Δεν φαντάζεστε τι κρύβεται πίσω από αυτήν την πόρτα ψυγείου

Στην πρώην γαλλική επικράτεια στη Σαγκάη υπάρχει ένα μαγαζί που πουλάει σάντουιτς και λέγεται «The Press». Δεν έχει πολλά να μας δείξει, πέρα από μια φωτεινή επιγραφή και ένα παλιό μηχάνημα για Coca-Cola στη γωνία. Σύμφωνα με τον Alberto Caiola, σχεδιαστή του εν λόγω χώρου, με μια πρώτη ματιά το «The Press» μοιάζει με ένα κλασικό μαγαζί για φαγητό στους περαστικούς, όμως ορισμένες λεπτομέρειες δίνουν το σήμα για μια δεύτερη ματιά. Ο ιδιαίτερα μοντέρνος χαρακτήρας του, με τους λείους και πολύχρωμους πάγκους, οι φωτισμοί νέον, καθώς και τα μίνιμαλ, γυαλιστερά έπιπλα, που έρχονται σε αντίθεση με τον ασοβάτιστο και τραχύ τοίχο, σε συνδυασμό με το ασύμμετρο ταβάνι προκαλούν σίγουρα μια στάλα παραπάνω περιέργειας. Το κεντρικό σημείο αναφοράς του χώρου είναι το παλιό μηχάνημα για Coca-Cola, το οποίο έχει χωριστεί ώστε να ανοίγει και να αποκαλύπτει την είσοδο στο «Flask».

Μέσα από ένα τούνελ οι επισκέπτες θα εισέλθουν σε ένα περιβάλλον που διαφέρει σε τεράστιο βαθμό από το μαγαζί με τα σάντουιτς που υπάρχει μπροστά. Το «Flask» είναι η μοντέρνα έκδοση ενός κρυφού μπαρ, σαν εκείνα που είχαν δημιουργηθεί την περίοδο της ποτοαπαγόρευσης στην Αμερική και τα οποία αποκαλούνταν speakeasies, μιας και κανείς δεν μπορούσε να μιλά ανοιχτά γι' αυτά.

Το «Flask» σχεδιάστηκε επίσης από τον Caiola και το πρώτο πράγμα που θα παρατηρήσει κάποιος είναι η εντυπωσιακή από το δάπεδο μέχρι την οροφή μονάδα με ράφια ακριβώς δίπλα στην είσοδο, η οποία διαθέτει 25 μοναδικά και φωτισμένα μπουκάλια ουίσκι. Το δεύτερο πράγμα που θα τραβήξει τα βλέμματα των θαμώνων είναι μια εγκατάσταση στον τοίχο, η οποία έχει σειρές από φιάλες, που είναι κρυμμένες πίσω από περίεργο ένα στρώμα που παίρνει το σχήμα τους, ώστε να δείξει στους πελάτες τι κρύβεται από πίσω του. Ο υπόλοιπος χώρος είναι διαμορφωμένος ώστε να δίνει την αίσθηση της διακριτικότητας και της απομόνωσης, με τον φωτισμό να είναι μινιμαλιστικός και χαμηλός, με μια ξεχωριστή ρύθμιση στο εσωτερικό της ψευδοροφής, που το κάνει να διαχέεται σαν μια λεπτή πορτοκαλί γραμμή από την κορυφή.