E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Νέα μόδα... που λιγώνει: Τo μπουγατσάν!

Ποιος είναι ο εμπνευστής του

Νέα μόδα... που λιγώνει: Τo μπουγατσάν!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ένας συνδυασμός κρουασάν και μπουγάτσας είναι η νέα γαστρονομική μόδα στη Θεσσαλονίκη.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Εμπνευστής του ο Δημήτρης Κοπαράνης.

Πώς έχουν οι Νεοϋορκέζοι το cronut –ένα donut με ζύμη κρουασάν– έτσι και η Θεσσαλονίκη τρώει μπουγατσάν. 

Το μπουγατσάν, όπως αναφέρει ο ίδιος ο Δ. Κοπαράνης στο popaganda, είναι ένα υβριδικό γλυκό.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

«Ένα χρόνο πριν, όταν ανοίξαμε το εστιατόριό μας, έφτιαξα ένα προφιτερόλ αλά Σαλονίκη: με κρέμα από ταχίνι, ζύμη από τσουρέκι και σοκολάτα. Έκανε μεγάλο hit. Φέτος ήθελα να φτιάξω κάτι ανάλογο. Και έφτιαξα το μπουγατσάν. Το μπουγατσάν είναι ένα κρουασάν γεμισμένο με κρέμα μπουγάτσας και πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και κανέλα», λέει.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το κομμάτι που φορούσαμε μόνο βράδυ γίνεται η μεγάλη τάση του φθινοπώρου

Πριν 7 ώρες

Το φθινόπωρο του 2026, οι κανόνες αλλάζουν

Αυτό είναι το ισχυρότερο διαβατήριο στον κόσμο – «Ανοίγει» 192 χώρες

Πριν 7 ώρες

Το διαβατήριο που όλοι θα ήθελαν να έχουν

Tripadvisor 2026: Η ελληνική παραλία που κατατάσσεται στη 2η θέση με τις καλύτερες του κόσμου

Χτες

Στην 3η θέση των Travellers` Choice Awards - Best of the Best Beaches 2026 του Tripadvisor και πάλι ελληνική παραλία!

Ο πιο τοξικός τύπος ανθρώπου σε μια σχέση: Η προειδοποίηση μιας ψυχολόγου

Χτες

Πώς αναγνωρίζεις τον λεγόμενο «love bomber» πριν σε παγιδεύσει σε μια τοξική σχέση

Το απλό κόλπο για να μυρίζει το άρωμά σου από το πρωί μέχρι το βράδυ

Χτες

Πού πρέπει πραγματικά να βάζεις το άρωμα για να διαρκεί ώρες

Πώς να δείς περισσότερη γράμμωση στο σώμα σου μέσα σε 30 ημέρες

Χτες

Θέλεις πιο «σφιχτό» σώμα μέχρι τον επόμενο μήνα; Από πού να ξεκινήσεις

Το παραμυθένιο χωριό όπου γυρίστηκε η «Δασκάλα με τα ξανθά μαλλιά»

Χτες

Το χωριό της «Δασκάλας με τα ξανθά μαλλιά» μοιάζει με πίνακα ζωγραφικής – Δε θα πιστεύεις πόσο όμορφο είναι!

Καρκίνος παχέος εντέρου: Αυξάνεται ραγδαία στους κάτω των 40 – Τα πέντε «καμπανάκια» που πρέπει να προσέξετε

Χτες

Γιατρός επισημαίνει πέντε βασικά συμπτώματα που μπορεί να προειδοποιήσουν εγκαίρως

4 ελληνικά νησιά που είναι υπέροχα το φθινόπωρο

Χτες

Το φθινόπωρο στα ελληνικά νησιά έχει μια δική του μαγεία. Είναι πιο ήσυχο, πιο αληθινό, και ίσως… πιο όμορφο από ποτέ!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 6
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.