E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Εθνικ κουζίνα: Φτιάξτε μόνοι σας φαλάφελ

Δοκιμάστε κάτι διαφορετικό

Εθνικ κουζίνα: Φτιάξτε μόνοι σας φαλάφελ

Η συνταγή αυτή μας δίνει 25 τεμάχια φαλάφελ. Καλή επιτυχία!

Υλικά

100 γρ. ρεβίθια
200 γμ. κουκιά
1 κ.γ. κύμινο σε σκόνη
1 κ.γ. κόλιαντρο σε σκόνη
1½ κ.γ. λιβανέζικο μείγμα μπαχαρικών που περιλαμβάνει μαύρο πιπέρι, κανέλα σε σκόνη, τζίντζερ, μπαχάρι και μοσχοκάρυδο
1 κ.γ. αλάτι
5 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
4 σκελίδες σκόρδου
Ένα γενναίο ματσάκι φρέσκο κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
Ένα ματσάκι πλατύφυλλο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
½ κ.γ. μπέηκιν πάουντερ
4 κ.γ. σουσάμι
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Προετοιμασία

Από το προηγούμενο βράδυ μουλιάστε τα ρεβίθια και τη φάβα. Στραγγίξτε τα και απλώστε τα σε μια πετσέτα για να είναι τελείως στεγνά. Ρίξτε τα στο μίξερ- όλη τη φάβα αλλά τα μισά ρεβίθια. Χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε τα καρυκεύματα, αλάτι, κρεμμύδι, σκόρδο και αναμείξτε. Τώρα προσθέστε τα μισά ρεβίθια και τα φρέσκα βότανα. Χτυπήστε στο μίξερ, μέχρι να ανακατευτούν καλά τα υλικά, αλλά όχι τόσο ώστε να γίνει λείο.

Κάντε το μείγμα μπαλίτσες και τηγανίστε.

Ψήστε αράβικες πίτες και ετοιμάστε σαλάτα με μαρούλι και ντομάτα και προσθέστε γιαουρτάκι!

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Bronzer: Δες τι κάνεις λάθος με την εφαρμογή του

Πριν 8 ώρες

Και το αποτέλεσμα δεν είναι καθόλου φυσικό

Τα ζώδια σήμερα: 8 Ιουνίου

Πριν 8 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Ο Bobi, ο γηραιότερος σκύλος του κόσμου έκλεισε τα 31

Πριν 8 ώρες

Σύμφωνα με τα Παγκόσμια Ρεκόρ Γκίνες έγινε 31 στις 13 Μαΐου

AEGEAN pass! Κλείσε πακέτο πτήσεων σε σταθερή τιμή για ένα χρόνο.

Πριν 8 ώρες

Δημιουργήστε το δικό σας AEGEAN Pass ανάλογα με τις ανάγκες σας

Οι celebrities με τα καλύτερα make‑up looks

Χτες

Τα καλύτερα μακιγιάζ για να εμπνευστείς

Η έπαυλη της JLO και του Ben Affleck κοστίζει 61 εκατομμύρια δολάρια και είναι συγκλονιστική

Χτες

Είναι τόσο ωραία που θα μείνεις με το στόμα ανοιχτό

Τα ζώδια σήμερα: 7 Ιουνίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Ανακάλυψε τη Μάλτα με έκπτωση 30%!

Χτες

Ζήσε την περιπέτεια στη Μάλτα με έκπτωση 30%

5 λόγοι για να μην κοιμάσαι ποτέ φορώντας κάλτσες

Προχτές

Ή έστω τι να προσέξεις, αν επιμένεις

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.