E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Street Food and Tunes: Ταϊλάνδη

Street Food and Tunes: Ταϊλάνδη
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Δημοσίευση 21/5/2014 | 17:31

Ποικιλία και ένταση στις γεύσεις και τις μυρωδιές, εμμονή στη φρεσκάδα των υλικών, λαχανικά-φρούτα- κρεατικά-θαλασσινά και “πιπέρια” σε “επί τόπου” συνδυασμούς “με το μάτι”. Η Ταϊλανδέζικη κουζίνα απεχθάνεται τις μεζούρες, λατρεύει τον αυθορμητισμό, είναι παιχνιδιάρα, πλούσια, δημιουργική και κυρίως πεντανόστιμη! Κάπως έτσι έτυχε και πέτυχε να συγκεντρωθούν στο αγαπημένο μας Tamarind στο Μεταξουργείο, μια ομάδα πολυμαθών Ταϊλανδών σεφ που - πείτε το η μοίρα, πείτε το ο έρωτας – τους έφεραν στη χώρα μας κι υπό τις οδηγίες μιας Ελληνίδας μαγείρισσας ερωτευμένης με τα χρώματα και τις γεύσεις της Ταϊλανδέζικης γαστρονομικής παράδοσης, ανέλαβαν – όλοι μαζί - να μυήσουν κι εμάς στα μυστικά μίας από τις πιο νόστιμες κουζίνες παγκοσμίως! Απόψε, μια συνέργεια από τα πέρατα του κόσμου μαγειρεύει για εμάς!

(STREET FOOD) Τα πιάτα μας:
α) Fresh Thai Rolls, ρολλά με φρέσκο χειροποίητο φύλλο, με χοιρινό μαριναρισμένο σε ταϊλανδέζικα μπαχαρικά, ομελέτα, φρέσκο αγγουράκι και κρεμμυδάκι και ρίζες φασολιών, με σάλτσα ταμάρινθου και γλυκού ξυδιού από ρύζι (5,5¤) 
β) Princess Noodles, με φρέσκα λαχανικά: χρωματιστές πιπεριές, κρεμμύδι, κόλιανδρο, σος από lime, φυστίκι και τσίλι (5,5¤)
γ) Κίτρινο curry με γάλα καρύδας, φιλέτο κοτόπουλο, γλυκοπατάτα και χρωματιστές πιπεριές συνοδευόμενο από ρύζι ατμού (6¤)
PLUS: Το ειδικά φτιαγμένο από τον bar guru, Χρήστο Χουσέα, cocktail: Bird's Eye, με ρούμι, galangal, lemongrass, φρέσκο lime, πικραμύγδαλο και τζίντζερ (7¤)
(AND TUNES) Οι μουσικές μας: Ο αγαπημένος μας Isnogood – ναι ναι! που από το Μπότζι στη Σίφνο και το Bollywood στο Γκάζι ανέλαβε τη βραδιά της Συρίας με τον πλέον επιτυχημένο τρόπο – αναμετράται με τις ικανότητές του στη μουσική της Ταϊλάνδης, ενώ – στο γενικό πνεύμα της ασιατικής κουλτούρας – σας έχουμε μία ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΕΚΠΛΗΞΗ που θα σημάνει το πιο διασκεδαστικό street party της ζωής σας... Στοιχείο; Κρατάει μικρόφωνο!!!
FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Εποχιακή τριχόπτωση: Πώς θα την αντιμετωπίσεις

Πριν 6 ώρες

Πότε πρέπει να ανησυχήσεις για την φθινοπωρινή τριχόπτωση

Οι πόλεις της Ευρώπης με τους περισσότερους τουρίστες για το 2024

Πριν 6 ώρες

Αυτές οι πόλεις είναι μόνο μερικές από τις καλύτερες επιλογές για ταξιδιώτες το 2024, κάθε μία προσφέροντας την δική της ξεχωριστήεμπειρία!

Αυτό είναι το πιο «υγιεινό» αλκοολούχο ποτό

Πριν 6 ώρες

Κι όμως, μετά το κόκκινο κρασί, ακούσαμε καλά λόγια και για ένα άλλο αλκοολούχο!

Πώς θα χάσεις εύκολα 2 κιλά σε μία εβδομάδα, χωρίς στερήσεις και ακρότητες

Χτες

Με αυτές τις οδηγίες, μπορείς να επιτύχεις την απώλεια βάρους που επιθυμείς!

Οι τροφές που θα σε «σώσουν» από τη δυσκοιλιότητα

Χτες

Τρόφιμα που βοηθούν στη δυσκοιλιότητα

4 συμβουλές για να μην έχεις αϋπνίες

Χτες

Ένα πολύ συχνό πρόβλημα

Το μπαχαρικό που βοηθάει στην απώλεια κιλών και λίπους

Προχτές

Πως να το προσθέσεις στη διατροφή σου

Το κέικ των εκλογών που λατρεύουν οι Αμερικανοί

Προχτές

Το περίφημο παραδοσιακό election cake

Αρωματικά κεριά: Πώς να διαλέξεις ποιο σου ταιριάζει

Πριν 3 μέρες

Πάμε να ανακαλύψουμε μαζί ποιες μυρωδιές ταιριάζουν καλύτερα σε κάθε τύπο προσωπικότητας!

Πως να αντιμετωπίσεις μια κρίση πανικού

Πριν 4 μέρες

Το άρωμα που θα σε ηρεμήσει

par: 1
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.