E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Νηστίσιμες συνταγές που θα απολαύσουν κι εκείνοι που δεν νηστεύουν

Και καλή σας όρεξη

Νηστίσιμες συνταγές που θα απολαύσουν κι εκείνοι που δεν νηστεύουν
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Νηστεύετε; Μερικές συνταγές, για να φάτε κάτι πολύ νόστιμο!

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Κολοκυθοκεφτέδες

Υλικά

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

½ κιλό πράσινα κολοκυθάκια
200 γρ. τριμμένη φρυγανιά
3 κουτάλια σούπας αλεύρι
δυόσμος ψιλοκομμένος
½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Τρίψτε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη, αλατίστε τα και βάλτε τα να στεγνώσουν. Ρίξτε τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέστε τα κολοκυθάκια, ανακατέψτε με αλεύρι, μπέικιν και φρυγανιά. Φτιάξτε μικρά κεφτεδάκια και τηγανίστε τα.

Λαζάνια

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Υλικά

Για 4-6 άτομα

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

500 γραμ. λαζάνια ολικής άλεσης, άβραστα
840 γραμ. σπανάκι ψιλοκομμένο
450 γραμ. τυρί τόφου τριμμένο
2 φλιτζάνια ή 420 γραμ. σάλτσα ντομάτας
225 γραμ. μοτσαρέλα τριμμένη, με χαμηλά λιπαρά
αλάτι & πιπέρι

Αχνίστε το σπανάκι σε μια κατσαρόλα, χωρίς νερό, ούτε λάδι. Αλείψτε ένα ταψάκι με μαργαρίνη, βάλτε μια στρώση σάλτσα και έπειτα λαζάνια. Έπειτα μια στρώση σπανάκι, τόφου, σάλτσα και μετά ξανά λαζάνια και άλλη μια σειρά από τα ίδια υλικά. Και έπειτα άλλη μια φορά, για να έχετε 3 στρώσεις από κάθε υλικό.

Ρίξτε σάλτσα ντομάτας και πασπαλίστε με λίγο τριμμένο τυρί τόφου.

Ψήστε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

Μπιφτέκια λαχανικών

Υλικά

500 γρ. πατάτα τριμμένη στον τρίφτη
300 γρ. καρότα τρμμένα στον τρίφτη
200 γρ. σελινόριζα τριμμένη σε τρίφτη
200 γρ. κρεμμύδι τριμμένο σε τρίφτη
200 γρ. κολοκυθάκια τριμμένο σε τρίφτη
5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης ψημένη και περασμένη στο μπλέντερ
1 κουταλιά σάλτσα ντομάτας
1 ποτήρι μπίρα
αλέυρι όσο πάρει
2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ
3 αυγά
αλάτι, πιπέρι

Μαραίνετε το ξερό κρεμμύδι σε ένα τηγανάκι μέχρι να γίνει διάφανο. Βάζετε τα λαχανικά εκτός από το φρέσκο κρεμμυδάκι και τα ψήνετε μέχρι να στεγνώσουν. Αφήστε τα να κρυώσουν. Φτιάξτε κουρκούτι με την μπίρα, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ρίξτε το στα λαχανικά, μέχρι να γίνει μια μάζα στέρεη. Προσθέστε το φρέσκο κρεμμυδάκι, το αλάτι, το πιπέρι και τα αυγά και ανακατέψτε. Τηγανίστε σε αντικολλητικό τηγάνι.

Πίτσα λαχανικών 

Σε αυτήν την συνταγή υπάρχουν δύο περιπτώσεις. Πρώτον, να βάλετε και κασέρι και απλώς να επιλέξετε λαχανικά για γαρνίρισμα αντί μπέικον, γαλοπούλα ή ζαμπόν. Στη δεύτερη περίπτωση, αν θέλετε να αποφύγετε και το κασέρι, μπορείτε να δοκιμάσετε να βάλετε σάλτσα, φρέσκια ντομάτα, πράσινα λαχανικά, φρέσκο κρεμμυδάκι και πολλά μπαχαρικά.

Σουβλάκια λαχανικών με τυρί

Πιπεριές, κολοκυθάκια, μεγάλα κομμάτια ντομάτας, χαλούμι, κρεμμύδι και στο φούρνο! Είστε έτοιμοι!

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

5 δροσερές αυλές στην Αθήνα για καφέ ή ποτό με την παρέα σου

Πριν 10 ώρες

Πάρε την παρέα, διάλεξε αυλή και ζήσε τα πιο δροσερά βράδια της Αθήνας όπως τους αξίζει!

10 ήσυχα ελληνικά νησιά που δεν τα ξέρει (σχεδόν) κανείς – Ιδανικά για απόλυτη χαλάρωση το καλοκαίρι!

Πριν 10 ώρες

Αν ψάχνεις το ήρεμο καλοκαίρι που θα σου μείνει αξέχαστο, ξέχασε τα πολυδιαφημισμένα νησιά!

Οι πιο απλοί τρόποι για να τονώσεις τις ορμόνες της ευτυχίας

Πριν 10 ώρες

Κι όμως, μπορείς να δημιουργήσεις την ευτυχία στη ζωή σου με φυσικό τρόπο!

Before & After: Το κουκλίστικο σπίτι των 27 τ.μ. στη Νέα Υόρκη που έγινε viral

Πριν 10 ώρες

Είναι ένα απλό δωμάτιο που μεταμορφώνεται

Η τροφή–παγίδα που φρενάρει τη δίαιτά σας: Τι να κόψετε για διπλάσια απώλεια βάρους

Χτες

Θέλεις να χάσεις κιλά πιο γρήγορα; Απόφυγε αυτό στο πιάτο σου

Οι 10 πιο υποτιμημένες πόλεις της Γαλλίας – και γιατί πρέπει να τις δεις πριν γίνουν viral!

Χτες

Ξέχνα το Παρίσι και τη Νίκαια – η αληθινή μαγεία της Γαλλίας κρύβεται αλλού…

Ποια αρώματα φορούσαν οι διάσημες κυρίες του 20ου αιώνα ‑ Υπάρχουν ακόμα;

Χτες

Από την Audrey Hepburn μέχρι την Jackie Kennedy, εδώ είναι 10 είδωλα και τα αγαπημένα τους αρώματα.

4 setting sprays που κάνουν το μακιγιάζ σου να μένει άθικτο όλη μέρα – Ακόμα και στον καύσωνα

Προχτές

Αν θέλεις να επιβιώσεις στον καύσωνα χωρίς να ανησυχείς για το foundation που ‘τρέχει’, τότε ένα από αυτά τα sprays πρέπει να μπει άμεσα στο νεσεσέρ σου!

Tο ελληνικό superfood που ελάχιστοι ξέρουν

Προχτές

Η Ελλάδα κρύβει έναν πραγματικό διατροφικό θησαυρό

Η Lily Collins ξέθαψε την πιο ξεχασμένη it bag των ’00s – και το internet παραληρεί!

Πριν 3 μέρες

Από το girly chic στο απόλυτο city look με μια μόνο τσάντα!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 26
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.