Street Food and Tunes: Ταϊλάνδη

Ποικιλία και ένταση στις γεύσεις και τις μυρωδιές, εμμονή στη φρεσκάδα των υλικών, λαχανικά-φρούτα- κρεατικά-θαλασσινά και “πιπέρια” σε “επί τόπου” συνδυασμούς “με το μάτι”. Η Ταϊλανδέζικη κουζίνα απεχθάνεται τις μεζούρες, λατρεύει τον αυθορμητισμό, είναι παιχνιδιάρα, πλούσια, δημιουργική και κυρίως πεντανόστιμη! Κάπως έτσι έτυχε και πέτυχε να συγκεντρωθούν στο αγαπημένο μας Tamarind στο Μεταξουργείο, μια ομάδα πολυμαθών Ταϊλανδών σεφ που - πείτε το η μοίρα, πείτε το ο έρωτας – τους έφεραν στη χώρα μας κι υπό τις οδηγίες μιας Ελληνίδας μαγείρισσας ερωτευμένης με τα χρώματα και τις γεύσεις της Ταϊλανδέζικης γαστρονομικής παράδοσης, ανέλαβαν – όλοι μαζί - να μυήσουν κι εμάς στα μυστικά μίας από τις πιο νόστιμες κουζίνες παγκοσμίως! Απόψε, μια συνέργεια από τα πέρατα του κόσμου μαγειρεύει για εμάς!