E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Γύρος vs χωριάτικη σαλάτα: Τι μπορεί να τα απογειώσει σε θερμίδες και τι τα κάνει υγιεινά

Δείτε τις λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά

Γύρος vs χωριάτικη σαλάτα: Τι μπορεί να τα απογειώσει σε θερμίδες και τι τα κάνει υγιεινά
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Δυο από τα πιο γνωστά ελληνικά φαγητά είναι ο γύρος και η χωριάτικη σαλάτα. Το καθένα με τη δική του νοστιμιά, ξετρελαίνει ντόπιους και τουρίστες. Τι γίνεται όμως όταν οι δυο αυτές λιχουδιές αναμετρηθούν με βάση τη διατροφική τους αξία;

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η διατροφολόγος Leslie Barrie, από την ιστοσελίδα Health.com, αποφάσισε να ερευνήσει αυτό το γεγονός, ανακηρύσσοντας και τον νικητή.

Ένα σάντουιτς με γύρο και τζατζίκι έχει σχεδόν 760 θερμίδες, με 47 γραμμάρια λιπαρών (τα 17 ακόρεστα), 3 γραμμάρια ίνες και 54 γραμμάρια υδατάνθρακες. Από την άλλη, μια χωριάτικη έχει περίπου 460 θερμίδες, με 28 γραμμάρια λιπαρών (τα 7 κορεσμένα), 5 γραμμάρια ίνες και 18 γραμμάρια υδατάνθρακες.

Σύμφωνα με την Barrie, αν και στη χωριάτικη προστίθενται πολλά λιπαρά λόγω της φέτας που περιέχει, των ελιών και του ελαιόλαδου, τα περισσότερα από αυτά είναι καλά και το ίδιο γεύμα εξακολουθεί να είναι χαμηλότερο σε λιπαρά και θερμίδες, σε αντίθεση με μια πίτα με γύρο. Όμως το βασικό μειονέκτημα του γύρου δεν είναι η πίτα ή το τζατζίκι, αλλά το ίδιο το κρέας, είτε είναι χοιρινό είτε όχι, περιέχει πολλά λιπαρά ανά 100 γραμμάρια, τα οποία δεν είναι καλά.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Επίσης, η χωριάτικη διαθέτει περισσότερες φυτικές ίνες λόγω των λαχανικών της, τα οποία έχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών Α και C.

Νικητής λοιπόν της παραπάνω αναμέτρησης είναι η σαλάτα, όμως προσέξτε, διότι μαζί με αυτήν καταναλώνετε και 2-3 φέτες ψωμί, κάτι που ακυρώνει την παραπάνω σύγκριση. Από την άλλη βέβαια, αν ο γύρος σας έχει καθαρή πίτα, χωρίς αλάτι και λάδι, και αν το κρέας του είναι σχετικά άπαχο, χωρίς να προσθέσετε αλοιφές κλπ, τότε πρόκειται για ένα πλήρες γεύμα, χωρίς τόσες πολλές θερμίδες.

Η απόφαση, παρ' όλα αυτά, είναι δική σας, ενώ ο καθένας έχει τα δικά του διατροφικά γούστα.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα πιο εντυπωσιακά τροπικά φυτά για να βάλεις στο σαλόνι σου

Πριν 9 ώρες

Δημιούργησε ένα τροπικό παράδεισο στο σπίτι σου!

Kάνε το μεταβολισμό σου να φορτσάρει, με μερικές αλλαγές στη μέρα σου

Πριν 9 ώρες

Μικρές αλλαγές που μπορούν να κάνουν τη διαφορά

5 αναπάντεχα οφέλη του οpγασμού

Χτες

Σημαντικός για τη σχέση και την υγεία

7 εναλλακτικά εστιατόρια για ένα ρομαντικό ραντεβού

Χτες

Επειδή δεν είναι εύκολο να βρεις το τέλειο μέρος για ραντεβού, σου βρήκαμε εμείς τα καλύτερα!

Η γειτονιά της Αθήνας που αποθεώνουν τα ξένα περιοδικά

Προχτές

Συνδυάζει αβίαστα τη διαχρονική κομψότητα με τη σύγχρονη αίσθηση

Τροφές που συμβάλλουν σε ένα υγιές συκώτι

Προχτές

Βάλτε τις στην καθημερινότητά σας

Smokey eyes την άνοιξη; Κι όμως μπορείς με αυτά τα κόλπα!

Προχτές

Δεν είναι ένα μακιγιάζ που μπορείς να κάνεις μόνο το χειμώνα

Τι κάνει για τον οργανισμό σου η χλωρίδα του εντέρου σου

Προχτές

Κάνει κάτι πολύ περισσότερο από το να σας βοηθήσει να αφομοιώσετε το φαγητό σας

Τα 10 πιο καθοριστικά κομμάτια επίπλων στην ιστορία του design

Πριν 3 μέρες

Συνεχίζουν να επηρεάζουν το σύγχρονο design

par: 7
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.