E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Τρόφιμα που πρέπει να τρως πάντα φρέσκα

Μακριά από την κατάψυξη

Τρόφιμα που πρέπει να τρως πάντα φρέσκα
Φωτογραφία από Oleksandr Pidvalnyi

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

Και ποιος δεν έχει τη συνήθεια να αποθηκεύει στην κατάψυξη κάτι που δεν θέλει να φάει εκείνη την ώρα ή που αγόρασε σε μεγάλες ποσότητες και δεν θα καταναλώσει άμεσα. Οι ειδικοί συνιστούν να είμαστε προσεκτικοί με το τι βάζουμε στη κατάψυξη καθώς πολλές φορές το τρόφιμο που αποθηκεύεται δεν είναι το ίδιο γευστικό μετά ή έχει αλλοιωθεί η μυρωδιά του.

Μία έρευνα και μια οικονομική ανάλυση δείχνουν ότι οι άνθρωποι είναι εθισμένοι στο να αποθηκεύουν τρόφιμα στην κατάψυξη. Στις ΗΠΑ συγκεκριμένα των 78% των αγορών σε σούπερ μάρκετ αντιστοιχεί σε κατεψυγμένα τρόφιμα, ενώ οι πωλήσεις των κατεψυγμένων την τελευταία διετία αυξήθηκαν κατά 100%.

Δείτε όμως τι δεν πρέπει να τρώμε ποτέ κατεψυγμένο

Ψωμί

Το κατεψυγμένο ψωμί δεν έχει καμία θρεπτική αξία, έχει παραπάνω θερμίδες λόγω συντηρητικών και η γεύση του είναι σαφώς κατώτερη από ένα ψωμί που ψήθηκε την ίδια ημέρα.

Μπρόκολο

Το δημοφιλές λαχανικό δεν πρέπει να αποθηκεύεται στην κατάψυξη, καθώς κατά την ψύξη του χάνει την γεύση του.

Φράουλες

Οι φράουλες διαλύονται κατά την ψύξη τους. Για αυτό και όλοι συνιστούν να τρώγονται μόνο όταν είναι η εποχή τους.

Μπιφτέκια

Σαφώς είναι ευκολία για κόσμο που δεν έχει πολύ χρόνο για ψώνια ή ετοιμασίες, αλλά οι μάγειρες συνιστούν να ψωνίζετε φρέσκο κιμά ημέρας και αν γίνεται να μην μπαίνει καν στην ψύξη.

Χτένια

Τα θαλασσινά μαλακώνουν και ωριμάζουν γευστικά στην κατάψυξη, εκτός από τα χτένια. Όλη η γεύση τους αλλοιώνεται αν βρεθούν σε θερμοκρασίες κατάψυξης.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

5+1 αλήθειες για τη σeξουαλική μας ζωή

Σήμερα

Κάποιες είναι αντιφατικές μεταξύ τους

Τα ζώδια σήμερα: 9 Ιουνίου

Σήμερα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Βγαίνουμε στις αυλές της Αθήνας για λεμονάδες και άλλες δροσιές

Σήμερα

Δεν υπάρχει καλύτερη καλοκαιρινή έξοδος από τις αυλές αυτής της πόλης μας!

Ανακάλυψε τη Μάλτα με έκπτωση 30%!

Σήμερα

Ζήσε την περιπέτεια στη Μάλτα με έκπτωση 30%

Τα ζώδια σήμερα: 8 Ιουνίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Ο Bobi, ο γηραιότερος σκύλος του κόσμου έκλεισε τα 31

Χτες

Σύμφωνα με τα Παγκόσμια Ρεκόρ Γκίνες έγινε 31 στις 13 Μαΐου

Ο Νο1 φονικός καρκίνος του 21ου αιώνα

Χτες

Η κύρια αιτία πρόκλησής του

Οι celebrities με τα καλύτερα make‑up looks

Προχτές

Τα καλύτερα μακιγιάζ για να εμπνευστείς

Το σύμπτωμα των νυχιών που δεν πρέπει να αγνοήσεις

Προχτές

Πότε πρέπει να το κοιτάξεις

Θέλεις να έχεις πάντα θετική ψυχολογία στις εξετάσεις; Μάθε πώς!

Προχτές

Οι εξετάσεις δεν είναι το τέλος… αλλά η αρχή!

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.