ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ
Φτιάξε το κολασμένο choripan, το παραδοσιακό αργεντίνικο σάντουιτς με λουκάνικο
Μια από τις σπεσιαλιτέ τους και ένα από τα πιο διάσημα street food της χώρας
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Είναι διάσημο στην Βραζιλία, την Χιλή, την Ουρουγουάη αλλά και το Πουέρτο Ρίκο, αλλά οι masters θεωρούνται οι Αργεντινοί. Eίναι το αγαπημένο όλων Choripan!
Ένα ιδιότυπο hot dog, με λουκάνικο από κρέας βοδινού και χοιρινού σε αφράτο ψωμάκι.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Το λουκάνικο συνηθίζεται να κόβεται στη μέση κατά μήκος - και τότε λέγεται πεταλούδα (mariposa για την ακρίβεια). Η πιο συνηθισμένη σάλτσα που κάνουν είναι η chimichurri, μια δροσερή σάλτσα με μαϊντανό και πολύ σκόρδο.
Τα παρακάτω υλικά μπαίνουν στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα.
Υλικά
1 φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού
¼ φλιτζανιού φύλλα κόλιανδρου
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/3 φλιτζανιού ξίδι
2 σκελίδες σκόρδο
¾ κουτ. γλυκού μπούκοβο
½ κουτ. γλυκού ρίγανη
½ κουτ. γλυκού αλάτι
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο 
Διαβάστε περισσότερα θέματα για 
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το νέο «game changer» στη skincare ρουτίνα – Οι δερματολόγοι το αποθεώνουν για προβλήματα ακμής
Σήμερα
Ξεπερνά το σαλικυλικό οξύ, καταπραΰνει χωρίς ερεθισμούς και υπόσχεται δέρμα καθαρό, λείο και φωτεινό
Οι γυναίκες βρίσκουν τους άντρες πιο ελκυστικούς όταν άλλες γυναίκες τους εγκρίνουν φανερά
Σήμερα
Τι έδειξε έρευνα
Το «άγνωστο» γερμανικό χωριό που στέφθηκε το ομορφότερο στην Ευρώπη
Σήμερα
Το πιο όμορφο χωριό της Ευρώπης βρίσκεται στη Γερμανία
Η συνήθεια που πρέπει να αλλάξουμε αν θέλουμε να γεράσουμε καλά
Σήμερα
Mια από τις πιο σημαντικές συνήθειες που πρέπει να αλλάξουμε γενικώς
Η αιτία για ένα θανατηφόρο καρκίνο μπορεί να κρύβεται στο στόμα μας
Χτες
Η στοματική υγιεινή ίσως παίζει πολύ μεγαλύτερο ρόλο απ’ όσο πιστεύαμε
Versace: Η πιο ωραία πασαρέλα μας γυρνά στην ωραία πλευρά των 80s
Χτες
Η συλλογή του Vitale έφερε έναν αέρα νοσταλγίας και ανανέωσης ταυτόχρονα!
Δεν είναι μύθος: Στην Ιταλία υπάρχει σιντριβάνι που ρέει δωρεάν κρασί 24/7
Προχτές
Πού βρίσκεται το εντυπωσιακό αξιοθέατο
Η κορεάτικη τεχνική layering που υπόσχεται επιδερμίδα σαν… πορσελάνη
Πριν 3 μέρες
Το μυστικό των K-beauty experts για δέρμα που λάμπει από υγεία και φρεσκάδα
Έρευνα: Από ποια ηλικία αρχίζουμε να «γερνάμε απότομα»;
Πριν 3 μέρες
Η κρίσιμη δεκαετία που αλλάζει το σώμα μας και όσα δείχνουν οι επιστήμονες
7 λάθη που κάνεις στον καφέ σου και τον μετατρέπεις (άθελά σου) σε ανθυγιεινό
Πριν 3 μέρες
Μπορεί να τα κάνεις ήδη
Ξεχασμένο θαύμα: Η αρχαία πόλη της Μεσογείου με το θέατρο που κόβει την ανάσα
Πριν 4 μέρες
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
MOBILE APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
