ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ
Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα
Γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι
pandespani.com
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Οι αρτοποιοί της γειτονιάς παρασκευάζουν την Καθαρά Δευτέρα τη λαγάνα για να διατηρήσουν το έθιμο αλλά ξέρετε γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι;
Η χριστιανική εκδοχή είναι πως μια τέτοια μέρα γιορτής, οι γυναίκες δεν έπρεπε να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Δεν μαγείρευαν, σέρβιραν ωμές τροφές όπως ελιές και τουρσί και έτσι δεν χρησιμοποιούσαν μαγιά για το ψωμί, ώστε να μην περιμένουν να φουσκώσει.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Μια ακόμη εκδοχή είναι πως η μαγιά στο ψωμί συμβολίζει τη γονιμότητα. Το σπέρμα που θα φουσκώσει το ψωμί. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός που δεν αρμόζει σε μια περίοδο νηστείας".
Για πολλούς και τα νηστίσιμα της Καθαράς Δευτέρας έπρεπε να παρασκευάζονται ακόμη και χωρίς λάδι.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο 
Εσύ μπήκες στο E-Daily.gr; Τα νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πώς η Ηλιάνα Παπαγεωργίου έκανε το πιο εντυπωσιακό beach look του καλοκαιριού
Σήμερα
Η παρουσιάστρια έδεσε ένα μεταξωτό εμπριμέ μαντίλι στη μέση της και μεταμόρφωσε το ολόσωμο μαγιό της σε ένα chic, high-fashion σύνολο εμπνευσμένο από τη γαλλική ριβιέρα.
Το «αόρατο» χωριό που δεν υπάρχει ούτε στους χάρτες – Κι όμως, εδώ και 40 χρόνια χιλιάδες άνθρωποι το αποκαλούν σπίτι
Σήμερα
Ένα χωριό που μοιάζει να έχει παγώσει στον χρόνο
Η τάση που όλοι κορόιδευαν επιστρέφει δυναμικά το 2026 – Και οι designers λένε ότι αυτή τη φορά θα τη λατρέψεις
Σήμερα
Οι designers συμφωνούν: Το trend που θεωρήθηκε «κιτς» επέστρεψε θριαμβευτικά το 2026
Το απλό τρικ της Dakota Johnson για βλεφαρίδες που δείχνουν σαν ψεύτικες
Σήμερα
Ενα μικρό beauty tip που περνά από γενιά σε γενιά
Νερό ή ηλεκτρολύτες στον καύσωνα; Το λάθος που κάνουμε όλοι στη ζέστη
Σήμερα
Μην περιμένεις να διψάσεις - Το σημάδι που δείχνει ότι αφυδατώνεσαι
Οι 12 πιο δημοφιλείς τύποι καφέ: Ποιες διαφορές δεν γνωρίζουν οι περισσότεροι
Χτες
Espresso, cappuccino, flat white ή cold brew; Κάθε ρόφημα έχει τη δική του γεύση, ένταση και μέθοδο παρασκευής. Ανακάλυψε τι πραγματικά τα ξεχωρίζει και βρες ποιος ταιριάζει στα γούστα σου.
Σαπούνι ή αφρόλουτρο; Τελικά, τι είναι καλύτερο για το καλοκαίρι;
Χτες
Γιατί το καλοκαιρινό ντους είναι μικρή επανεκκίνηση
Το προϊόν που ξεχνάς κάθε καλοκαίρι αλλά μπορεί να σώσει τα μαλλιά σου
Χτες
Δεν είναι πολυτέλεια, είναι ένα μικρό έξτρα βήμα
Τα σημάδια που δεν πρέπει να αγνοήσεις ‑ Η σιωπηλή απειλή πίσω από το «μικρό» εγκεφαλικό
Χτες
Αν πέρασε γρήγορα, δεν σημαίνει ότι ήταν αθώο
Τα νησιά που θυμίζουν Καραϊβική και βρίσκονται μόλις 2 ώρες από την Αθήνα
Χτες
Ένα ηφαιστειογενές θαύμα γεννημένο από την αρχαία μυθολογία
Γιατί ο σκύλος σου πέφτει ανάσκελα συνέχεια – Τι προσπαθεί να σου πει
Προχτές
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
MOBILE APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
