Tραγανά καλαμαράκια χωρίς να τηγανίσετε
Τα πιο τραγανά και νόστιμα καλαμαράκια χωρίς λάδια που θα φτιάχνετε συνέχεια

LIVE KITCHEN
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Από το NEWSROOM
Τα πιο τραγανά και νόστιμα καλαμαράκια χωρίς λάδια που θα φτιάχνετε συνέχεια
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε:
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
1 κιλό καλαμαράκια
Για το μαρινάρισμα
1 κτγ μαγειρική σόδα
330 μλ σόδα που πίνουμε
1 κτγ αλάτι
Χυμό από 1 λεμόνι
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Για το πανάρισμα
450 γρ αλεύρι γ.ο.χ (3 κούπες)
200 γρ κορν φλάουρ (1,5 κούπα)
500 γρ καλαμποκάλευρο (3 κούπες και 1/4)
1 κτσ αλάτι
πιπέρι
Νερό
Για το άλειμμα
Λίγο ελαιόλαδο
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τα καλαμαράκια.
- Τα κόβουμε σε ροδέλες και τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το αλάτι, την μαγειρική σόδα και τα ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Προσθέτουμε την σόδα που πίνουμε , τον χυμό λεμόνι και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 10 λεπτά.
- Σε ένα μπολ που έχουμε το αλεύρι γ.ο.χ ρίχνουμε το κορν φλάουρ, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το καλαμποκάλευρο και σε ένα άλλο μπολ βάζουμε καθαρό νερό.
- Παίρνουμε ένα ένα καλαμαράκι και το βουτάμε πρώτα στο μείγμα με το αλεύρι, έπειτα στο νερό, στο καλαμποκάλευρο, ξανά στο νερό, ξανά στο καλαμποκάλευρο, έπειτα τελευταία φορά στο νερό και απευθείας μέσα στον κάδο του air fryer.
- Κάνουμε την ίδια διαδικασία με όλα τα καλαμαράκια και τα αλείφουμε από πάνω με λίγο ελαιόλαδο.
- Ψήνουμε στο air fryer στο πρόγραμμα για τα ψάρια για 15 λεπτά στους 180 c.
- Τα σερβίρουμε με λεμόνι, σαλάτα, ή με ότι άλλο σας αρέσει.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Οι 10 εξυπνότερες φυλές σκύλων – Η μία θεωρείται «ιδιοφυΐα»
Σήμερα
Αυτές οι φυλές σκύλων καταλαβαίνουν περισσότερα απ’ όσα νομίζετε
Αυτό είναι το απόλυτο χρώμα του Σεπτέμβρη για τα νύχια
Σήμερα
Η απόχρωση που θα είναι παντού το φθινόπωρο
Χρειάζεται δύο λεπτά για να γίνει και πουλά πάνω από 100 δισ. μερίδες τον χρόνο
Σήμερα
Πριν από 70 χρόνια ήταν μια επαναστατική ιδέα
Το κομμάτι που φορούσαμε μόνο βράδυ γίνεται η μεγάλη τάση του φθινοπώρου
Χτες
Το φθινόπωρο του 2026, οι κανόνες αλλάζουν
Αυτό είναι το ισχυρότερο διαβατήριο στον κόσμο – «Ανοίγει» 192 χώρες
Χτες
Το διαβατήριο που όλοι θα ήθελαν να έχουν
Μετά τις διακοπές η ζυγαριά ανεβαίνει – Τι είναι ο «κανόνας των 72 ωρών»
Χτες
Τι να κάνετε κάθε ημέρα
Τα fillers πέους κερδίζουν έδαφος: Η νέα τάση στους άνδρες και οι σοβαροί κίνδυνοι
Χτες
Πώς πραγματοποιείται η διαδικασία
Tripadvisor 2026: Η ελληνική παραλία που κατατάσσεται στη 2η θέση με τις καλύτερες του κόσμου
Προχτές
Στην 3η θέση των Travellers` Choice Awards - Best of the Best Beaches 2026 του Tripadvisor και πάλι ελληνική παραλία!
Ο πιο τοξικός τύπος ανθρώπου σε μια σχέση: Η προειδοποίηση μιας ψυχολόγου
Προχτές
Πώς αναγνωρίζεις τον λεγόμενο «love bomber» πριν σε παγιδεύσει σε μια τοξική σχέση
Το απλό κόλπο για να μυρίζει το άρωμά σου από το πρωί μέχρι το βράδυ
Προχτές
Πού πρέπει πραγματικά να βάζεις το άρωμα για να διαρκεί ώρες
Πώς να δείς περισσότερη γράμμωση στο σώμα σου μέσα σε 30 ημέρες
Προχτές
Θέλεις πιο «σφιχτό» σώμα μέχρι τον επόμενο μήνα; Από πού να ξεκινήσεις
Η κίνηση που αποκαλύπτει ψυχοπαθητικές τάσεις στον σύντροφό σου
Προχτές












