E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Αυτό συμβαίνει στον εγκέφαλό σας όταν καταναλώνετε ζάχαρη

Πώς συνδέονται η νοητική λειτουργία και η ψυχολογική υγεία

Αυτό συμβαίνει στον εγκέφαλό σας όταν καταναλώνετε ζάχαρη
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Σίγουρα γνωρίζετε πως η ζάχαρη βλάπτει τη σιλουέτα σας, όμως σύμφωνα με νέες έρευνες, η κατανάλωση της ζάχαρης επηρεάζει και την υγεία του εγκεφάλου, τόσο στο κομμάτι της νοητικής λειτουργίας, όσο και στο κομμάτι της ψυχικής υγείας.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η ζάχαρη, είτε αποκαλείται γλυκόζη, είτε φρουκτόζη, είτε όπως αλλιώς έχει ονομαστεί, βρίσκεται στο 74% των συσκευασμένων τροφίμων που πωλούνται στο σούπερ μάρκετ, τη στιγμή που η ημερήσια ποσότητα που πρέπει να λαμβάνεται από τον οργανισμό είναι μόλις 5%. Και μπορεί η τυπική αμερικανική δίαιτα να περιέχει 13% ζάχαρη στο καθημερινό της διαιτολόγιο, όμως οι περισσότεροι Αμερικανοί τρώνε 5 φορές περισσότερη από τη συγκεκριμένη ποσότητα.

Φυσικά και είναι πολύ εύκολο να εθιστεί κανείς στην εν λόγω γλυκιά ουσία, όμως πρέπει να γνωρίζετε τους σοβαρούς κινδύνους που μπορεί να προκαλέσει στην εγκεφαλική σας λειτουργία και στην ψυχολογία σας η υπερκατανάλωσή της. Αρχικά, η ζάχαρη δημιουργεί μια συνεχή επιθυμία κατανάλωσης, καθώς στέλνει μηνύματα στον εγκέφαλο για την παραγωγή ορμονών, όπως η ντοπαμίνη, οι οποίες χαρίζουν το αίσθημα της ευφορίας. Η ζάχαρη μπερδεύει αυτήν την εγκεφαλική λειτουργία καθώς παρεμβαίνει και έτσι μπορεί να εμφανιστούν οι λιγούρες, τις οποίες δεν θα μπορείτε να ελέγξετε, αλλά και μια αδικαιολόγητη ανοχή στη ζάχαρη. Μάλιστα, όπως έδειξαν έρευνες, στα παχύσαρκα παιδιά ο εγκέφαλος λειτουργεί τελείως διαφορετικά με τη ζάχαρη, κάτι που δείχνει πως στο μέλλον τα παιδιά αυτά θα είναι πλήρως εξαρτημένα από αυτήν.

Επίσης, εξασθενεί τη μνήμη, αλλά αποδυναμώνει και τις μαθησιακές δεξιότητες, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου UCLA, κατά την οποία αποδείχτηκε πως ποντικοί που είχαν καταναλώσει πολλή φρουκτόζη παρουσίασαν βλάβη στην επικοινωνία που είχαν μεταξύ τους τα εγκεφαλικά τους κύτταρα. Ακόμα, η υπερκατανάλωση ζάχαρης μπορεί να συμβάλει στην κατάθλιψη και στο άγχος, καθώς με την πρόσληψή της ανεβαίνει απότομα ο γλυκαιμικός δείκτης, ο οποίος όταν πέσει, επίσης απότομα, θα σας δημιουργήσει το αίσθημα του άγχους και μια απότομη αλλαγή στη διάθεσή σας ή και μια δόση μελαγχολίας.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Και αυτό γιατί η κατανάλωση ζάχαρης απελευθερώνει τη σεροτονίνη, μια ορμόνη που ευθύνεται για την καλή διάθεση και που αν ενεργοποιείται συχνά, μπορεί να εξασθενίσει τους νευροδιαβιβαστές, με αποτέλεσμα να εμφανίσετε συμπτώματα κατάθλιψης. Γι' αυτό και σχετική έρευνα απέδειξε ότι όσοι τρέφονται με πολλά κορεσμένα λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να παρουσιάσουν κατάθλιψη από εκείνους που τρέφονται πιο υγιεινά. Τέλος, η ζάχαρη μπορεί να συμβάλει και στην εμφάνιση της γεροντικής άνοιας, μιας και η επιστήμη έδειξε πως οι τροφές που είναι πλούσιες σε ζάχαρη αυξάνουν τον κίνδυνο για την παρουσίαση Αλτσχάιμερ.

Η μελέτη, που πραγματοποιήθηκε το 2013, διαπίστωσε πως η ανοχή στην ινσουλίνη σε συνδυασμό με τον υψηλό γλυκαιμικό δείκτη συνδέονται τόσο με την εμφάνιση του διαβήτη, όσο και με την εμφάνιση εκφυλιστικών ασθενειών του εγκεφάλου, όπως το Αλτσχάιμερ.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

5 δροσερές αυλές στην Αθήνα για καφέ ή ποτό με την παρέα σου

Πριν 10 ώρες

Πάρε την παρέα, διάλεξε αυλή και ζήσε τα πιο δροσερά βράδια της Αθήνας όπως τους αξίζει!

10 ήσυχα ελληνικά νησιά που δεν τα ξέρει (σχεδόν) κανείς – Ιδανικά για απόλυτη χαλάρωση το καλοκαίρι!

Πριν 10 ώρες

Αν ψάχνεις το ήρεμο καλοκαίρι που θα σου μείνει αξέχαστο, ξέχασε τα πολυδιαφημισμένα νησιά!

Οι πιο απλοί τρόποι για να τονώσεις τις ορμόνες της ευτυχίας

Πριν 10 ώρες

Κι όμως, μπορείς να δημιουργήσεις την ευτυχία στη ζωή σου με φυσικό τρόπο!

Before & After: Το κουκλίστικο σπίτι των 27 τ.μ. στη Νέα Υόρκη που έγινε viral

Πριν 10 ώρες

Είναι ένα απλό δωμάτιο που μεταμορφώνεται

Η τροφή–παγίδα που φρενάρει τη δίαιτά σας: Τι να κόψετε για διπλάσια απώλεια βάρους

Χτες

Θέλεις να χάσεις κιλά πιο γρήγορα; Απόφυγε αυτό στο πιάτο σου

Οι 10 πιο υποτιμημένες πόλεις της Γαλλίας – και γιατί πρέπει να τις δεις πριν γίνουν viral!

Χτες

Ξέχνα το Παρίσι και τη Νίκαια – η αληθινή μαγεία της Γαλλίας κρύβεται αλλού…

Ποια αρώματα φορούσαν οι διάσημες κυρίες του 20ου αιώνα ‑ Υπάρχουν ακόμα;

Χτες

Από την Audrey Hepburn μέχρι την Jackie Kennedy, εδώ είναι 10 είδωλα και τα αγαπημένα τους αρώματα.

4 setting sprays που κάνουν το μακιγιάζ σου να μένει άθικτο όλη μέρα – Ακόμα και στον καύσωνα

Προχτές

Αν θέλεις να επιβιώσεις στον καύσωνα χωρίς να ανησυχείς για το foundation που ‘τρέχει’, τότε ένα από αυτά τα sprays πρέπει να μπει άμεσα στο νεσεσέρ σου!

Tο ελληνικό superfood που ελάχιστοι ξέρουν

Προχτές

Η Ελλάδα κρύβει έναν πραγματικό διατροφικό θησαυρό

Η Lily Collins ξέθαψε την πιο ξεχασμένη it bag των ’00s – και το internet παραληρεί!

Πριν 3 μέρες

Από το girly chic στο απόλυτο city look με μια μόνο τσάντα!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 6
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.