E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Πώς τα έντομα θα ταΐσουν 9,6 δισ. ανθρώπων

Ποιες εταιρείες ήδη επενδύουν σε φάρμες εντόμων

Πώς τα έντομα θα ταΐσουν 9,6 δισ. ανθρώπων

Ο πληθυσμός του πλανήτη αναμένεται να αυξηθεί από τα 7,2 δισ. που είναι τώρα στα 9,6 δισ. το 2050, με τους επιστήμονες να ψάχνουν να βρουν τρόπους για να θρέψουν τα επιπλέον 2,4 δισ. στόματα.

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών επεξεργάζεται ένα πιθανό σενάριο, που αναμένεται να αποτελέσει το κλειδί για το διατροφικό μέλλον της ανθρωπότητας και αυτό βασίζεται στα έντομα.

Τα έντομα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, λίπος, ασβέστιο, σίδηρο και ψευδάργυρο, πράγμα που τα κάνει εναλλακτική επιλογή, αντί για το κοτόπουλο, το χοιρινό και το μοσχαρίσιο κρέας, ενώ τα έντομα είναι και πιο φιλικά προς το περιβάλλον.

Στις μέρες μας, όλο και μεγαλύτερο ποσοστό του πληθυσμού ανακαλύπτει τα έντομα ως είδος τροφής. Το 8% των κατοίκων από την Νότια Ασία έως την Λατινική Αμερική ήδη γνωρίζουν τα έντομα ως μέρος της διατροφής τους. Τηγανητά ή ψητά, τα έντομα πωλούνται στους δρόμους της Ταϊλάνδης και είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Ο δυτικός κόσμος δεν έχει αυτήν τη... γνώμη για τα έντομα, όμως αυτό είναι κάτι που συνεχώς αλλάζει.

Εστιατόρια στη Νέα Υόρκη και άλλες μεγάλες πόλεις των ΗΠΑ, και όχι μόνο, ήδη περιλαμβάνουν τα έντομα στο κατάλογό τους, ενώ οι Tiny Farms, Bitty Foods και Don Bugito είναι τρεις start-up εταιρείες του Σαν Φρανσίσκο, οι οποίες επενδύουν στα έντομα ως είδος διατροφής.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

5+1 αλήθειες για τη σeξουαλική μας ζωή

Πριν 8 ώρες

Κάποιες είναι αντιφατικές μεταξύ τους

Τα ζώδια σήμερα: 9 Ιουνίου

Πριν 8 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Βγαίνουμε στις αυλές της Αθήνας για λεμονάδες και άλλες δροσιές

Πριν 8 ώρες

Δεν υπάρχει καλύτερη καλοκαιρινή έξοδος από τις αυλές αυτής της πόλης μας!

Lagoon Nails: Πώς θα βάλεις το χρώμα του καλοκαιριού στα νύχια σου

Πριν 8 ώρες

Φέρε το καλοκαίρι στα νύχια σου

Ανακάλυψε τη Μάλτα με έκπτωση 30%!

Πριν 8 ώρες

Ζήσε την περιπέτεια στη Μάλτα με έκπτωση 30%

Τα ζώδια σήμερα: 8 Ιουνίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Ο Bobi, ο γηραιότερος σκύλος του κόσμου έκλεισε τα 31

Χτες

Σύμφωνα με τα Παγκόσμια Ρεκόρ Γκίνες έγινε 31 στις 13 Μαΐου

Ο Νο1 φονικός καρκίνος του 21ου αιώνα

Χτες

Η κύρια αιτία πρόκλησής του

Οι celebrities με τα καλύτερα make‑up looks

Προχτές

Τα καλύτερα μακιγιάζ για να εμπνευστείς

Το σύμπτωμα των νυχιών που δεν πρέπει να αγνοήσεις

Προχτές

Πότε πρέπει να το κοιτάξεις

Θέλεις να έχεις πάντα θετική ψυχολογία στις εξετάσεις; Μάθε πώς!

Προχτές

Οι εξετάσεις δεν είναι το τέλος… αλλά η αρχή!

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.