E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

4 προτάσεις για απογευματινό απεριτίβο στο κέντρο της Αθήνας

Τώρα που ανοίγει ο καιρός βάλε τα στη λίστα σου, για μία έξοδο με άρωμα Ιταλίας!

4 προτάσεις για απογευματινό απεριτίβο στο κέντρο της Αθήνας
Facebook Napolitivo
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει η MATINA KONTOY

Ο όρος απεριτίβο προέρχεται από το λατινικό «aperire», που σημαίνει «ανοίγω», και χρησιμοποιείται για να περιγράψει αυτό που ανοίγει την όρεξη. Συνήθως κάτι ξηρό και πικρούτσικο, που θα προετοιμάσει την παλέτα για το γεύμα που θα ακολουθήσει.

Μπορεί να είναι βερμούτ, κόκκινα bitter, αφρώδη (και μη) κρασιά ή και κοκτέιλ, όπως το Negroni, τα Spritz και το Americano, που συνοδεύονται από κάποια μικρή, αλμυρή λιχουδιά.

Το γεγονός ότι συγκεκριμένα τα πικρόγλυκα ποτά έχουν συνδεθεί με αυτή τη συνήθεια δεν είναι τυχαίο. Σε βιολογικό επίπεδο, η αίσθηση του πικρού μάς προειδοποιεί ότι προσλαμβάνουμε κάτι δυνητικά δηλητηριώδες. Ο οργανισμός, προκειμένου να καταπολεμήσει το «δηλητήριο» που εντοπίζει, παράγει σάλιο και στομαχικά οξέα, και έτσι ανοίγει και η όρεξη. Όσο για τα συνοδευτικά σνακ, δεν έχουν σκοπό να χορτάσουν την πείνα, αλλά να την αφυπνίσουν: ποτό και τσιμπολόγημα, τσιμπολόγημα και ποτό, μέχρι να έρθει η ώρα του «κανονικού» φαγητού.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Για τους Ιταλούς, το απεριτίβο είναι παλιά συνήθεια, ένα τελετουργικό που ξεκινάει αρκετή ώρα πριν από το δείπνο, γύρω στις έξι το απόγευμα, και διαρκεί για λίγο, μέχρι τις εννέα περίπου. Σε αυτό το σύντομο, φευγαλέο μεσοδιάστημα μεταξύ του σχολάσματος και του βραδινού, γύρω από τραπέζια, σε πλατείες, πεζούλια και πεζοδρόμια στήνεται μια μικρή γιορτή, με τη συνοδεία αναζωογονητικών ποτών και νόστιμων σνακ.

Τον τελευταίο καιρό, όλο και περισσότεροι Αθηναίοι υιοθετούν την ιταλική συνήθεια, για αυτό ξεχωρίσαμε τα αγαπημένα μας μέρη για απεριτίβο και σου τα παρουσιάζουμε!

 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Odori Vermuteria di Atene

Βρίσκεται απέναντι από το βυζαντινό εκκλησάκι των Αγίων Θεοδώρων, με τα τραπεζάκια στον πεζόδρομο να δημιουργούν ένα όμορφο σκηνικό λες και έχεις τηλεμεταφερθεί σε κάποια παλιά ευρωπαϊκή πρωτεύουσα. Το Odori είναι το μαγαζί που μας έμαθε να πίνουμε Negroni, Vermouth, Spritz και πόσα άλλα ιταλικά ποτά. Φυσικά, φτιάχνει και υπέροχα cocktails, αλλά το πιο σημαντικό για το aperitivo σου είναι ότι μπορείς να συνδυάσεις το απογευματινό σου ποτό με υπέροχες επιλογές σε pizza και pasta, όπως ένας σωστός Ιταλός.

Σκουλενίου 2, Αθήνα 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

 

Απεριτίφ

View this post on Instagram

A post shared by Απεριτίφ (@aperitif_spritzeria)

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Σε μια μικρή, μαγική γωνία στο Παγκράτι ένας πλάτανος σκεπάζει τα τραπεζάκια του, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό περιβάλλον που δύσκολα του αντιστέκεσαι. Πρόκειται για μια κλασική spritzeria που σερβίρει φυσικά Spritz, κρασί και cocktails, ενώ δε θα μπορούσαν να απουσιάζουν τα αγαπημένα μας cicchetti για συνοδεύουν ταιριαστά το ποτό της επιλογής σου.

Δικαιάρχου 57Α, Παγκράτι

 

Barolo

Από τη μία αυλή στα Νότια προάστια, πάμε σε μία άλλη στα Βόρεια, που έχει δώσει μια ιταλική πινελιά σε μια γειτονιά του Παλαιού Ψυχικού. Εκεί που μέχρι πρότινος έβλεπες μόνο μια καλοστημένη συνοικιακή αγορά με το φούρνο, το μανάβικο και το ζαχαροπλαστείο της, ήρθε και προστέθηκε ένα μαγαζί που είναι σα να έχει βγει από γραφική γειτονιά του Μιλάνο. Βρισκόμαστε όμως στο Barolo, που το κρασί, τα aperitivi και τα italian cocktails, συνδυάζονται άψογα με τα πιάτα που φέρουν την υπογραφή του Μιχάλη Νουρλόγλου. Φεύγοντας, μην ξεχάσεις να περάσεις από το διπλανό deli shop και να προμηθευτείς με υπέροχα καλούδια.

Δαβάκη 1, Παλαιό Ψυχικό

 

Napolitivo

Αν είσαι τύπος που το απόγευμα για να ηρεμήσεις από το στρες της ημέρας θέλεις να βλέπεις θάλασσα, τότε το Napolitivo είναι για σένα! Ειδικά την ώρα του ηλιοβασιλέματος για after work dinner, το Napolitivo στη Μαρίνα Φλοίσβου είναι το μέρος που θα σε κάνει να ξεχάσεις τα πάντα. Επίσης, αυτό που θα σε κάνει να ξεχάσεις τα πάντα είναι η φρεσκοψημένη, τραγανή και αφράτη ναπολιτάνικη πίτσα του, η οποία ταιριάζει υπέροχα με ό,τι κι αν έχεις διαλέξει να πιείς.

Λεωφόρος Ποσειδώνος 702, Παλαιό Φάληρο 

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

3 ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στον σύντροφό σας πριν συζήσετε

Χτες

Είναι μια πραγματικά ευχάριστη στιγμή, αλλά είναι επίσης μια πολύ σημαντική

Τα πιο όμορφα λουλούδια για να φυτέψεις στη γλάστρα σου την άνοιξη

Χτες

Για να δημιουργήσεις τη δική σου όαση στο μπαλκόνι σου!

4 συμπληρώματα που ενισχύουν το κολλαγόνο για ελαστικό δέρμα

Χτες

Συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια νέα ρουτίνα συμπληρωμάτων

H Anya Taylor Joy φόρεσε το it παπούτσι της άνοιξης που διχάζει τις fashionistas

Προχτές

Οι μισές το λατρεύουν, οι μισές το σιχαίνονται!

Τα πιο νόστιμα vegan σουβλάκια στην Αθήνα που αξίζει να δοκιμάσεις

Προχτές

Είτε είσαι vegan, είτε όχι, αυτά τα σουβλάκια πρέπει οπωσδήποτε να τα δοκιμάσεις!

`Εξαλλοι οι Ιταλοί με τα λεγόμενα ιστορικού φαγητού για την πίτσα

Πριν 3 μέρες

Το βιβλίο του «La Cucina Italiana Non Esiste – Η ιταλική κουζίνα δεν υπάρχει» προκάλεσε σάλο

Πώς να ζήσεις με κατοικίδιο, παρά τις αλλεργίες σου

Πριν 3 μέρες

Μπορείς να έχεις μια ευτυχισμένη, υγιή ζωή με τα κατοικίδια ζώα σου, ακόμα κι αν έχεις αλλεργία σε αυτά

par: 20
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.