E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Τα 10 πιο παράξενα φαγητά του κόσμου

Τα πιο περίεργα φαγητά που μπορεί να συναντήσει κανείς σε διάφορες γωνιές του πλανήτη

Τα 10 πιο παράξενα φαγητά του κόσμου
Unsplash
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η γαστρονομία ανά τον κόσμο είναι πλούσια και ποικιλόμορφη, με κάθε πολιτισμό να διαθέτει τα δικά του μοναδικά και πολλές φορές παράξενα εδέσματα. Σε αυτό το άρθρο, εξερευνούμε δέκα από τα πιο παράξενα φαγητά που μπορεί να συναντήσει κανείς σε διάφορες γωνιές του πλανήτη.

Από ασιατικές λιχουδιές μέχρι αφρικανικές παραδοσιακές γεύσεις, τα φαγητά αυτά προκαλούν και τις πιο τολμηρές γευστικές αισθήσεις.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

1. Balut (Φιλιππίνες)

Το Balut είναι ένα γονιμοποιημένο αυγό πάπιας με σχεδόν ανεπτυγμένο έμβρυο μέσα, το οποίο βράζεται και καταναλώνεται από το κέλυφος του. Πρόκειται για μια δημοφιλή λιχουδιά στις Φιλιππίνες και άλλες ασιατικές χώρες, γνωστή για την ιδιαίτερη γεύση και την υψηλή διατροφική της αξία.

2. Hákarl (Ισλανδία)

View this post on Instagram

A post shared by Loïc Brohard (@loicbrohard)

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Το Hákarl είναι καρχαρίας που έχει ζυμωθεί και στεγνώσει. Το κρέας του καρχαρία περιέχει τοξίνες που το καθιστούν επικίνδυνο να καταναλωθεί φρέσκο, οπότε περνά από διαδικασία ζύμωσης και στη συνέχεια κρεμιέται για να στεγνώσει για αρκετούς μήνες. Η έντονη μυρωδιά του και η ιδιαίτερη γεύση του το καθιστούν από τις πιο προκλητικές γαστρονομικές εμπειρίες.

3. Casu Marzu (Ιταλία)

Το Casu Marzu είναι ένα είδος τυριού από τη Σαρδηνία που περιέχει ζωντανές προνύμφες μύγας. Το τυρί αφήνεται να ωριμάσει μέχρι οι προνύμφες να καταναλώσουν και να αφομοιώσουν μέρος του τυριού, κάνοντάς το μαλακό και κρεμώδες. Το Casu Marzu απαγορεύεται επίσημα στην Ιταλία λόγω υγειονομικών κανονισμών, αλλά παραμένει δημοφιλές σε τοπικό επίπεδο.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

4. Sannakji (Νότια Κορέα)

Το Sannakji είναι ζωντανό χταπόδι που κόβεται σε μικρά κομμάτια και σερβίρεται αμέσως, συχνά με σησαμέλαιο και σπόρους. Τα κομμάτια του χταποδιού συνεχίζουν να κινούνται στο πιάτο και προσφέρουν μια μοναδική γευστική εμπειρία, καθώς οι βεντούζες μπορούν ακόμα να κολλήσουν στο στόμα του καταναλωτή.

5. Surströmming (Σουηδία)

View this post on Instagram

A post shared by Евгений Жуков (@zhukovzhuk)

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Το Surströmming είναι ρέγκα που έχει υποστεί ζύμωση και συντηρείται σε κονσέρβα. Η διαδικασία ζύμωσης δημιουργεί μια έντονη μυρωδιά, τόσο δυνατή που πολλοί επιλέγουν να το καταναλώσουν σε εξωτερικό χώρο. Παρά την έντονη οσμή του, έχει φανατικούς οπαδούς στη Σουηδία.

6. Fugu (Ιαπωνία)

Το Fugu είναι το κρέας του ψαριού puffer, το οποίο είναι γνωστό για τις τοξίνες που περιέχει. Η κατανάλωση Fugu μπορεί να είναι θανατηφόρα εάν δεν προετοιμαστεί σωστά, γι’ αυτό και μόνο εξειδικευμένοι σεφ με ειδική άδεια μπορούν να το σερβίρουν. Το Fugu θεωρείται εξαιρετική λιχουδιά στην Ιαπωνία.

7. Escamoles (Μεξικό)

Τα Escamoles είναι προνύμφες μυρμηγκιών που συλλέγονται από τις ρίζες του αγαύη και άλλων φυτών. Θεωρούνται "χρυσάφι της γης" στο Μεξικό και συχνά σερβίρονται ως γέμιση για τάκος ή ομελέτες. Η υφή τους μοιάζει με αυτήν του τυριού cottage και η γεύση τους είναι βουτυρώδης.

8. Shirako (Ιαπωνία)

Το Shirako, που σημαίνει "λευκό παιδάκι" στα ιαπωνικά, είναι το σπέρμα ψαριών, συνήθως μπακαλιάρου ή φάλαινας. Σερβίρεται είτε ωμό είτε ελαφρά ψημένο και έχει απαλή, κρεμώδη υφή. Το Shirako θεωρείται εκλεκτός μεζές στην Ιαπωνία.

9. Muktuk (Γροιλανδία)

Το Muktuk είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα των Ινουίτ, αποτελούμενο από δέρμα φάλαινας με στρώμα λίπους. Συνήθως σερβίρεται ωμό ή κατεψυγμένο και έχει μια λαστιχένια υφή. Το Muktuk είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και άλλες θρεπτικές ουσίες.

10. Kiviak (Γροιλανδία)

View this post on Instagram

A post shared by REGROUP! (@regroup.idn)

Το Kiviak είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Γροιλανδίας που παρασκευάζεται από μικρά θαλάσσια πτηνά, τα οποία τοποθετούνται ολόκληρα μέσα σε δέρμα φώκιας και αφήνονται να ζυμωθούν για αρκετούς μήνες. Το αποτέλεσμα είναι ένα έντονα αρωματικό φαγητό που καταναλώνεται κυρίως σε γιορτές και εορτασμούς.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς να πετύχεις το Aperol spritz make up

Σήμερα

Υπέροχα χρώματα!

Ο απόλυτος οδηγός νεσεσέρ: Σου ετοιμάσαμε τη λίστα με όσα πρέπει να πάρεις

Σήμερα

Τι πρέπει να εχει το νεσεσέρ του καλοκαιριού για τις διακοπές

3 συνταγές για παγωτό χωρίς θερμίδες

Σήμερα

Οι συνταγές αυτές βασίζονται στη χρήση φρούτων και άλλων φυσικών συστατικών

Δύο αυτοάνοσα νοσήματα που συναντάμε συχνά

Σήμερα

Πως επηρεάζουν τον οργανισμό μας

Οι 10 συμβουλές της Δρ Ρουθ για το τέλειο σεξ

Χτες

Η 96χρονη σεξολόγος που έφυγε χθες από τη ζωή, έμεινε στην ιστορία για τις συμβουλές της

7 φυτά που αντέχουν στη ζέστη του καλοκαιριού

Χτες

Με αυτά τα φυτά θα έχεις πάντα το πιο πολύχρωμο μπαλκόνι, χωρίς να φοβάσαι μήπως μαραθούν με τον καύσωνα!

Το κούρεμα που σε κάνει αριστοκρατική: Old Money Bob

Χτες

Αν ήταν ένα ρούχο, θα ήταν ένα φόρεμα Cavalli

Αυτές οι τροφές δρουν σαν αντικαταθλιπτικά

Χτες

Θα ήταν καλό να τις καταναλώσετε σε περιόδους έντονου στρες

Πώς κάνουν το παστίτσιο στο Αγιο Όρος;

Χτες

Πεντανόστιμο...Μια συνταγή που έχει σωθεί εδώ και εκατοντάδες χρόνια

Tripadvisor: Οι 25 καλύτερες παραλίες στην Ευρώπη για το 2024 ‑ Τέσσερις ελληνικές στη λίστα

Προχτές

Τη λίστα του με τις 25 καλύτερες παραλίες στην Ευρώπη για το 2024, έδωσε στη δημοσιότητα το Tripadvisor

par: 21
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.