Γλυκάκι στο ποτήρι με βελούδινη σοκολατένια κρέμα

Ενα επιδόρπιο που θα αρέσει σε όλους! Αυτή η γλυκιά απόλαυση συνδυάζει την πλούσια γεύση της σοκολάτας με την κομψότητα του σερβιρίσματος σε ποτήρι, προσφέροντας μια παιχνιδιάρικη εμπειρία!

Υλικά που θα χρειαστείτε :

ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ
180 γρ μπισκότα digestive (θρυμματισμένο)
100 γρ Ρόφημα Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη (1/2 κούπα)

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
900 γρ Ρόφημα Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη (4,5 κούπες)
100 γρ κακάο σκόνη (7 κτσ)
200 γρ ζάχαρη (1 κούπα)
70 γρ κορν φλάουρ (6-7 κτσ)
4-5 σταγόνες υγρή βανίλια (2 βανιλίνες)

ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΟΛΙΣΜΑ
Τριμμένο Μπισκότο digestive

Εκτέλεση

• Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τα 900 γρ Ρόφημα Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη και κρατάμε 100 γρ για το βρέξιμο των μπισκότων .
• Προσθέτουμε την ζάχαρη, την υγρή βανίλια, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να
• πήξει.
• Ρίχνουμε την κρέμα σε ένα ταψάκι την σκεπάζουμε με μια μεμβράνη να εφάπτεται καλά πάνω στην κρέμα και την αφήνουμε να κρυώσει.
• Αφρατεύουμε την κρέμα με ένα σύρμα και την βάζουμε μέσα σε ένα κορνέ.
• Ρίχνουμε το θρυμματισμένο μπισκότο digestive στα 5 ποτηράκια (υπολογίζουμε 2 κτσ στο καθένα) και βρέχουμε με το Ρόφημα Αμύγδαλο που κρατήσαμε.
• Μοιράζουμε την κρέμα στα ποτηράκια και στολίζουμε με τριμμένο μπισκότο