Τηγανητές αράχνες: Το αηδιαστικό πιάτο που σερβίρεται στην Καμπότζη

Η πόλη Skuon της Καμπότζης είναι ξακουστή στον κόσμο για τον μεγαλό αριθμό... αραχνών που κατοικούν σε αυτή. Οι ταραντούλες είναι αμέτρητες και κατακλύζουν ολόκληρη την πόλη, με τους κατοίκους να μην παραξενεύονται πια από την παρουσία τους. Αντίθετα, οι τουρίστες θα πρέπει να προσέχουν που πατάνε, πως κοιμούνται και τι... τρώνε.

Όπως αναφέρει σε δημοσίευμά της η Daily Mail, οι ταραντούλες είναι τόσες πολλές, που οι κάτοικοι αποφάσισαν να αρχίσουν να τις μετρέπουν σε... γεύμα. Η πόλη έχει πλέον το παρατσούκλι, η «Πόλη με τις Αράχνες», οι οποίες βρίσκονται κυριολεκτικά παντού. Σε σπίτια, σε μαγαζία και, φυσικά, στον δρόμο.

Οι άνθρωποι της πόλης, επέλεξαν να αξιοποιήσουν την υπερβολική παρουσιά των αραχνών, μετατρέποντας τις σε τροφή, αφού τις τηγανίζουν και τις σερβίρουν με βότανα και ρύζι ή νούντλς.

Λέγεται πως η γεύση τους θυμίζει κοτόπουλο ή μπακαλιάρο αλλά οι ντόπιοι διευκρινίζουν πως πρέπει να φαγωθούν μόνο τα πόδια τους. Αν κάποιος προχωρήσει στο σώμα τους κινδυνεύει να γευτεί εντόσθια και σωματικά υγρά.

Σε πολλούς μπορεί αυτή η εικόνα- ή και μόνο η ιδέα- να προκαλεί αηδία και τρόμο, ωστόσο είναι πρακτική που χρονολογείται στη Skuon από τη δεκαετία του 1970.

Οι αράχνες ήταν πάντα πάρα πολλές στην πόλη αλλά στην περίοδο της μεγάλης πείνας οι κάτοικοι άρχισαν αν τις αντιμετωπίζουν ως πιθανή τροφή. Τότε βέβαια τις έτρωγαν από ανάγκη, καθώς δεν υπήρχαν εναλλακτικές λύσεις. Σήμερα το πιάτο θεωρείται λιχουδιά και «must» για τους τουρίστες…