E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Σήμερα έμαθα: Γιατί τα κρακεράκια έχουν πάντα τρύπες;

Είναι αυτές που τα κάνουν να ξεχωρίζουν

Σήμερα έμαθα: Γιατί τα κρακεράκια έχουν πάντα τρύπες;
Photo by Sahand Babali on Unsplash
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Από το NEWSROOM

Μπορεί να μην το έχετε παρατηρήσει ή να μην του έχετε δώσει σημασία. Μάλλον όμως ήρθε η ώρα. Τα κρακεράκια, όποια και αν αγοράσετε, έχουν πάντα τρύπες. Γιατί όμως συμβαίνει αυτό;

Οι μικροσκοπικές πολλαπλές αυτές τρύπες πάνω στα κράκερ, υπάρχουν γιατί επιτρέπουν στον ατμό να διαφύγει από τη ζύμη όσο αυτά ψήνονται. Με αυτόν τον τρόπο, τα κρακεράκι, παραμένουν λεπτά και πολύ τραγανά και δεν φουσκώνουν, σε αντίθεση με τα μπισκότα.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Αφού αυτοί που τα παρασκευάζουν τα πλάσουν σε αρκετά λεπτό μέγεθος, με ένα ειδικό εργαλείο σχηματίζουν στην επιφάνεια διάσπαρτες τρύπες, συγκεκριμένο αριθμό και σε συγκεκριμένες θέσεις. Κι αυτό συμβαίνει ανάλογα με το μέγεθος που οι παρασκευαστές επιθυμούν να δώσουν στα κράκερ.

Για να το πούμε πιο συγκεκριμένα, οι τρύπες είναι αυτές που διαφοροποιούν εν τέλει τα κρακεράκια από τα μπισκότα, τα οποία πρέπει να φουσκώσουν, ενώ τα κράκερ πρέπει να ψηθούν και να προκύψουν λεπτά και τραγανά

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η Ευρώπη εξερευνά το Διάστημα

Πριν 174 εβδομάδες

ΝΟΗΣΙΣαπό 26/02 έως 27/02

1821‑2021 Διακόσια Χρόνια Δανεικά

Πριν 176 εβδομάδες

LUNAR SPACE PATRA18/03

Σπήλιος Φλώρος ‑ Ξέρει τις Κινήσεις

Πριν 176 εβδομάδες

ΘΕΑΤΡΟ ELIARTαπό 06/02 έως 24/02

Μελίνα Μερκούρη ‑ Να με θυμάσαι και να μαγαπάς

Πριν 176 εβδομάδες

ΤΕΧΝΟΠΟΛΗ ΔΗΜΟΥ ΑΘΗΝΑΙΩΝαπό 18/01 έως 11/03

Ειδύλλια οδός Eidylliaodos

Πριν 176 εβδομάδες

ΤΕΧΝΟΠΟΛΗ ΔΗΜΟΥ ΑΘΗΝΑΙΩΝαπό 18/01 έως 06/03

Ροκσταριλικια

Πριν 185 εβδομάδες

SKYLAND LIVE MUSIC VENUE13/12

1821‑2021 Διακόσια Χρόνια Δανεικά

Πριν 185 εβδομάδες

LUNAR SPACE PATRA17/12

Σπήλιος Φλώρος ‑ Ξέρω τις κινήσεις

Πριν 185 εβδομάδες

ΘΕΑΤΡΟ ELIARTαπό 02/12 έως 30/12

CANCELMIKEIUS STAND UP COMEDY

Πριν 185 εβδομάδες

CINEMA ΒΑΚΟΥΡΑ18/12

Το Pink.gr συμμετείχε στο The Meet Market με ένα ηχηρό μήνυμα

Πριν 192 εβδομάδες

Είσαι τέλεια όπως είσαι - σε κάθε size, ύψος, κιλά.

Αλέξανδρος Τσουβέλας ‑ Θεσσαλονίκη

Πριν 208 εβδομάδες

ΘΕΑΤΡΟ ΓΗΣ11/09

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 3
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.