E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Γιατί οι εργαζόμενοι σε εστιατόρια fast food συνήθως φορούν καπέλα;

Ο λόγος είναι πρακτικός

Γιατί οι εργαζόμενοι σε εστιατόρια fast food συνήθως φορούν καπέλα;
@TonyTheTigersSon via Twenty20
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει ο ΠΕΤΡΟΣ ΚΑΛΟΓΕΡΑΣ

Οι στολές των εργαζόμενων σε αλυσίδες fast food είναι διαφορετικές ανάλογα με την εταιρεία. Ωστόσο, πάντα έχει ένα αξεσουάρ το οποίο είναι μοναδικό για τη συγκεκριμένη βιομηχανία. Σε οποιαδήποτε μεγάλη αλυσίδα, ο άνθρωπος που σου σερβίρει τα burgers ή τις πατάτες, συνήθως φοράει ένα καπέλο. Και δεν πρόκειται μόνο για στυλ, αλλά και για κάτι παραπάνω. Οι αλυσίδες fast food πρέπει να χρησιμοποιούν κάτι που συγκρατεί τα μαλλιά των εργαζομένων, ώστε να συμμορφώνονται με τους υγειονομικούς κανονισμούς.

Τα καπέλα λοιπόν συγκρατούν τις τρίχες από το να πέσουν μέσα στο φαγητό, κάτι που θα μπορούσε να είναι επικίνδυνο για την υγεία των πελατών αλλά και να κοστίσει αρκετά παραπάνω χρήματα στην εταιρεία.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Στην πολιτεία της Καλιφόρνια για παράδειγμα υπάρχει συγκεκριμένος νόμος για τα καπέλα στα εστιατόρια. Ο κώδικας υγείας και ασφάλειας λοιπόν αναφέρει πως «Όλοι οι εργαζόμενοι σε καταστήματα που ετοιμάζουν και σερβίρουν φαγητό πρέπει να φορούν κάτι που να συγκρατά τα μαλλιά τους, όπως καπέλα, καλύμματα, ή διχτάκια, τα οποία θα πρέπει να έχουν σχεδιαστεί και φοριούνται με σκοπό να συγκρατούν αποτελεσματικά τα μαλλιά από το να έρχονται σ επαφή με μη προσυσκευασμένο φαγητό, με καθαρό εξοπλισμό, με σκεύη και μη συσκευασμένα είδη μιας χρήσης».

Μπορεί να έχετε προσέξει ότι αυτό δεν συμβαίνει με κάθε εργαζόμενο. Σε μέρη όπου υπάρχουν θέσεις καθήμενων, οι μπάρμαν, οι υπεύθυνοι υποδοχής και αναμονής, μπορούν να εξαιρεθούν αν κόψουν πολύ κοντά τα μαλλιά τους ή αν τα πιάσουν προς τα πίσω, λόγω του ότι «παρουσιάζουν ελάχιστο κίνδυνο μόλυνσης των μη προσυσκευασμένων τροφίμων». Σε χώρους γρήγορου φαγητού, όπου όλο το προσωπικό είναι πιο πιθανό να μπαίνει και να βγαίνει από την κουζίνα όλη την ημέρα, απαιτείται η συγκράτηση των μαλλιών για τους ταμίες και τους διευθυντές καθώς και για τους μάγειρες.

Αυτοί οι κανονισμοί δεν εξηγούν ακριβώς γιατί οι περισσότεροι εργαζόμενοι στα fast food φορούν καπέλα αντί π.χ. για διχτάκια. Εδώ παίζει κάποιον ρόλο και η αισθητική. Οι εταιρείες θεωρούν πως τα καπέλα μπορούν ευκολότερα να δείξουν το στιλ και τον επαγγελματισμό που θέλουν να προάγουν με τις στολές τους. Και μπορούν κάλλιστα να γίνουν μέρος του brand. Αλλά ο πραγματικός λόγος, είναι ένα κοινό μυστικό και αφορά τους κανόνες υγιεινής.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Γιατί το να δουλεύεις στη Disney δεν είναι τόσο ευχάριστο όσο νομίζουμε

Πριν 4 ώρες

Αρκετές ενώσεις εργαζομένων έχουν διαμαρτυρηθεί για τις συνθήκες και τις αμοιβές, ζητώντας αυξήσεις και καλύτερες συνθήκες εργασίας

Γιατί υπάρχει ο Τζόκερ στις τράπουλες;

Πριν 4 ώρες

Μόλις στο τέλος του 19ου αιώνα εμφανίστηκε ο Τζόκερ στις τράπουλες.

Η μικρή πηγή στην οποία δεν πρέπει να κολυμπήσεις

Πριν 4 ώρες

Οι τοξίνες που μπορεί να σου κάνουν κακό

Ο Αμερικανός που μετέτρεψε το αεροπλάνο που μετέφερε τη σωρό του Αριστοτέλη Ωνάση σε σπίτι

Πριν 4 ώρες

Το ποσό που πλήρωσε για το αεροπλάνο που βρήκε στην Ελλάδα

Τι σημαίνει για τις γυναίκες της Αμερικής η επανεκλογή Τραμπ;

Χτες

Ανησυχία για τα δικαιώματα των γυναικών

Εδώ σύχναζαν οι ποιητές: Πού έπιναν καφέ Βάρναλης, Ελύτης και Σικελιανός

Προχτές

Το λογοτεχνικό στέκι της Αθήνας που συνδέει το παρελθόν με το παρόν

Σνομπάρουν τον Αγιο Βαλεντίνο οι Έλληνες: Πόσα χρήματα σκοπεύουν να ξοδέψουν;

Προχτές

Καταναλωτικές συμπεριφορές που αλλάζουν με τα χρόνια και πώς λειτουργεί ο υπόλοιπος πλανήτης

Ποιος ήταν ο Αγιος Βαλεντίνος και γιατί θεωρείται προστάτης των ερωτευμένων

Προχτές

Οι εκδοχές του μύθου και της αληθινής ιστορίας

par: 4
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.