E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Το τέλειο cheesecake... έχει και σοκολάτα

Εύκολα, γρήγορα και απλά!

Το τέλειο cheesecake... έχει και σοκολάτα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Αν είστε λάτρης της σοκολάτας, αλλά σας αρέσει και το cheesecake, τότε αυτή η συνταγή θα σας ξετρελάνει. Πρόκειται για μια παραλλαγή του γνωστού γλυκίσματος, στην οποία προστίθεται κακάο και κουβερτούρα. Διαβάστε παρακάτω τι ακριβώς χρειάζεστε και ετοιμάστε τo θεσπέσιo γλυκό!

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Υλικά

Για τη βάση

250 γρ. μπισκότα πτι μπερ
100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σκληρή ή λιωμένη
2 κουτ. σούπας σκόνη κακάο κοσκινισμένη

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Για τη σοκολατένια κρέμα τυριού

800 γρ. τυρί κρέμα
250 ml κρέμα γάλακτος
1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
250γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια
1 σφηνάκι λικέρ καφέ ή φράουλα
1 φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα, καβουρδισμένα και κοπανισμένα

Για το σερβίρισμα

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

400 γρ. καθαρισμένες φράουλες
Λίγο έτοιμο σιρόπι σοκολάτας
Λίγο φιλέ αμυγδάλου

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 200 βαθμούς Κελσίου, ενώ στο μπλέντερ χτυπάτε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη και έπειτα προσθέτετε το κακάο και το βούτυρο ή τη μαργαρίνη, ώστε να γίνουν μια ομοιόμορφη πάστα. Με αυτήν στρώνετε τον πάτο ενός αποσπώμενου ταψιού, 23-24εκ. και την πατάτε με ένα κουτάλι, για να καλυφθεί εξίσου σε όλα τα σημεία. Ψήνετε στον φούρνο, για 15 λεπτά.
  2. Σε ένα μπεν μαρί, λιώνετε τα κομμάτια της σοκολάτας, ανακατεύοντας ανά διαστήματα με τη σπάτουλα. Στο μπολ του μίξερ ρίχνετε τη ζάχαρη άχνη, την κρέμα γάλακτος και το τυρί κρέμα και τα χτυπάτε μέχρι το μείγμα να αφρατέψει και να φουσκώσει. Τότε, προσθέτετε και τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύετε καλά, μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
  3. Στη συνέχεια σταματάτε το μίξερ και ρίχνετε τα τριμμένα αμύγδαλα μαζί με το λικέρ, και ανακατεύετε με μια σπάτουλα, μέχρι αυτά να ενσωματωθούν. Αφού ρίξετε το νέο μείγμα πάνω στην μπισκοτένια βάση, βάζετε το cheesecake στο ψυγείο για 3-4 ώρες, μέχρι να στερεοποιηθεί καλά.
  4. Διακοσμήστε την επιφάνειά του με φράουλες, σιρόπι σοκολάτας και φιλέ αμυγδάλου και σερβίρετε!
FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ποιο ελληνικό νησί βρίσκεται στο Top 5 του κόσμου για surfing

Πριν 11 ώρες

Κριτήρια είναι η γεωγραφική θέση, τα θαλάσσια ρεύματα και το φυσικό κάλλος

Tι λέει για σένα ο τρόπος που... κάθεσαι

Πριν 11 ώρες

Το κάθισμα είναι κάτι που κάνουμε... καθημερινά, χωρίς να το σκεφτόμαστε!

5 πράγματα που θα συμβούν στο σώμα σας αν πίνετε μπύρα κάθε μέρα

Πριν 11 ώρες

Αν πίνετε κάθε μέρα μπύρα, ειδικά τώρα το καλοκαίρι, τότε τα νέα για το σώμα σας δεν είναι και τόσο καλά

Το τέλειο μανικιούρ της Kylie Jenner που πρέπει να κάνεις

Χτες

Αν αναζητάς ιδέες για το επόμενο ραντεβού

Πώς να εξοικονομήσεις χρήματα στις διακοπές

Χτες

Δεν θέλει άγχος, θέλει απλώς μέθοδο

5 red flags που δείχνουν ότι ήρθε η ώρα να αλλάξεις δουλειά

Χτες

Μήπως τα έχεις προσέξει, αλλά τα αγνοείς;

Τα μυστικά για να διαλέξεις το καλύτερο καρπούζι

Χτες

Το φρούτο που είναι σήμα - κατατεθέν του καλοκαιριού

H πιο δημοφιλής χειρουργική επέμβαση τώρα

Προχτές

Μήπως έχουμε ένα πισογύρισμα στην κουλτούρα μας;

Ποιον/Ποια πρέπει να κάνεις unfollow

Προχτές

Δες γιατί πρέπει να κάνεις εκκαθάριση στα soscial media

Tελικά κάθε πότε πρέπει να κόβουμε τα μαλλιά μας;

Προχτές

Εξαρτάται από κάποιους παράγοντες

7 τρόποι για να συνδεθείς με τη θηλυκή σου ενέργεια

Προχτές

Όσα χρειάζεται να ξέρεις για τη feminine energy που όλες κρύβουμε μέσα μας!

par: 9
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.