E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Φτιάξτε τη δική σας, σπιτική μαγιονέζα!

Μια εύκολη και απλή συνταγή, για να νοστιμήσετε τα πιάτα σας

Φτιάξτε τη δική σας, σπιτική μαγιονέζα!

Πέρα από την κλασική μαγιονέζα, που μπορείτε να προμηθευτείτε από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, υπάρχουν και ορισμένες παραλλαγές της, που αξίζει να δοκιμάσετε. Αν λοιπόν ανήκετε σε αυτούς που λατρεύουν τη συγκεκριμένη σος, τώρα μπορείτε με μια απλή και εύκολη συνταγή να φτιάξετε τη δική σας και να συνοδέψετε τις σαλάτες, τα κρεατικά και φυσικά, τις τηγανητές σας πατάτες.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

1 μεγάλο κρόκο αυγού
½ κ.γ. φρέσκο χυμό λεμονιού
1 κ.γ. ξίδι από λευκό κρασί
¼ κ.γ. μουστάρδα Dijon
½ κ.γ. αλάτι (ίσως χρειαστεί και λίγο περισσότερο)
¾ φλ. λάδι

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ρίχνετε τον κρόκο του αυγού, τον χυμό λεμονιού, το ξίδι, τη μουστάρδα και το αλάτι, ενώ τα χτυπάτε μέχρι να το μείγμα να ομογενοποιηθεί και να αποκτήσει ένα φωτεινό, κίτρινο χρώμα. Έπειτα, ρίχνετε σιγά σιγά το λάδι και συνεχίζετε να ανακατεύετε, για περίπου 4 λεπτά. Σταδιακά, προσθέτετε και το υπόλοιπο λάδι, ανακατεύοντας συνέχεια, μέχρι η μαγιονέζα να γίνει παχύρευστη. Τέλος, αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για λίγο και διατηρήστε το στο ψυγείο. Να θυμάστε, πως τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 28 Μαΐου

Πριν 5 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Αρώματα που θυμίζουν καλοκαίρι σε ελληνικό νησί

Πριν 5 ώρες

Σε μεταφέρουν νοερά δίπλα στο αιγαιοπελαγίτικο κύμα!

Παγκόσμια Ημέρα Burger: Αυτά είναι τα αγαπημένα μας Burger σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη

Πριν 5 ώρες

Και αν δεν τα ξέρεις, λογικά θα γίνουν και δικά σου αγαπημένα!

Οι πιο υγιεινές τροφές για πρωινό

Πριν 5 ώρες

Για να ξεκινήσει καλά η ημέρα σας

3 πράγματα που πρέπει να γνωρίζεις πριν αποκτήσεις κατοικίδιο

Πριν 5 ώρες

Για πολλούς ανθρώπους ένα ζώο συντροφιάς είναι σημαντικό μέλος της οικογένειας.

Ποιο φρούτο πρέπει να τρως για να αποκτήσεις άμεσα ενέργεια μέσα σε λίγα λεπτά

Πριν 5 ώρες

Tι τρώνε οι μαραθωνοδρόμοι κατά τη διάρκεια των αγώνων τους

Μια καλλιτέχνης εξήγησε την αμφιφυλοφιλία με τον πιο απλό τρόπο

Πριν 5 ώρες

Δεν είναι μπερδεμένοι οι αμφιφυλόφιλοι, αλλά όσοι δεν τους καταλαβαίνουν

Τα φυτά εσωτερικού χώρου που αρωματίζουν υπέροχα το σπίτι

Χτες

Πώς θα σου φαινόταν αν μπορούσες να αντικαταστήσεις τα αποσμητικά χώρου με κάποια φυτά μέσα στο σπίτι σου;

Διακοπές στην Κύθνο: Τι να κάνεις και τι να μην κάνεις

Χτες

Το πανέμορφο Κυκλαδονήσι που ίσως να έχεις σκοπό να πας φέτος διακοπές!

Τα jelly nails της Selena Gomez είναι hot τάση τώρα

Χτες

Πώς θα το κάνεις κι εσύ

Γιατί η εντύπωσή σου για το τι είναι «ελκυστικό» είναι μάλλον λανθασμένη

Προχτές

Οι πεποιθήσεις σου για την ομορφιά δεν είναι πάντα ρεαλιστικές. Μάθε γιατί!

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.