Πώς να διατηρήσετε τα τρόφιμα το καλοκαίρι

Η ζέστη του καλοκαιριού είναι επικίνδυνη για τα τρόφιμά σας! Ιδού μερικοί τρόποι για να τα προστατεύσετε.

Ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές, μπορείτε να διατηρήσετε τα τρόφιμα σας, χωρίς να έχετε πρόβλημα στην κατανάλωση τους.

1. Μειώστε τη θερμοκρασία του ψυγείου τους καλοκαιρινούς μήνες.
2. Βεβαιωθείτε ότι η πόρτα του ψυγείου είναι καλά κλεισμένη και μην την ανοιγοκλείνετε άσκοπα.
3. Μην υπερφορτώνετε το ψυγείο.
4. Μην αφήνετε να δημιουργηθεί πάγος εντός του ψυγείου.
5. Κάντε τακτικά απόψυξη.
6. Μη βάζετε στο ψυγείο ζεστό φαγητό.
7. Μην αποθηκεύετε στο ψυγείο ξαναζεσταμένο φαγητό. Πάρτε μονάχα όση μερίδα χρειάζεστε και αφήστε μέσα το υπόλοιπο.
8. Αποθηκεύστε τα τρόφιμα σε κλειστά και διαφορετικά δοχεία, ώστε αν χαλάσει κάποιο, να μην χαλάσουν και τα υπόλοιπα.
9. Το ωμό κρέας και τα ψάρια πρέπει να αποθηκεύονται πάντα στον καταψύκτη, ενώ τα φρούτα και τα λαχανικά στο ψυγείο, χωρίς να έχουν πλυθεί.
10. Το μαγειρεμένο φαγητό μπορεί να διατηρηθεί στη συντήρηση έως και τρεις ημέρες.