Πανεύκολη τυρόπιτα για τις μέρες που θέλετε κάτι γρήγορο και νόστιμο
Θα αρέσει σε όλους
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Από το NEWSROOM
Φτιάξτε την και όλοι θα ξετρελαθούν με το αποτέλεσμα - Η πιο νόστιμη εύκολη και αφράτη μπομπότα με τυρί είναι έτοιμη να την απολαύσετε
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε
150 γρ καλαμποκάλευρο (1 κούπα)
150 γρ αλεύρι γ.ο.χ (1 κούπα)
250 γρ γάλα (1 κούπα)
120 γρ ελαιόλαδο (12 κτσ)
300 γρ τυρί φέτα
1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ
200 γρ στραγγιστό γιαούρτι (3/4 της κούπας)
3 μέτρια αυγά
1 κτγ αλάτι
1 κτγ μπέικιν πάουντερ (5 γρ)
Για το άλειμμα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ελαιόλαδο
καλαμποκάλευρο
Για το πασπάλισμα από πάνω
Τυρί φέτα
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το στραγγιστό γιαούρτι, τους κρόκους, το ελαιόλαδο, το γάλα , το μπέικιν και με ένα σύρμα ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Προσθέτουμε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να γίνει ένας χυλός.
- Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε τα ασπράδια από τα αυγά , το αλάτι και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνει μια σφιχτή μαρέγκα.
- Στο τριμμένο τυρί προσθέτουμε 1 κτσ αλεύρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Το ρίχνουμε μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις.
- Ενσωματώνουμε προσεκτικά την μαρέγκα μέσα στο μείγμα για να μην χάσει τον όγκο του.
- Σε ένα ταψί 25χ35 αλευρολαδώνουμε και προσθέτουμε το μείγμα.
- Το στρώνουμε ομοιόμορφα και τρίβουμε από πάνω λίγη ακόμα φέτα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 40-50 λεπτά στους 170 c
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα.
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Τα 2 νέα μαγαζιά για να απολαύσεις το brunch σου στην Αθήνα
Χτες
Για να ξεκινήσεις όμορφα την ημέρα σου!
Bikini Ready: Τι έρχεται φέτος στις τάσεις των μαγιό
Προχτές
Το 2024, ο κόσμος των μαγιό είναι έτοιμος για μια συναρπαστική εξέλιξη
Τροφές που είναι ασπίδα προστασίας για τα νεφρά μας
Προχτές
Δείτε γιατί πρέπει να τα εντάξουμε στη διατροφή μας
Κόλπα στο μακιγιάζ για να φαίνονται τα μάτια σου μεγαλύτερα
Προχτές
Τα tips που θα κάνουν τη διαφορά
Οι 3 καλύτερες ασκήσεις κοιλιακών που μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια λίπους μέχρι το καλοκαίρι
Πριν 3 μέρες
Πάμε δυναμικά
Το Σπήλαιο του Θανάτου της Κόστα Ρίκα
Πριν 3 μέρες