Φτιάξε το κολασμένο choripan, το παραδοσιακό αργεντίνικο σάντουιτς με λουκάνικο
Μια από τις σπεσιαλιτέ τους και ένα από τα πιο διάσημα street food της χώρας

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Είναι διάσημο στην Βραζιλία, την Χιλή, την Ουρουγουάη αλλά και το Πουέρτο Ρίκο, αλλά οι masters θεωρούνται οι Αργεντινοί. Eίναι το αγαπημένο όλων Choripan!
Ένα ιδιότυπο hot dog, με λουκάνικο από κρέας βοδινού και χοιρινού σε αφράτο ψωμάκι.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Το λουκάνικο συνηθίζεται να κόβεται στη μέση κατά μήκος - και τότε λέγεται πεταλούδα (mariposa για την ακρίβεια). Η πιο συνηθισμένη σάλτσα που κάνουν είναι η chimichurri, μια δροσερή σάλτσα με μαϊντανό και πολύ σκόρδο.
Τα παρακάτω υλικά μπαίνουν στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα.
Υλικά
1 φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού
¼ φλιτζανιού φύλλα κόλιανδρου
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/3 φλιτζανιού ξίδι
2 σκελίδες σκόρδο
¾ κουτ. γλυκού μπούκοβο
½ κουτ. γλυκού ρίγανη
½ κουτ. γλυκού αλάτι
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πόσο πραγματικά πρέπει να γυμναστείς, για να δεις αποτελέσματα
Πριν λίγο
Κάθε είδους ασκηση είναι καλύτερη από την απραξία και την ακινησία
Σε αυτό το εστιατόριο ένα τρένο rollercoaster περνάει πάνω από το κεφάλι σου και σου φέρνει την παραγγελία
Πριν λίγο
Μια αξέχαστη εμπειρία φαγητού
Ποιες εργασίες αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας;
Πριν λίγο
Το εργασιακό στρες και η ζημιά που προκαλεί
Ποιες είναι οι τρεις κυριότερες επιπτώσεις της αποχής από το σeξ για τον οργανισμό
Πριν λίγο
Η αποχή από το σeξ μπορεί να έχει επιπτώσεις στην υγεία μας
#Safeforkids: Υπόγραψε κι εσύ ώστε να γίνει το διαδίκτυο ασφαλής τόπος για τα παιδιά
Χτες
«Κάθε δευτερόλεπτο μετράει»
Ζώδια Εβδομάδας: Ερωτικές βραδιές, ξενύχτια και ενοχλητικοί πρώην
Χτες
Μάθε τι σου επιφυλάσσει αυτή η εβδομάδα με βάση το ζώδιό σου!
Η νέα τάση στις σχέσεις είναι πιο τοξική κι από το ghosting
Χτες
Αυτή η τακτική θα πρέπει να σταματήσει άμεσα!
Αυτές είναι οι πιο όμορφες πόλεις του κόσμου: Έκπληξη με τη θέση της Αθήνας
Προχτές
Η ομορφιά βέβαια είναι υποκειμενική
3 απλές συμβουλές για ευκολότερο ξεπακετάρισμα στη μετακόμιση
Προχτές