E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Εθνικ κουζίνα: Φτιάξτε μόνοι σας φαλάφελ

Δοκιμάστε κάτι διαφορετικό

Εθνικ κουζίνα: Φτιάξτε μόνοι σας φαλάφελ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η συνταγή αυτή μας δίνει 25 τεμάχια φαλάφελ. Καλή επιτυχία!

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Υλικά

100 γρ. ρεβίθια
200 γμ. κουκιά
1 κ.γ. κύμινο σε σκόνη
1 κ.γ. κόλιαντρο σε σκόνη
1½ κ.γ. λιβανέζικο μείγμα μπαχαρικών που περιλαμβάνει μαύρο πιπέρι, κανέλα σε σκόνη, τζίντζερ, μπαχάρι και μοσχοκάρυδο
1 κ.γ. αλάτι
5 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
4 σκελίδες σκόρδου
Ένα γενναίο ματσάκι φρέσκο κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
Ένα ματσάκι πλατύφυλλο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
½ κ.γ. μπέηκιν πάουντερ
4 κ.γ. σουσάμι
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Προετοιμασία

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Από το προηγούμενο βράδυ μουλιάστε τα ρεβίθια και τη φάβα. Στραγγίξτε τα και απλώστε τα σε μια πετσέτα για να είναι τελείως στεγνά. Ρίξτε τα στο μίξερ- όλη τη φάβα αλλά τα μισά ρεβίθια. Χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε τα καρυκεύματα, αλάτι, κρεμμύδι, σκόρδο και αναμείξτε. Τώρα προσθέστε τα μισά ρεβίθια και τα φρέσκα βότανα. Χτυπήστε στο μίξερ, μέχρι να ανακατευτούν καλά τα υλικά, αλλά όχι τόσο ώστε να γίνει λείο.

Κάντε το μείγμα μπαλίτσες και τηγανίστε.

Ψήστε αράβικες πίτες και ετοιμάστε σαλάτα με μαρούλι και ντομάτα και προσθέστε γιαουρτάκι!

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το φρούτο που «λιώνει» το λίπος από την κοιλιά – Ένα την ημέρα αρκεί!

Σήμερα

Οι επιστήμονες το επιβεβαιώνουν: Δεν είναι μαγικό, είναι αλήθεια!

Δεν το πιστεύεις αν δεν το δεις: Το «φιόρδ» της Ελλάδας με σπηλιές, σπάνιο βυθό και ... πειρατές

Σήμερα

Ένα φιόρδ στην καρδιά της Μεσογείου – και η παραλία μόλις 2 μέτρα!

Beach vibes σε ένα μπουκάλι: Τα αρώματα που θα σε κάνουν να νιώσεις θεά του καλοκαιριού

Σήμερα

Είσαι έτοιμη να μυρίσεις… καλοκαίρι; Το beach goddess moment σου μόλις ξεκίνησε!

Ποια sneakers φοράνε ΤΩΡΑ οι σταρ; Το καλοκαίρι του ’25 φέρνει ... debate!

Σήμερα

Οι σταρ αποφάσισαν: Το sneaker game είναι πιο διχασμένο από ποτέ - κι εσύ πρέπει να διαλέξεις στρατόπεδο

Φόρεσέ το όπως οι Olsen: Τα καλοκαιρινά look που δε θα θέλεις να βγάλεις ποτέ

Χτες

Oversized πουκάμισα, «άσχημα» σανδάλια που έγιναν fashion statement και το πιο κομψό all-white look του καλοκαιριού

Το λευκό φόρεμα με φράουλες της Ευγενίας Σαμαρά είναι το απόλυτο summer crush

Χτες

Δροσερό, girly και απόλυτα instagrammable, αυτό το φόρεμα έγινε viral μέσα σε λίγες ώρες και δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε γιατί!

Τα rooftop μπαρ της στο κέντρο της Αθήνας που θα σε κάνουν να ξεχάσεις ότι δουλεύεις αύριο

Χτες

Αν ψάχνεις το ιδανικό μέρος για να αφήσεις πίσω σου το άγχος της μέρας, αυτές οι ταράτσες είναι η απόλυτη λύση!

Πώς η Jennifer Aniston έχει ΠΑΝΤΑ τέλεια μαλλιά; Το μυστικό δεν είναι στο κομμωτήριο

Προχτές

Έχει δικά της προϊόντα – αλλά δεν τα προωθεί όπως οι άλλες σταρ. Ξέρει γιατί.

Νέα έρευνα: Μπορείς να κερδίσεις έως και 6,5 χρόνια εγκεφαλικής νιότης απλά με έναν ... υπνάκο!

Προχτές

Η επιστήμη δικαιώνει τους υπναράδες – αλλά με μέτρο!

Mascara για καύσωνα, θάλασσα και ιδρώτα – οι 5 που αξίζουν κάθε ευρώ

Προχτές

Επένδυσε σε μία από αυτές τις μάσκαρα και απόλαυσε το καλοκαίρι σου χωρίς άγχος για το βλέμμα σου!

Η απόλυτη απόδραση του Ιουλίου είναι στη Λίμνη Πλαστήρα – Και έχει τρελό line up!

Προχτές

Μουσική δίπλα στο νερό, camping μέσα στη φύση και το πιο δυνατό line-up του καλοκαιριού!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 8
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.