E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Αφράτο cheesecake στο φούρνο με πιο χαμηλά λιπαρά

Αν προσέχετε τη διατροφή σας αλλά θέλετε και ένα γλυκάκι

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ

Πεντανόστιμο cheesecake με χαμηλά λιπαρά και φουλ πρωτεΐνη που θα λατρέψετε Αν προσέχετε τη διατροφή σας αλλά θέλετε και ένα γλυκάκι, ιδού ένα γλυκό από το κανάλι του LIVE KITCHEN.

ΥΛΙΚΑ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

600 γρ τυρί cottage (3 κούπες)

4 μέτρια αυγά

μια πρέζα αλάτι

200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% (3/4 της κούπας)

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

130 γρ ζάχαρη (1/2 κούπα)

50 γρ κορν φλάουρ (4 κτσ)

50 γρ ινδοκάρυδο (4 κτσ)

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

4-5 σταγόνες υγρή βανίλια

Αμύγδαλο φιλέ

Φόρμα 20 εκ.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ έχουμε βάλει το τυρί cottage και ρίχνουμε τους κρόκους από τα αυγά,το στραγγιστό γιαούρτι, το κορν φλάουρ, την υγρή βανίλια και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι.
Πολτοποιούμε πολύ καλά με ένα ραβδομπλέντερ και αφήνουμε το μείγμα στην άκρη.
Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε τα ασπράδια από τα αυγά, μια πρέζα αλάτι και προσθέτουμε σιγά - σιγά τη ζάχαρη χτυπώντας με το μίξερ μέχρι να έχουμε μια σφιχτή μαρέγκα.
Στο άλλο μείγμα προσθέτουμε το ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Ενσωματώνουμε τη μαρέγκα σιγά μέσα στο μείγμα με απαλές κινήσεις μέχρι να έχουμε ένα αφράτο αποτέλεσμα.
Σε μια φόρμα 20 εκ. έχουμε αλείψει λάδι και έχουμε κολλησει λαδόκολλες στον πάτο και στα πλαϊνά της φόρμας.
Ρίχνουμε το μείγμα και το χτυπάμε ελαφρώς πάνω στον πάγκο για να σιάξει .
Πασπαλίζουμε με αμύγδαλο φιλέ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 60-65 λεπτά στους 160 c.
Μόλις ψηθεί κλείνουμε το φούρνο και το αφήνουμε για 10 λεπτά.
Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα πιο εντυπωσιακά τροπικά φυτά για να βάλεις στο σαλόνι σου

Σήμερα

Δημιούργησε ένα τροπικό παράδεισο στο σπίτι σου!

Kάνε το μεταβολισμό σου να φορτσάρει, με μερικές αλλαγές στη μέρα σου

Σήμερα

Μικρές αλλαγές που μπορούν να κάνουν τη διαφορά

5 αναπάντεχα οφέλη του οpγασμού

Χτες

Σημαντικός για τη σχέση και την υγεία

7 εναλλακτικά εστιατόρια για ένα ρομαντικό ραντεβού

Χτες

Επειδή δεν είναι εύκολο να βρεις το τέλειο μέρος για ραντεβού, σου βρήκαμε εμείς τα καλύτερα!

Η γειτονιά της Αθήνας που αποθεώνουν τα ξένα περιοδικά

Προχτές

Συνδυάζει αβίαστα τη διαχρονική κομψότητα με τη σύγχρονη αίσθηση

Τροφές που συμβάλλουν σε ένα υγιές συκώτι

Προχτές

Βάλτε τις στην καθημερινότητά σας

Smokey eyes την άνοιξη; Κι όμως μπορείς με αυτά τα κόλπα!

Προχτές

Δεν είναι ένα μακιγιάζ που μπορείς να κάνεις μόνο το χειμώνα

Τι κάνει για τον οργανισμό σου η χλωρίδα του εντέρου σου

Προχτές

Κάνει κάτι πολύ περισσότερο από το να σας βοηθήσει να αφομοιώσετε το φαγητό σας

Τα 10 πιο καθοριστικά κομμάτια επίπλων στην ιστορία του design

Πριν 3 μέρες

Συνεχίζουν να επηρεάζουν το σύγχρονο design

par: 12
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.