερ

Κορίτσια καριέρας: H Ιωάννα μας μαθαίνει Αγγλικά στο TikTok

Χτες

English coach , hybrid school owner (υβριδικό σχολειο γλωσσών) και content creator. Εξετάστρια προφορικών αγγλικής γλώσσας.

Το μεγαλύτερο «νεκροταφείο» πλοίων του κόσμου κρύβει ένα μυστικό

Προχτές

Βρίσκεται σε μία πόλη 100.000 κατοίκων

Meta και Amazon: Γιατί συνεχίζουν τις μαζικές απολύσεις

Προχτές

Δεύτερο κύμα απολύσεων και μια γενική ανησυχία για την οικονομία

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.