Τι να φάτε σήμερα: Οικονομικές αράβικες πιτούλες, ιδανικές για παραλία

Τι καλύτερο από το να ετοιμάσετε γευστικότατα wraps από αραβική πίτα και να τα γεμίσετε με υλικά της αρεσκείας σας. Μπορείτε να πειραματιστείτε συνδυάζονταςμια πρωτεϊνη, λαχανικά και ντρέσινγκ, ή να δοκιμάσετε αυτές τις δυο δοκιμασμένες συνταγές που σας προτείνουμε.

BLT με Κοτόπουλο

Για 4 μεγάλα wraps θα χρειαστούμε:

• 8 φύλλα μαρούλι, ψιλοκομμένα
• 8 φέτες μπέικον, ξεροψημένο
• 3 κούπες φιλέτο κοτόπουλο, ψημένο και ψιλοκομμένο
• 2 τομάτες, κομμένες σε κυβάκια
• 1 κούπα τριμμένο τυρί παρμεζάνα ή κάποιο άλλο τυρί της αρεσκείας μας
• 4 μεγάλες τορτίγιες

Ντρέσινγκ:

• 1/2 κούπα μαγιονέζα
• 1/4 κούπα γάλα
• 2 κ.σ. ξύδι
• 1/2 κ.γ. αλάτι
• 2 κ.σ. ζάχαρη

Πάμε να τα ετοιμάσουμε:

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ ωσότου ομογενοποιηθούν κ αποκτήσουν κρεμώδη υφή. Αποθηκεύουμε σε ένα βαζάκι και τοποθετούμε στο ψυγείο.
2. Στην κάθε απλωμένη τορτίγια τοποθετούμε μαρούλι, μπέικον, κοτόπουλο, τομάτες και παρμεζάνα.
3. Ρίχνουμε λίγο ντρέσινγκ από πάνω και τυλίγουμε.

Τόνος με αβοκάντο

Για 4 μεγάλα wraps θα χρειαστούμε:

• 140-160 γρ. τόνος κονσέρβα
• 1 αβοκάντο
• 2 κ.σ. σιράτσα σως (αν το θέλετε πικάντικο)
• 1 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν
• 2-3 κ.σ. σέλερι, ψιλοκομμένο
• 2 κ.σ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 6-8 φύλλα μαρουλιού
• 1 κούπα καρότο, τριμμένο ή κομμένο σε στικς
• 4 μεγάλες τορτίγιες
• αλάτοπίπερο

Πάμε να τα ετοιμάσουμε:

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον τόνο με το αβοκάντο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μίγμα όλα τα υλικά εκτός από το καρότο και το μαρούλι.
2. Στην κάθε απλωμένη τορτίγια τοποθετούμε με τη σειρά, μαρούλι, καρότο και το μίγμα με τον τόνο. Τυλίγουμε.

Συμβουλή: Διατηρήστε τα wraps για λίγο στο ψυγείο ή ετοιμάστε τα από το προηγούμενο βράδυ και πάρτε τα μαζί σας στην παραλία.