Σούπερ μάρκετ: Ποια προϊόντα αναμένεται να φθηνύνουν από τον Σεπτέμβριο

Σε νέα φάση περνά η προσπάθεια συγκράτησης του κόστους διαβίωσης: μετά τη λήξη του πλαφόν, συμφωνία διατήρησης σταθερών τιμών σε 2.000 προϊόντα καλύπτει το καλοκαίρι, ενώ από τον Σεπτέμβριο αναμένονται νέες μειώσεις σε βασικά αγαθά.

Μετά τη λήξη του καθεστώτος ανώτατων τιμών στις 30 Ιουνίου, τίθεται σε εφαρμογή ένα νέο μοντέλο παρέμβασης στην αγορά τροφίμων. Στη θέση του πλαφόν ενεργοποιείται συμφωνία για τη διατήρηση σταθερών τιμών σε περίπου 2.000 βασικά προϊόντα κατά τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο, αποτρέποντας νέες αυξήσεις κατά τη διάρκεια της αυξημένης καλοκαιρινής κατανάλωσης.

Στόχος είναι να διατηρηθεί η αποκλιμάκωση που καταγράφηκε τους προηγούμενους μήνες και να προσφερθεί ανάσα στα νοικοκυριά, ενώ παράλληλα δημιουργούνται οι προϋποθέσεις για περαιτέρω μειώσεις από το φθινόπωρο.

Τι αλλάζει μετά τη λήξη του πλαφόν

Η νέα παρέμβαση στηρίζεται στη διατήρηση σταθερών τιμών σε ευρύ φάσμα βασικών προϊόντων, χωρίς την εφαρμογή του προηγούμενου μηχανισμού ανώτατων ορίων. Με αυτόν τον τρόπο επιδιώκεται να αποφευχθούν νέες αυξήσεις κατά την περίοδο αιχμής της καλοκαιρινής αγοράς.

Κατά την περίοδο εφαρμογής του πλαφόν, η μέση μείωση των τιμών υπολογίζεται περίπου στο 6%, στοιχείο που αποτυπώνει τη συγκράτηση του κόστους σε αρκετές βασικές κατηγορίες προϊόντων και αποτελεί τη βάση για τη συνέχιση της πολιτικής.

Περισσότερες μειώσεις από τον Σεπτέμβριο

Ο σχεδιασμός προβλέπει ότι από τον Σεπτέμβριο θα ακολουθήσει νέα φάση αποκλιμάκωσης στις τιμές βασικών αγαθών, στο πλαίσιο της συνολικής προσπάθειας περιορισμού του κόστους διαβίωσης.

Η εξέλιξη αυτή αναμένεται να επηρεάσει τόσο προϊόντα καθημερινής κατανάλωσης όσο και είδη που επιβαρύνουν σημαντικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό, ενισχύοντας την τάση σταδιακής αποκλιμάκωσης που έχει ήδη αρχίσει να καταγράφεται στην αγορά.

Πού καταγράφονται οι περισσότερες υποτιμήσεις

Σύμφωνα με τα στοιχεία, από την 1η Απριλίου έως και τις 24 Ιουνίου πραγματοποιήθηκαν συνολικά 1.898 μειώσεις τιμών σε βασικές κατηγορίες προϊόντων. Το μεγαλύτερο μέρος αφορά το νωπό κρέας, με 1.116 υποτιμήσεις — εκ των οποίων οι 907 αφορούσαν το μοσχαρίσιο και οι 209 το χοιρινό.

Ακολουθούν μειώσεις στον συσκευασμένο καφέ με 120 περιπτώσεις, στα τυριά με 63, στο ελαιόλαδο με 44, στα προϊόντα περιποίησης μαλλιών με 35, στα μπισκότα με 29, στα αναψυκτικά με 27 και στα ζυμαρικά με 19 υποτιμήσεις. Επιπλέον, 445 μειώσεις καταγράφηκαν σε πλήθος άλλων βασικών ειδών στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Η στρατηγική για τον περιορισμό της ακρίβειας

Η νέα συμφωνία επιδιώκει να διατηρήσει την αποκλιμάκωση των τιμών σε μια περίοδο όπου η κατανάλωση παραμένει αυξημένη και οι οικογενειακοί προϋπολογισμοί εξακολουθούν να δέχονται πιέσεις.

Η σταθεροποίηση κατά τους θερινούς μήνες και η προοπτική νέων μειώσεων από το φθινόπωρο αποτελούν τους δύο βασικούς άξονες της στρατηγικής για τον περιορισμό της ακρίβειας, με στόχο οι καταναλωτές να συνεχίσουν να βλέπουν χαμηλότερες τιμές σε αγαθά καθημερινής χρήσης.