ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ
Η τέλεια συνταγή ζυμαρικών με μόνο τρία υλικά
Ένα εύκολο, νόστιμο και χορταστικό πιάτο για τις ημέρες που δεν ξέρεις τι θα μαγειρέψεις
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ
Η τέλεια συνταγή για όλες αυτές τις περιπτώσεις.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Υλικά που θα χρειαστείς:
- 20 γρ. ριγκατόνι
- 4 ώριμες ντομάτες
- 50 γραμμάρια έτοιμος πάστα ελιάς
- 40 γραμμάρια τριμμένο πεκορίνο
- 5-6 φύλλα βασιλικού
- Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Πλένουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε για ένα λεπτό σε βραστό νερό. Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν για να τις ξεφλουδίσουμε. Στη συνέχεια τις κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε τους σπόρους και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ζεσταίνουμε δύο κουταλιές λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε την ντομάτα και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό της ντομάτας.
Προσθέτουμε την πάστα ελιάς ανακατεύουμε καλά και αφαιρούμε από τη φωτιά. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε βραστό αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα μεταφέρουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα. Πασπαλίζουμε με το τυρί pecorino και ανακατεύουμε καλά. Γαρνίρουμε με λίγα φύλλα βασιλικού και σερβίρουμε.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο 
Διαβάστε περισσότερα θέματα για 
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το ελληνικό νησί που βρίσκεται στη λίστα με τους κορυφαίους κινηματογραφικούς προορισμούς της Μεσογείου
Σήμερα
Αυθεντική γοητεία που άντεξε στον χρόνο
Η Lily Collins δείχνει το μανικιούρ που θα βλέπουμε παντού το καλοκαίρι
Σήμερα
Αυτό είναι το νέο statement μανικιούρ
Μικροπλαστικά στην κουζίνα: 6 απλές αλλαγές που μειώνουν την έκθεση
Σήμερα
Από το ξύλο κοπής μέχρι το μπουκάλι νερού
Δείτε τι σημαίνει όταν αποκοιμιέστε στον καναπέ
Χτες
Τι μπορεί να σημαίνει πραγματικά και πότε χρειάζεται προσοχή
Δεν απαντά στα μηνύματα, αλλά δεν χάνει story σου – Τι πραγματικά συμβαίνει
Χτες
Το ψηφιακό παιχνίδι που δεν σε αφήνει να ξεπεράσεις μια σχέση
Vehicle Motion Cues: Η κρυφή λειτουργία στα iPhone που μειώνει τη ναυτία στο αυτοκίνητο
Προχτές
Η δυνατότητα υπάρχει στις ρυθμίσεις προσβασιμότητας εδώ και καιρό, αλλά τους τελευταίους μήνες κερδίζει έδαφος χάρη στις εμπειρίες χρηστών που την ανακαλύπτουν
Υγρασία στο σπίτι; Το τεστ που μπορεί να σας γλιτώσει από άσκοπα έξοδα επισκευής
Προχτές
Με αυτό το έξυπνο κόλπο θα καταλάβετε αν η υγρασία οφείλεται σε διαρροή ή σε υδρατμούς
Explainer: Γιατί η παρμεζάνα απειλείται από την... κλιματική κρίση;
Προχτές
Aνησυχία για το μέλλον του τυριού
Παγωτό vs gelato: Η γλυκιά διαφορά που πολλοί αγνοούν
Προχτές
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
MOBILE APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
