Η άγνωστη ιστορία πίσω από τα πρώτα πατατάκια

Όταν λες σνακ το πρώτο που σου έρχεται στο μυαλό είναι τα δημοφιλή πατατάκια. Από την πρώτη στιγμή που εμφανίστηκαν και μπήκαν στα ράφια των σούπερ μάρκετ μέχρι και σήμερα αποτελεί το σνακ που πουλιέται περισσότερο σε όλο τον πλανήτη.

Όμως πως μπήκε η ιδέα να μετατρέψουν την πατάτα σε τόσο νόστιμο σνακ; Η επικρατέστερη εκδοχή τοποθετείται πίσω στο 1853.

Εκεί σε ένα εστιατόριο της εποχής, στη Νέα Υόρκη ένας απαιτητικός πελάτης κάθε φορά διαμαρτύροταν για το μέγεθος της πατάτας και για την τραγανότητα της.

Και ενώ ο σεφ του εστιατορίου δεν μπορούσε να ικανοποιήσει τις απαιτήσεις του πελάτη, στη τελευταία του προσπάθεια έκοψε πολύ λεπτές τις πατάτες και τις τηγάνισε.

Το όνομα του σεφ ήταν George Crum, και ο πελάτης το όνομα του οποίου δεν μάθαμε ποτέ, κατενθουσιάστηκε. Αμέσως τα πατατάκια μπήκαν στο μενού και οι πελάτες έκαναν ουρά για να τα δοκιμάσουν.