E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Φτιάξτε τη δική σας, σπιτική μαγιονέζα!

Μια εύκολη και απλή συνταγή, για να νοστιμήσετε τα πιάτα σας

Φτιάξτε τη δική σας, σπιτική μαγιονέζα!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Πέρα από την κλασική μαγιονέζα, που μπορείτε να προμηθευτείτε από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, υπάρχουν και ορισμένες παραλλαγές της, που αξίζει να δοκιμάσετε. Αν λοιπόν ανήκετε σε αυτούς που λατρεύουν τη συγκεκριμένη σος, τώρα μπορείτε με μια απλή και εύκολη συνταγή να φτιάξετε τη δική σας και να συνοδέψετε τις σαλάτες, τα κρεατικά και φυσικά, τις τηγανητές σας πατάτες.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Υλικά που θα χρειαστείτε:

1 μεγάλο κρόκο αυγού
½ κ.γ. φρέσκο χυμό λεμονιού
1 κ.γ. ξίδι από λευκό κρασί
¼ κ.γ. μουστάρδα Dijon
½ κ.γ. αλάτι (ίσως χρειαστεί και λίγο περισσότερο)
¾ φλ. λάδι

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ρίχνετε τον κρόκο του αυγού, τον χυμό λεμονιού, το ξίδι, τη μουστάρδα και το αλάτι, ενώ τα χτυπάτε μέχρι να το μείγμα να ομογενοποιηθεί και να αποκτήσει ένα φωτεινό, κίτρινο χρώμα. Έπειτα, ρίχνετε σιγά σιγά το λάδι και συνεχίζετε να ανακατεύετε, για περίπου 4 λεπτά. Σταδιακά, προσθέτετε και το υπόλοιπο λάδι, ανακατεύοντας συνέχεια, μέχρι η μαγιονέζα να γίνει παχύρευστη. Τέλος, αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για λίγο και διατηρήστε το στο ψυγείο. Να θυμάστε, πως τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς να έχεις τα πιο απαλά χέρια

Σήμερα

Τα χέρια είναι πιο επιρρεπή στην ξηρότητα, την τραχύτητα και την πρόωρη γήρανση

Trends στο χρώμα των μαλλιών για την άνοιξη που πρέπει να τσεκάρεις

Σήμερα

Oι φετινές τάσεις στο χρώμα των μαλλιών προσφέρουν μια ποικιλία επιλογών!

4 υπάκουες ράτσες σκύλων ‑ Δε θα το σκάσουν ποτέ

Σήμερα

Αυτά τα σκυλιά έχουν πιο υπάκουη συμπεριφορά από άλλα

Έχεις αλλεργία; Μπορεί να φταίνε τα καλλυντικά σου

Χτες

Οι αλλεργίες στα καλλυντικά προϊόντα έχουν γίνει κάτι σύνηθες

Τα νέα bakeries της Αθήνας που ξεφουρνίζουν τις πιο νόστιμες λιχουδιές

Χτες

Μας τρέχουν τα σάλια με αυτές τις εικόνες!

Πώς θα σωθείς από τις παρανυχίδες και τα πετσάκια που σου χαλάνε το μανικιούρ

Προχτές

Τι μπορεί να κάνεις λάθος και δεν τα ξεφορτώνεσαι

Τροφές που καταστρέφουν το έντερο και που οι διαιτολόγοι συνιστούν να κόψετε αμέσως

Προχτές

Eάν θέλετε να μειώσετε το λίπος στην κοιλιά έως το καλοκαίρι

Αυτό το τραγούδι αντιπροσωπεύει το κάθε ζώδιο

Προχτές

Ποιο είναι το δικό σου;

Νηστίσιμοι ρεβυθοκεφτέδες καλύτεροι από τηγανητοί

Πριν 3 μέρες

Οι πιο εύκολοι και νόστιμοι ρεβυθοκεφτέδες χωρίς να πάρετε εξτρα θερμίδες

par: 4
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.