E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Το παραδοσιακό σουηδικό cake που θα γίνει η επόμενη λατρεμένη σου συνήθεια!

Μάθε πως φτιάχνεται και ετοιμάσου να εθιστείς

Το παραδοσιακό σουηδικό cake που θα γίνει η επόμενη λατρεμένη σου συνήθεια!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Δείχνει και είναι πεντανόστιμο και μόλις μάθεις πως γίνεται και το δοκιμάσει μια φορά, μετά θα το λατρέψεις και θα θέλεις να το απολαμβάνεις συνέχεια. Αυτό το σουηδικό cake είναι ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά στα coffee shops της εν λόγω χώρας και όχι άδικα, αφού είναι εξαιρετικό.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Διάβασε πως μπορείς και εσύ να το παρασκευάσεις και το σίγουρο είναι ότι θα κολλήσεις μαζί του!

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 150 γρ. βούτυρο
  • 150 γρ. λευκή σοκολάτα (καλής ποιότητας)
  • 2 αυγά
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 150 γρι. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι (προαιρετικά)

Τρόπος παρασκευής:

Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς και έπειτα, τοποθετείς στη φόρμα σου αντικολλητικό χαρτί και από πάνω το βουτυρώνεις και πασπαλίζεις με ζάχαρη.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Σε ένα κατσαρολάκι, λιώνεις το βούτυρο και προσθέτεις τη λευκή κουβερτούρα, ενώ ανακατεύεις μέχρι και αυτή να λιώσει εντελώς και το μίγμα σου να ομογενοποιηθεί. Έπειτα αφήνεις το μίγμα να κρυώσει.

Τοποθετείς στο μίξερ τα αυγά και το γάλα και τα χτυπάς για 7 λεπτά, μέχρι να αφρατέψουν. Μετά προσθέτεις τη βανίλια και το μίγμα της λευκής κουβερτούρας, ενώ στο τέλος ρίχνεις και το αλεύρι, το αλάτι και το ξύσμα λεμονιού.

Ανακατεύεις όλα τα υλικά μαζί, με φορά από κάτω προς τα επάνω, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και όχι για πολλή ώρα. Μόλις αυτό είναι έτοιμο, το τοποθετείς στη φόρμα και το ψήνεις για 20-25 λεπτά. Πιθανότατα το cake να σου φανεί ελάχιστα ψημένο, όμως θα πρέπει να το βγάλεις από ο φούρνο.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Αφού το βγάλεις, το αφήνεις να κρυώσει και μετά πασπαλίζεις την επιφάνεια του με ζάχαρη-άχνη και σπόρους από ρόδι και το σερβίρεις.

Καλή όρεξη και πρόσεξε... με μέτρο!

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς να χρησιμοποιήσεις σωστά τον καφέ σαν λίπασμα για τις γλάστρες σου

Πριν 4 ώρες

Με αυτά τα μυστικά θα έχεις τα πιο όμορφα και γερά φυτά!

Αγνωστα χωριά της Ευρώπης που είναι πιο όμορφα κι από καρτ ποστάλ!

Πριν 4 ώρες

Αυτοί οι 17 άγνωστοι προορισμοί στην Ευρώπη είναι πιο μαγευτικοί απ’ ό,τι φαντάζεσαι – και χωρίς τουρίστες

10 ήσυχα ελληνικά νησιά που δεν τα ξέρει (σχεδόν) κανείς – Ιδανικά για απόλυτη χαλάρωση το καλοκαίρι!

Πριν 4 ώρες

Αν ψάχνεις το ήρεμο καλοκαίρι που θα σου μείνει αξέχαστο, ξέχασε τα πολυδιαφημισμένα νησιά!

Τι δεν πρέπει με τίποτα να φάει ο σκύλος σου

Πριν 4 ώρες

Κάποιες τροφές δεν είναι τόσο ακίνδυνες όσο φαίνονται!

5 παραλίες με κρυστάλλινα νερά μόλις 1 ώρα από την Αθήνα

Χτες

Δεν χρειάζεσαι πολλά για να νιώσεις καλοκαίρι – μόνο τη σωστή παραλία!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 11
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.