ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ
Νέα μόδα... που λιγώνει: Τo μπουγατσάν!
Ποιος είναι ο εμπνευστής του
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ένας συνδυασμός κρουασάν και μπουγάτσας είναι η νέα γαστρονομική μόδα στη Θεσσαλονίκη.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Εμπνευστής του ο Δημήτρης Κοπαράνης.
Πώς έχουν οι Νεοϋορκέζοι το cronut –ένα donut με ζύμη κρουασάν– έτσι και η Θεσσαλονίκη τρώει μπουγατσάν.
Το μπουγατσάν, όπως αναφέρει ο ίδιος ο Δ. Κοπαράνης στο popaganda, είναι ένα υβριδικό γλυκό.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
«Ένα χρόνο πριν, όταν ανοίξαμε το εστιατόριό μας, έφτιαξα ένα προφιτερόλ αλά Σαλονίκη: με κρέμα από ταχίνι, ζύμη από τσουρέκι και σοκολάτα. Έκανε μεγάλο hit. Φέτος ήθελα να φτιάξω κάτι ανάλογο. Και έφτιαξα το μπουγατσάν. Το μπουγατσάν είναι ένα κρουασάν γεμισμένο με κρέμα μπουγάτσας και πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και κανέλα», λέει.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο 
Εσύ μπήκες στο E-Daily.gr; Τα νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η Ηλιάνα Παπαγεωργίου μετατρέπει το κλασικό πουκάμισο σε fashion statement
Πριν 4 ώρες
Το διαχρονικό κομμάτι που αποκτά νέο χαρακτήρα μέσα από ένα μοντέρνο styling
Το ελληνικό χωριό που είναι χτισμένο μέσα στα βράχια
Πριν 4 ώρες
Ένα Σαββατοκύριακο είναι αρκετό για να σε μαγέψει
Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να πάρεις βιταμίνη C; Οι ειδικοί αποκαλύπτουν το μυστικό
Πριν 4 ώρες
Το timing που αλλάζει τα πάντα
Η πλατεία‑γίγαντας που λίγοι ξέρουν ότι είναι η μεγαλύτερη των Βαλκανίων – και βρίσκεται σε ένα ελληνικό νησί!
Πριν 4 ώρες
Η μεγαλύτερη πλατεία των Βαλκανίων «κρύβεται» εκεί που δεν το περιμένεις - σε ένα ελληνικό νησί που λατρεύουν οι Ευρωπαίοι!
5 χωριά βγαλμένα από παραμύθι για τις πρώτες φθινοπωρινές αποδράσεις
Πριν 4 ώρες
Κλείσε το κινητό, πάρε ζεστό ρόφημα και άσε το φθινόπωρο να σε βρει εκεί!
Το λάθος που κάνουν όλοι με το gua sha και δε βλέπουν ποτέ αποτελέσματα
Χτες
Η λεπτομέρεια που σαμποτάρει τη skincare ρουτίνα σου χωρίς να το καταλαβαίνεις
Το superfood του φθινοπώρου που δεν τρως αρκετά – και κάνει θαύματα στην υγεία σου
Χτες
Eίναι τώρα η εποχή του
Otrovert: Το νέο... είδος ανθρώπου που δεν ταιριάζει πουθενά – και δεν το χρειάζεται
Χτες
Οι otroverts είναι παντού γύρω μας – απλώς δεν θα το καταλάβεις εύκολα
Αυτό το ποτό συνδέεται με την κατάθλιψη – ειδικά στις γυναίκες
Προχτές
Πώς ένα ποτήρι μπορεί να «ρίξει» τη διάθεσή μας
Η Ευρώπη γερνάει αστραπιαία – Δες ποια ελληνική περιοχή σπάει κάθε ρεκόρ
Προχτές
Ο δείκτης εξάρτησης ηλικιωμένων «χτυπά κόκκινο» στην Ευρώπη
Τι συμβαίνει στο σώμα κάποιου, όταν κάνει απεργία πείνας
Προχτές
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
MOBILE APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
