E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Ο Κρητικός σεφ που ενθουσίασε τον Ομπάμα με τα κεφτεδάκια του

Πήρε φαγητό μαζί του για την πτήση από την Αθήνα προς το Βερολίνο

Ο Κρητικός σεφ που ενθουσίασε τον Ομπάμα με τα κεφτεδάκια του
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Δημοσίευση 24/11/2016 | 13:14

Ένας Κρητικός με καταγωγή από το Ηράκλειο, ο σεφ του ξενοδοχείου Astir Palace, Στράτος Καλαθάκης, ήταν ο άνθρωπος που φρόντισε το μενού του απερχόμενου Αμερικανού προέδρου Μπαρακ Ομπάμα και του ετοίμασε ακόμη και κρητικά καλιτσούνια για να τον ευχαριστήσει.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ο πρόεδρος ξετρελάθηκε και με τα κεφτεδάκια του...

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ο Ομπάμα απόλαυσε τη διαμονή του στο ξενοδοχείο, αφήνοντας μάλιστα και ιδιόχειρο σημείωμα στον Αστέρα Βουλιαγμένης, στο οποίο έγραφε: «Σας ευχαριστώ για την εξαιρετική φιλοξενία. Εύχομαι να επιστρέψω για να μείνω περισσότερες μέρες».

O σεφ ο οποίος δημιούργησε ορεκτικά και πιάτα με μοναδικές ελληνικές γεύσεις, μίλησε για την προετοιμασία που έγινε.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Όπως ανέφερε ο Στράτος Καλαθάκης, δύο ημέρες πριν την άφιξη του Ομπάμα στο ξενοδοχείο αφίχθη η μπάτλερ του, η οποία έδωσε μια λίστα με προϊόντα που έπρεπε να έχει στη διάθεσή του ο πρόεδρος. Στον κατάλογο συμπεριλαμβάνονταν λεμόνια, λάιμ και μέλι για το τσάι του,αφού δεν πίνει καφέ, καθώς και μπανάνες και βατόμουρα. 

«Όταν έφθασε το πρωί της Τρίτης, του είχαμε ετοιμάσει για καλωσόρισμα μια ποικιλία με ελληνικά παραδοσιακά γλυκίσματα, που περιλάμβανε σιροπιαστά μπακλαβαδάκια, κανταΐφι φωλιά, υδρέικο (κουραμπιεδάκια με αμυγδαλόπαστα) σε μικρές μπουκιές και μια πιατέλα με φρούτα, στα οποία υπήρχαν μπανάνες και βατόμουρα, όπως είχε ζητήσει».

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Σύμφωνα με τον σεφ, η μπάτλερ του ζήτησε το ίδιο βράδυ να έχουν ετοιμαστεί κάποια κρύα «καναπεδάκια», ώστε, όταν επιστρέψει στο ξενοδοχείο, να μπορεί να τσιμπήσει, αν θέλει, κάτι στη σουίτα του. «Του φτιάξαμε “καναπεδάκια” με γεύσεις ελληνικές. Με μους φέτας, πέστροφα Μεσολογγίου, φωλιά κανταΐφι και συμιακό γαριδάκι, αλλά και ζεστά πιάτα, κεφτεδάκια με δυόσμο και ντιπ γιαουρτιού, κοτόπουλο σουβλάκια και φέτα σαγανάκι με μέλι και σουσάμι. Η βοηθός του μου είπε αργότερα ότι στον πρόεδρο άρεσαν πάρα πολύ τα κεφτεδάκια».

Την επόμενη ημέρα το πρωινό του Μπαράκ Ομπάμα περιλάμβανε από στραπατσάδα μέχρι καλιτσουνάκια.

«Η μπάτλερ του μας έδωσε ένα ειδικό μπέικον και μπιφτέκια κοτόπουλου, τα οποία μας ζήτησε να τα ετοιμάσουμε για το πρωινό του, στο οποίο προσθέσαμε καλιτσουνάκια κρητικά με μέλι, στραπατσάδα με φρέσκα αυγά, τυρί φέτα, ντομάτα και ελαιόλαδο. Του σερβίραμε επίσης μαύρο τσάι με θυμαρίσιο μέλι και λάιμ».

Ο σεφ Στράτος Καλαθάκης και η ομάδα του ετοίμασαν όμως και το φαγητό που έφαγε ο Αμερικανός πρόεδρος στη διάρκεια της πτήσης του από την Αθήνα στο Βερολίνο.

«Τα φαγητά που μας ζήτησε η βοηθός του ήταν σολομός φιλέτο με πλιγούρι και σοταρισμένα λαχανικά και μοσχαρίσια μπριζόλα με ελαφρά σοταρισμένα λαχανικά. Αυτά τα γεύματα ετοιμάσαμε για τον Αμερικανό πρόεδρο πριν αναχωρήσει από την Ελλάδα».

[ΠΗΓΗ]
FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Χωρισμός «βόμβα» στην ελληνική showbiz

Σήμερα

Η ανακοίνωση του ζευγαριού

Γιώργος Λιάγκας για Παπανώτα: «Θα σας πω τώρα κάτι που θα σας σοκάρει...»

Σήμερα

Η αποκάλυψη του Γιώργου Λιάγκα για τον τρόπο που έμαθε ο Παπανώτας τη διαγραφή του από τον ΣΥΡΙΖΑ

Η απάντηση της Αννίτα Μπραντ σε πικρόχολα σχόλια ‑ «Γριά, δεν ντρέπεσαι που έκανες παιδιά στα 50;»

Σήμερα

H γνωστή make up artist είναι σύζυγος του φωτογραφου, Χάρη Χριστόπουλου

Αρναούτογλου: «Νόμιζε ότι η κάμερα είναι όπλο και σήκωσε τα χέρια ψηλά...»

Σήμερα

Οι δηλώσεις του για την ταξιδιωτική εκπομπή που θα παρουσιάσει

Σοφία Χατζηπαντελή: Με μαύρα εσώρουχα στο Instagram το μοντέλο

Σήμερα

Κατακτώντας την τέχνη του να αισθάνεσαι τέλεια χωρίς να είσαι τέλεια, έγραψε

Πώς είναι να δουλεύεις για έναν διάσημο

Σήμερα

Οι αφανείς ήρωες της showbiz, οι βοηθοί των διασημοτήτων

Το πιο «κουλό» ζευγάρι των 00s ήταν σίγουρα αυτό ‑ Αυτός ένιωθε πάθος, αυτή το αρνείται κατηγορηματικά

Σήμερα

Ένα απόσπασμα από τη βιογραφία ενός διάσημου μουσικού που αποκαλύπτει τη σχέση

Λάουρα Σέλια Βαλκ: Η Ολλανδέζα καλλονή που ξετρέλανε τον Τζουντ Μπέλιγχαμ της Ρεάλ

Χτες

Η Λάουρα Σέλια Βαλκ είναι πέντε χρόνια μεγαλύτερη από τον Αγγλο διεθνή ποδοσφαιριστή και μένει μαζί του στη Μαδρίτη

par: 17
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.