3 πανεύκολα ντρέσινγκ που θα απογειώσουν τις σαλάτες σας

Μέλι και Λεμόνι

6 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κ.σ. μέλι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ανακατεύτετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύτετε. Εναλλακτικά, τοποθετήστε τα σε ένα βαζάκι, κλείστε το καπάκι και χτυπήστε δυνατά.

Μπαλσάμικο με Σύκο

Με τα παρακάτω υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό βαζάκι βινεγκρέτ και να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο για ανά πάσα στιγμή.

Υλικά

3/5 της κούπας ελαιόλαδο
1/4 της κούπας ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.σ. μαρμελάδα σύκο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ανακατεύτετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύτετε με σύρμα. Εναλλακτικά, τοποθετήστε τα σε ένα βαζάκι, κλείστε το καπάκι και χτυπήστε δυνατά.

Ντρέσινγκ για Σίζαρ

Υλικά

5 φιλέτα αντζούγιας
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ.γ. φρεσκοτριμένο πιπέρι
1/4 της κούπας χυμό λεμονιού
2 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
1/2 της κούπας ελαιόλαδο
1/2 της κούπας τριμένη παρμεζάνα

Χτυπήστε σε γουδί τις αντζούγιες, το σκόρδο και το πιπέρι. Προσθέστε τον χυμό λεμονιού, το ξύδι και τη μουστάρδα. Στη συνέχεια ρίχνετε το ελαιόλαδο αργά όσο ανακατεύετε και μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
Τέλος, προσθέστε την παρμεζάνα, ανακατέψτε, δοκιμάστε και αν θέλετε προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι.

Εναλλακτικά, χτυπάτε όλα τα υλικά στο μούλτι.
Τοποθετήστε το dressing σε ένα βάζο και διατηρήστε στο ψυγείο για μια εβδομάδα.

Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα της επικαιρότητας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 4 Φεβ 2018

Αυτές οι τροφές φουσκώνουν την κοιλιά σου

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 4 Φεβ 2018

Αν δε μαγειρέψεις σωστά αυτές τις τροφές, τότε η υγεία σου κινδυνεύει!

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 4 Μαρ 2018

Από ποιες τροφές κινδυνεύεις να εθιστείς

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 4 Νοε 2017

Δείτε ποια είναι τα μόνα φαγητά που πρέπει να καταναλώνετε στο αεροπλάνο

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 5 Απρ 2020

5 φαγητά που νικούν την κούραση

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 26 Ιαν 2018

Τα καλύτερα μαγειρευτά φαγητά στη Θεσσαλονίκη

ΚΟΥΙΖ · 29 Δεκ 2017

Μπορείτε να βρείτε ποια φαγητά έχουν τα περισσότερα λιπαρά;

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 30 Νοε 2019

Friends: Η συνταγή για το διάσημο σάντουιτς του Ross που του έκλεβαν στη δουλειά!

DAILY EATS · 4 Απρ 2020

Έχουμε τη συνταγή που θα απογειώσει το πρωινό σας