Νέα μόδα... που λιγώνει: Τo μπουγατσάν!
Ποιος είναι ο εμπνευστής του

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ένας συνδυασμός κρουασάν και μπουγάτσας είναι η νέα γαστρονομική μόδα στη Θεσσαλονίκη.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Εμπνευστής του ο Δημήτρης Κοπαράνης.
Πώς έχουν οι Νεοϋορκέζοι το cronut –ένα donut με ζύμη κρουασάν– έτσι και η Θεσσαλονίκη τρώει μπουγατσάν.
Το μπουγατσάν, όπως αναφέρει ο ίδιος ο Δ. Κοπαράνης στο popaganda, είναι ένα υβριδικό γλυκό.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
«Ένα χρόνο πριν, όταν ανοίξαμε το εστιατόριό μας, έφτιαξα ένα προφιτερόλ αλά Σαλονίκη: με κρέμα από ταχίνι, ζύμη από τσουρέκι και σοκολάτα. Έκανε μεγάλο hit. Φέτος ήθελα να φτιάξω κάτι ανάλογο. Και έφτιαξα το μπουγατσάν. Το μπουγατσάν είναι ένα κρουασάν γεμισμένο με κρέμα μπουγάτσας και πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και κανέλα», λέει.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η τροφή–παγίδα που φρενάρει τη δίαιτά σας: Τι να κόψετε για διπλάσια απώλεια βάρους
Σήμερα
Θέλεις να χάσεις κιλά πιο γρήγορα; Απόφυγε αυτό στο πιάτο σου
Οι 10 πιο υποτιμημένες πόλεις της Γαλλίας – και γιατί πρέπει να τις δεις πριν γίνουν viral!
Σήμερα
Ξέχνα το Παρίσι και τη Νίκαια – η αληθινή μαγεία της Γαλλίας κρύβεται αλλού…
10 ήσυχα ελληνικά νησιά που δεν τα ξέρει (σχεδόν) κανείς – Ιδανικά για απόλυτη χαλάρωση το καλοκαίρι!
Σήμερα
Αν ψάχνεις το ήρεμο καλοκαίρι που θα σου μείνει αξέχαστο, ξέχασε τα πολυδιαφημισμένα νησιά!
Βρήκαμε πού θα φας στην Αθήνα το πιο αμφιλεγόμενο πιάτο του κόσμου
Σήμερα
Κι όμως είναι ελληνική πατέντα!
Ποια αρώματα φορούσαν οι διάσημες κυρίες του 20ου αιώνα ‑ Υπάρχουν ακόμα;
Σήμερα
Από την Audrey Hepburn μέχρι την Jackie Kennedy, εδώ είναι 10 είδωλα και τα αγαπημένα τους αρώματα.
Όσα θα ήθελες να γνωρίζεις πριν την πρώτη σου συνεδρία σε ψυχολόγο
Σήμερα
Σου λύνουμε όλες τις απορίες!
4 setting sprays που κάνουν το μακιγιάζ σου να μένει άθικτο όλη μέρα – Ακόμα και στον καύσωνα
Χτες
Αν θέλεις να επιβιώσεις στον καύσωνα χωρίς να ανησυχείς για το foundation που ‘τρέχει’, τότε ένα από αυτά τα sprays πρέπει να μπει άμεσα στο νεσεσέρ σου!
Η Lily Collins ξέθαψε την πιο ξεχασμένη it bag των ’00s – και το internet παραληρεί!
Προχτές
Από το girly chic στο απόλυτο city look με μια μόνο τσάντα!
Η Κατερίνα Καινούργιου τράβηξε όλα τα βλέμματα στη Νάξο με αυτό το υπέροχο φόρεμα
Προχτές
Κάθε της εμφάνιση γίνεται έμπνευση για τις γυναίκες που θέλουν να συνδυάσουν την άνεση με την υψηλή αισθητική
Κάντο όπως η Bella Hadid: Τέλος τα κολάν, δες τι φορούν τα κορίτσια στα γυμναστήρια
Πριν 3 μέρες
Κι εδώ τα 90s επικρατούν
Αυτά τα 4 shimmering body oils θα σε κάνουν να γυαλίζεις σαν θεά στην παραλία
Πριν 3 μέρες