Απόβλητα λαχανικών και υπολείμματα τροφών τάισαν Τσίπρα και τους άλλους ηγέτες του ΟΗΕ

Οι ηγέτες που συμμετείχαν στη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ, ανάμεσά τους και ο Αλέξης Τσίπρας, δοκίμασαν ένα διαφορετικό μενού στην δεξίωση που παρέθεσε ο πρόεδρος των ΗΠΑ, Μπαράκ Ομπάμα στο ξενοδοχείο New York Palace.

Ο πρώην σεφ του Λευκού Οίκου, Σαμ Κας, και ο σεφ του Νεοϋορκέζικου εστιατορείου Blue Hill, Νταν Μπάρμερ, παρουσίασε ένα μενού φτιαγμένο από περισσεύματα φαγητό, θέλοντας να τονίσει πως όταν εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο πεινάνε, δεν είναι σωστό το φαγητό να χαραμίζεται. Δίπλα από κάθε πιάτο, υπήρχε μία καρτέλα που εξηγούσε από πού προερχόταν κάθε υλικό.

«Είναι το πιο χαρακτηριστικό αμερικάνικο γεύμα, αλλά ανάποδα. Αντί για μοσχάρι, θα φάμε το καλαμπόκι που ταΐζουμε το μοσχάρι», δήλωσε ο σεφ Μπάμπερ.

Το μενού της δεξίωσης:

1.Σαλάτα υγειονομικής ταφής Αποκόμματα λαχανικών: Απόβλητα λαχανικών, κοτσάνια και φύλλα από τους αγωγούς επεξεργαστών τροφίμων Ζωμός από ρεβίθι: Το υγρό που έμεινε από κονσέρβα ρεβιθιών

2.Μπέ,ργκερ και πατάτες «Αναδιαμορφωμένο» ψωμάκι Μπέργκερ από υπολείμματα λαχανικών, πίκλες από τις άκρες των αγγουριών που πετούν οι βιομηχανίες Πατάτες από καλαμπόκι ζωοτροφών....