Η δίαιτα της διαίσθησης είναι η διατροφή που υποστηρίζουν όλοι οι επιστήμονες

Οι γιορτές πέρασαν, το νέο έτος ήρθε και όπως κάθε χρόνο, ο κόσμος βάζει νέους στόχους για τις ημέρες που έρχονται. Ένας από τους πιο συνηθισμένους είναι και η απώλεια των περιττών κιλών, που απασχολεί πολλούς.

Η λύση, όπως θα σκεφτείς είναι η σκληρή δίαιτα, χωρίς γλυκά και όλα εκείνα τα ένοχα, αλλά τόσο νόστιμα φαγητά που υπερ-απόλαυσες στο γιορτινό τραπέζι. Φαίνεται όμως, ό,τι οι επιστήμονες έχουν διαφορετική άποψη και ο λόγος; Οι διατροφές με μειωμένες θερμίδες κάνουν τους ανθρώπους να αισθάνονται κόπωση και μόνο στη σκέψη της διαδικασία, για αυτό και οι ειδικοί δίνουν όλο και περισσότερο προσοχή στην αποκαλούμενη Διαισθητική Δίαιτα ή Δίαιτα της Διαίσθησης.

Αυτό στην πράξη σημαίνει ό,τι ο καθένας θα πρέπει να ακολουθεί το δικό του, ξεχωριστό πρόγραμμα διατροφής, το οποίο θα βγαίνει ανάλογα με τις ανάγκες και τις επιθυμίες του σώματος του. Η εν λόγω πρακτική, στηρίζεται ξεκάθαρα στη γνώση ό,τι το ίδιο το σώμα γνωρίζει καλύτερα από τον κάθε ειδικό, τι του χρειάζεται.

Οι τρεις βασικοί κανόνες αυτής της δίαιτας είναι το αίσθημα της πείνας, της όρεξης και του κορεσμού, ενώ δεν υπάρχει καμία απαγορευμένη τροφή. Η μόνη απαραίτητη συνήθεια είναι το να τρως αργά, ώστε στη συνέχεια να νιώσεις κορεσμό. Σύμφωνα με τους ειδικούς, βασική έννοια της δίαιτας είναι ο περιορισμός και οι απαγορεύσεις, κάτι που δυστυχώς όπως έχει αποδειχθεί εδώ και πάρα πολλές δεκαετίες φέρνει τα αντίθετα αποτελέσματα στη ψυχολογία των ανθρώπων.

Το καλύτερο παράδειγμα για να αντιληφθείς αυτήν τη δίαιτα είναι τα παιδιά. Τρώνε όταν πεινάσουν και σταματούν μόλις νιώσουν χορτάτα, ενώ απολαμβάνουν τις θεωρητικά κακές τροφές, μέχρι εκεί που θέλουν. Ακόμα καλύτερο δε είναι το παράδειγμα των βρεφών, τα οποία αφού σταματήσουν τον θηλασμό τρώνε πραγματικά όταν πεινάσουν. Η τακτική αυτή είναι γνωστή στο εξωτερικό με την ονομασία  «baby-led weaning».

Πάντως, οι επιστήμονες επιμένουν ό,τι η Διαισθητική Διατροφή είναι και η πιο αποτελεσματική, καθώς όσα περισσότερα «όχι» και «μη» τίθενται στο μυαλό ενός ανθρώπου, τόσο πιο δύσκολη έως και απίθανη γίνεται η τήρηση της δίαιτας.