NEWSFEED / ΕΥ ΖΗΝ / FOOD

Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα

Υπάρχουν διάφορες εκδοχές

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Αναρωτηθήκαμε! Γιατί λαγάνα και όχι ένα οποιοδήποτε άλλο ψωμί.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η χριστιανική εκδοχή είναι πως μια τέτοια μέρα γιορτής, οι γυναίκες δεν έπρεπε να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Δεν μαγείρευαν, σέρβιραν ωμές τροφές όπως ελιές και τουρσί και έτσι δεν χρησιμοποιούσαν μαγιά για το ψωμί, ώστε να μην περιμένουν να φουσκώσει.

Η Νίκη Παπαλεξοπούλου μας δίνει και μια άλλη πολύ ενδιαφέρουσα αλληγορική ερμηνεία: "Η μαγιά στο ψωμί συμβολίζει τη γονιμότητα. Το σπέρμα που θα φουσκώσει το ψωμί. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός που δεν αρμόζει σε μια περίοδο νηστείας" σημειώνει και συμπληρώνει: "Άλλωστε παλιότερα οι δύο επόμενες μέρες που ακολουθούσαν την Καθαρά Δευτέρα, σημαδεύονταν από αυστηρή νηστεία, κατά την οποία οι άνθρωποι τρέφονταν αποκλειστικά και μόνο με νερό".

Για πολλούς και τα νηστίσιμα της Καθαράς Δευτέρας έπρεπε να παρασκευάζονται ακόμη και χωρίς λάδι.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα.

Εσύ μπήκες στο E-Daily.gr; Τα νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!

Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ανοιχτή ή κλειστή πόρτα; Το λάθος που κάνεις πριν κοιμηθείς

Πριν 4 ώρες

Τι πρέπει να αλλάξεις απόψε

Το πιο φθηνό (και το πιο ακριβό) δείπνο στην Ευρώπη: Πού τρως με 20 ευρώ και πού δίνεις… 100άρι;

Πριν 4 ώρες

Η Ευρώπη χωρίζεται ξεκάθαρα σε δύο γαστρονομικά «στρατόπεδα»

Γιατί σχεδόν το 50% των γυναικών δεν ενδιαφέρονται πια για σeξ;

Πριν 4 ώρες

Το χάσμα στην απόλαυση και το βάρος του παρελθόντος

Αν νιώθεις το δέρμα σου να `τραβάει`, να ξεφλουδίζει ή να δείχνει θαμπό, αυτά τα προϊόντα είναι το cheat code που χρειάζεσαι για άμεση άνεση και λάμψη!

Η Κατερίνα Παπουτσάκη με το πιο sophisticated tailoring που είδαμε τελευταία

Χτες

Αν ψάχνεις το απόλυτο inspo για classy εμφανίσεις που δείχνουν ακριβές χωρίς προσπάθεια… μόλις το βρήκες!

Το ιδιαίτερο φρούτο που «θωρακίζει» την καρδιά και βοηθά στην απώλεια βάρους

Χτες

Νέα πολυετής μελέτη δείχνει ότι η συστηματική κατανάλωσή του συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Στο νέο επεισόδιο του podcast «Πόσο Εγώ;» ανοίγουμε ένα θέμα που πολλές και πολλοί ζούμε - σε σχέσεις, σε φιλίες, σε οικογενειακούς δεσμούς

Resting rich face: Γιατί όλες θέλουν αυτό το look (και πώς το πετυχαίνεις)

Χτες

Δεν είναι μόνο μία τάση μακιγιάζ αλλά και η εικόνα μιας γυναίκας που δεν ζει σε μόνιμη ένταση

Το μυστικό που απογειώνει το χταπόδι και το κάνει να λιώνει στο στόμα

Προχτές

Τα μυστικά για χταπόδι - λουκούμι που μάθαμε από έμπειρους μάγειρες

Κάτι αλλάζει στο σώμα σου – και δεν είναι θέμα πειθαρχίας

Γιατρός του Harvard αποκαλύπτει: Το φρούτο που δεν τρώει ποτέ – Η λίστα με τα χειρότερα για το έντερο

Προχτές

Δεν είναι όλα τα φρούτα το ίδιο «φιλικά» προς το έντερο

«Φαινόμενο Μικελάντζελο»: Πώς μία σχέση μπορεί να μας κάνει καλύτερους ανθρώπους;

Προχτές

Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα

Υπάρχουν διάφορες εκδοχές

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ανοιχτή ή κλειστή πόρτα; Το λάθος που κάνεις πριν κοιμηθείς

Τι πρέπει να αλλάξεις απόψε

Το πιο φθηνό (και το πιο ακριβό) δείπνο στην Ευρώπη: Πού τρως με 20 ευρώ και πού δίνεις… 100άρι;

Η Ευρώπη χωρίζεται ξεκάθαρα σε δύο γαστρονομικά «στρατόπεδα»

Γιατί σχεδόν το 50% των γυναικών δεν ενδιαφέρονται πια για σeξ;

Το χάσμα στην απόλαυση και το βάρος του παρελθόντος

Το σώμα θυμάται το άγχος: 7 τρόποι να το ηρεμήσεις και να νιώσεις ξανά ασφαλής

Δεν είναι «στο μυαλό σου». Είναι στους ώμους σου, στο στομάχι σου, στην αναπνοή σου. Και μπορείς να το αλλάξεις!

5 προϊόντα που θα λατρέψεις αν έχεις ξηρή επιδερμίδα

Αν νιώθεις το δέρμα σου να `τραβάει`, να ξεφλουδίζει ή να δείχνει θαμπό, αυτά τα προϊόντα είναι το cheat code που χρειάζεσαι για άμεση άνεση και λάμψη!

Η Κατερίνα Παπουτσάκη με το πιο sophisticated tailoring που είδαμε τελευταία

Αν ψάχνεις το απόλυτο inspo για classy εμφανίσεις που δείχνουν ακριβές χωρίς προσπάθεια… μόλις το βρήκες!

Το ιδιαίτερο φρούτο που «θωρακίζει» την καρδιά και βοηθά στην απώλεια βάρους

Νέα πολυετής μελέτη δείχνει ότι η συστηματική κατανάλωσή του συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Σε ποια ηλικία πέφτει πραγματικά η δύναμή μας; Η 47χρονη μελέτη που δίνει άλλη απάντηση

Δείτε τι μπορείτε ακόμη να αλλάξετε

Γιατί μένεις σε μια σχέση που σε εξαντλεί;

Στο νέο επεισόδιο του podcast «Πόσο Εγώ;» ανοίγουμε ένα θέμα που πολλές και πολλοί ζούμε - σε σχέσεις, σε φιλίες, σε οικογενειακούς δεσμούς

Resting rich face: Γιατί όλες θέλουν αυτό το look (και πώς το πετυχαίνεις)

Δεν είναι μόνο μία τάση μακιγιάζ αλλά και η εικόνα μιας γυναίκας που δεν ζει σε μόνιμη ένταση

Το μυστικό που απογειώνει το χταπόδι και το κάνει να λιώνει στο στόμα

Τα μυστικά για χταπόδι - λουκούμι που μάθαμε από έμπειρους μάγειρες

Δεν είναι...στο μυαλό σου ‑ Γιατί όλο και περισσότεροι νέοι άντρες δυσκολεύονται στο σεξ

Η γενιά του άγχους στο κρεβάτι

Σε ποια ηλικία αλλάζει το σώμα της γυναίκας ‑ η απάντηση θα σε σοκάρει

Κάτι αλλάζει στο σώμα σου – και δεν είναι θέμα πειθαρχίας

Γιατρός του Harvard αποκαλύπτει: Το φρούτο που δεν τρώει ποτέ – Η λίστα με τα χειρότερα για το έντερο

Δεν είναι όλα τα φρούτα το ίδιο «φιλικά» προς το έντερο

«Φαινόμενο Μικελάντζελο»: Πώς μία σχέση μπορεί να μας κάνει καλύτερους ανθρώπους;

Κι όμως, οι σχέσεις μπορεί να έχουν μεταμορφωτική δύναμη και να μας κάνουν καλό, άσχετα με την γενικότερη πεποίθηση της εποχής μας

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ