Zero Waste Entrepreneurship 2026

Το InfinityGreece και η incommon, δύο οργανισμοί με σταθερή δέσμευση στην ενδυνάμωση των νέων και στην προώθηση της κυκλικής οικονομίας, ενώνουν ξανά τις δυνάμεις τους για τη διοργάνωση του Zero Waste Entrepreneurship Vol3.

Η εκδήλωση, που αποτελεί πλέον θεσμό για την πόλη, θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 25 Απριλίου 2026, από τις 11:00 έως τις 18:00, στον φιλόξενο χώρο του Kyklos - incommon’s Lab, στην Άνω Πόλη (Αγίας Σοφίας 105) με ελεύθερη είσοδο.

Η φετινή διοργάνωση, που υλοποιείται με την πολύτιμη υποστήριξη της ACCESS Fashion, στοχεύει στην εξοικείωση των νέων ηλικίας 18-35 ετών με τις αρχές της κυκλικής οικονομίας. Μέσα από ένα δυναμικό και διαδραστικό πρόγραμμα, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν πώς οι zero waste πρακτικές μπορούν να μεταμορφώσουν τόσο την καθημερινότητα όσο και το σύγχρονο επιχειρείν, προσφέροντας βιώσιμες λύσεις στις περιβαλλοντικές προκλήσεις της εποχής μας.

Το Πρόγραμμα των Δράσεων

Το πρόγραμμα της ημέρας ξεκινά με μια δυναμική ενότητα δικτύωσης, το «Speed Dating με Zero Waste Makers», όπου οι συμμετέχοντες θα έρθουν σε άμεση επαφή με επαγγελματίες και δημιουργούς για να συζητήσουν γύρω από το δικαίωμα στην επισκευή, τη βιώσιμη γαστρονομία και την παραγωγή φυσικών προϊόντων. Στη συνέχεια, η δράση περνά στο βιωματικό μέρος «Zero Waste στην Πράξη», όπου μέσω σύντομων ομιλιών και μιας διαδραστικής άσκησης design thinking, οι παρευρισκόμενοι θα κληθούν να σχεδιάσουν προϊόντα και υπηρεσίες με γνώμονα τη μηδενική σπατάλη.

Η εμπειρία ολοκληρώνεται με εξειδικευμένα εργαστήρια που προσφέρουν πρακτική εφαρμογή της θεωρίας. Οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν ανάμεσα στην τεχνική επισκευή αντικειμένων, τις τεχνικές επιδιόρθωσης και μεταποίησης ρούχων μέσω κεντήματος, καθώς και τον στρατηγικό σχεδιασμό πράσινων επιχειρηματικών concepts.

Fashion Guest της ACCESS Fashion

Η PANSIK είναι ένας καταξιωμένος εκπαιδευτικός όμιλος στον χώρο της μόδας, που εστιάζει στην ανάδειξη νέων δημιουργών και την προώθηση της καινοτομίας και της βιωσιμότητας στην ένδυση.

Φέτος, η εμπειρία κορυφώνεται με το Fashion Guest της ACCESS Fashion, στο οποίο η PANSIK συμμετέχει στο πλαίσιο του Zero Waste Entrepreneurship με δύο κεντρικά εργαστήρια

● "ΜΙΑ ΝΕΑ ΖΩΗ ΣΤΗ ΜΟΔΑ": Μια έρευνα που αποδεικνύει πώς η καινοτομία μπορεί να προκύψει από απλά υλικά, μετατρέποντας οργανικά απόβλητα σε αισθητικά ελκυστικά bioplastics.
● "ΡΙΖΕΣ": Μια συλλογή-αφύπνιση που αντιπαραβάλλει τους αργούς ρυθμούς της ελληνικής παράδοσης και των χειροποίητων υλικών (βαμβάκι, μαλλί, λινάρι) απέναντι στη βιομηχανία του fast fashion.

Το project της PANSIK αναδεικνύει ότι η σύγχρονη μόδα μπορεί να αποκτήσει χαρακτήρα και συναίσθημα όταν ενσωματώνει τις πολιτισμικές μας ρίζες και τη βιωσιμότητα.

Συμμετέχοντες Εκπαιδευτές & Facilitators

Στην υλοποίηση των δράσεων και των εργαστηρίων συμμετέχει μια ομάδα έμπειρων επαγγελματιών και εξειδικευμένων εκπαιδευτών:

● Ανδρεάνα Λιώρα, (Εικαστικός και μέλος της ομάδας Φρουτιέρα)
● Βίκυ Βοσκάκη, Εκπαιδεύτρια ενηλίκων, σε παραδοσιακούς τρόπους συντήρησης τροφίμων,
● Δέσποινα Τζελέπη, Ιδρύτρια & Πρόεδρος, της KOFEA.
● Ευαγγελία Φωτίου, Σχεδιάστρια Μόδας, Τελειόφοιτη Fashion Design and Construction PANSiK.
● Ζωή Χαραλάμπους, Σχεδιάστρια Μόδας, Τελειόφοιτη Fashion Design and Construction PANSiK.
● Ιωάννης Χαρχαντής, Ιδρυτής & Πρόεδρος της InfinityGreece ΚΟΙΝΣΕΠ, Κοινωνικός Επιχειρηματίας.
● Κέλλυ Εφραιμίδου, Κεντήτρια-Embroidery Artist και Δημιουργός του Stitch a Pixel.
● Λιζέττα Φώτογλου, Εικαστικός Κυκλικής Οικονομίας και Ιδρύτρια της “Reλακ by Lizetta Fotoglou”.
● Νινέττα Χριστοπούλου, Παραγωγός καλλυντικών και ο ιθύνων νους πίσω από τις 111Ελιές.
● Πασχάλης Σιδερίδης και Βασίλης Σιδερίδης, Ηλεκτρολόγοι Μηχανικοί και Συνιδρυτές εργαστηρίου SDR LAB.
● Σοφία Μιχαηλίδου, Ξυλοτέχνις, Reuse Create Remake.
● Σόφη Σαρρή, Assistant Project Manager, incommon.
● Στέλλα Ψαρροπούλου, Οικονομολόγος, Resilient Εxpert, Στέλεχος Αναπτυξιακών Προγραμμάτων Αλεξάνδρεια Ζώνη Καινοτομίας.

Η Υποστήριξη της ACCESS Fashion

Η ACCESS Fashion, πρωτοπόρος στην ελληνική βιώσιμη μόδα, ενισχύει τη φετινή προσπάθεια όχι μόνο ως υποστηρικτής, αλλά και με την ενεργή συμμετοχή των στελεχών της στις εκπαιδευτικές διαδικασίες. Ως ένα κορυφαίο ελληνικό premium brand γυναικείας ένδυσης με διεθνή παρουσία σε περισσότερες από 50 χώρες και 700 σημεία πώλησης, η ACCESS Fashion πρωτοπορεί ενσωματώνοντας καινοτόμες πρακτικές και υλικά με μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.

Από το 2023, η εταιρεία παρουσίασε τη σειρά με σήμανση CYQLO, χρησιμοποιώντας βιώσιμες πρώτες ύλες όπως ανακυκλωμένο πολυεστέρα, βιώσιμη βισκόζη και BCI βαμβάκι. Η συνεχής διεύρυνση του CYQLO portfolio αποδεικνύει τη δέσμευση της εταιρείας στην καινοτομία, διατηρώντας παράλληλα το υψηλό επίπεδο ποιότητας και το μοντέρνο στιλ που τη χαρακτηρίζουν.

Παράλληλα, τη διοργάνωση στηρίζει το Τμήμα Εθελοντισμού, Νεολαίας & Δ.Υ. του Δήμου Θεσσαλονίκης παραχωρώντας το χώρο του Κέντρου Εθελοντισμού στην οδό Ακροπόλεως 6 που θα λάβει μέρος των εργαστηρίων, αλλά και ως χορηγός επικοινωνίας το Cosmoradio 95.1.

Το Zero Waste Entrepreneurship 2026 αποτελεί μια μοναδική πλατφόρμα δικτύωσης και γνώσης για όσους οραματίζονται μια επαγγελματική πορεία με θετικό πρόσημο για τον πλανήτη.

Οργάνωση & Διαχείριση Έργου

Την ευθύνη για την οργάνωση και τη διαχείριση του έργου έχουν η Μαρία Καρτέρη, Υπεύθυνη Local Projects & Partnerships από το InfinityGreece, και η Σοφία Πετρίδου, Εκπαιδευτικός με MSc στην Περιβαλλοντική Εκπαίδευση και Project Manager στην incommon.

Πληροφορίες & Συμμετοχή

Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής μπορείτε να μπείτε εδώ, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν στα email [email protected] και [email protected] ή τηλεφωνικά στο 2310 051527 και 2316 009518.