Δεν είναι τυχαίο: Γιατί τα προϊόντα που χρειαζόμαστε περισσότερο βρίσκονται στο βάθος του σούπερ μάρκετ
To περίεργο... κόλπο

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Γάλα, ψωμί και άλλα καθημερινά είδη συχνά βρίσκονται μακριά από την είσοδο — και αυτό δεν είναι πάντα τυχαίο. Bασικά, καθόλου τυχαίο.
Μπαίνεις στο σούπερ μάρκετ για ένα γάλα και ένα ψωμί και, μέχρι να φτάσεις στο ταμείο, έχεις βάλει στο καλάθι σου άλλα πέντε πράγματα που δεν σχεδίαζες να αγοράσεις. Δεν είναι απαραίτητα θέμα έλλειψης αυτοσυγκράτησης. Η ίδια η διάταξη του καταστήματος μπορεί να σε ενθαρρύνει να δεις περισσότερα προϊόντα.
Πολλά βασικά είδη, όπως γάλα, ψωμί, αυγά ή άλλα προϊόντα που αγοράζουμε συχνά, τοποθετούνται σε σημεία που απαιτούν να διασχίσουμε μεγαλύτερο μέρος του καταστήματος.
Η λογική είναι απλή: όσο περισσότερο περπατά ο πελάτης ανάμεσα στα ράφια, τόσο περισσότερα προϊόντα βλέπει. Και όσο περισσότερα βλέπει, τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες να θυμηθεί κάτι που χρειάζεται ή να κάνει μία αγορά που δεν είχε προγραμματίσει.
Γι' αυτό και η διαδρομή μέσα σε ένα σούπερ μάρκετ είναι σημαντική. Στα ράφια που συναντάμε μέχρι να φτάσουμε στα προϊόντα πρώτης ανάγκης βρίσκονται προσφορές, snacks, ποτά και άλλα είδη που μπορούν εύκολα να προστεθούν στο καλάθι.
Παρόμοια λογική υπάρχει και στην τοποθέτηση των προϊόντων στο ύψος των ματιών. Οι θέσεις που βλέπουμε πρώτες θεωρούνται ιδιαίτερα σημαντικές, ενώ τα φθηνότερα ή λιγότερο εμπορικά προϊόντα μπορεί να βρίσκονται χαμηλότερα ή ψηλότερα.
Ακόμη και η περιοχή γύρω από τα ταμεία έχει συγκεκριμένο ρόλο. Τσίχλες, σοκολάτες, μικρά snacks και άλλα φθηνά προϊόντα τοποθετούνται εκεί επειδή μπορούν να οδηγήσουν σε μία τελευταία, αυθόρμητη αγορά όσο περιμένουμε στην ουρά.
Βέβαια, η θέση των βασικών προϊόντων δεν εξηγείται πάντα αποκλειστικά από το μάρκετινγκ. Για παράδειγμα, τα ψυγεία συχνά βρίσκονται περιμετρικά ή στο πίσω μέρος ενός καταστήματος για πρακτικούς και τεχνικούς λόγους.












