Με ποιον τρόπο οι πατάτες μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση
Χρειάζεται προσοχή

Photo by Lars Blankers on Unsplash
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Γράφει ο ΠΕΤΡΟΣ ΚΑΛΟΓΕΡΑΣ
Οι περισσότεροι αγαπούν τις πατάτες, αφού πρόκειται για ένα αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Αν τις τρώμε βραστές ή ψητές είναι και εξαιρετικά ωφέλιμες για τον οργανισμό μας, αφού περιέχουν υδατάνθρακες, βιταμίνη C και φυτικές ίνες.
Ωστόσο υπάρχει μια συγκεκριμένη συνθήκη, που μπορεί να μετατρέψει τις πατάτες από μια ωφέλιμη τροφή σε δηλητήριο.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Όταν λοιπόν οι πατάτες πρασινίζουν και βγάζουν φύτρες, επειδή έχουν μείνει για πολύ στον ήλιο, τη ζέστη ή την υγρασία, τότε δεν πρέπει να τις τρώμε γιατί μπορεί να μας προκαλέσουν παρενέργειες.
Το πράσινο χρώμα στη φλούδα της πατάτας μπορεί να είναι μια ένδειξη χλωροφύλλης, που δεν είναι τοξική, η παρουσία της δείχνει ταυτόχρονα και συγκέντρωση σολανίνης. Πρόκειται για μια νευροτοξίνη που παράγεται στο πράσινο μέρος της πατάτας και είναι μέρος της συνολικής άμυνας του φυτού, απέναντι στις ασθένειες, τα έντομα και τα παράσιτα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
4 πανέμορφα μέρη στην Ελλάδα που δεν ήξερες ότι υπάρχουν ‑ και θα σε εντυπωσιάσουν
Σήμερα
Κάθε ένας από αυτούς τους τόπους υπόσχεται όχι απλώς εικόνες, αλλά βαθύτερη σύνδεση με την ελληνική φύση και ιστορία!
Η αγάπη δεν είναι έλεγχος: Μάθε να αναγνωρίζεις τον ναρκισσισμό
Σήμερα
Ο πραγματικός ναρκισσιστής δεν αγαπά απλά τον εαυτό του, τον λατρεύει με τρόπο απόλυτο και εξουσιαστικό
Το φυτό που αλλάζει χρώμα και φτιάχνει τη διάθεσή σου
Σήμερα
Είναι ένα σχεδόν άγνωστο φυτό αλλά θα σε κάνει να χαμογελάς κάθε φορά που το κοιτάς!
Τι είναι καλύτερο, το σπρέι ή το roll on για τον ιδρώτα;
Σήμερα
Η επιλογή ανάμεσα σε σπρέι και roll-on αποσμητικό εξαρτάται από τον τύπο δέρματος, τις συνήθειες και τις ανάγκες σου
Οι πιο όμορφες διαδρομές με τραμ στον κόσμο ‑ 4 πόλεις που «ζουν» σε καρτ‑ποστάλ
Χτες
Από την Ανατολή έως τη Δύση, αυτά τα τραμ μετατρέπουν τη μετακίνηση σε εμπειρία ζωής
Ζεστές γουλιές απ’ όλο τον κόσμο: 5 ροφήματα που θα σε κάνουν να ξεχάσεις τον καφέ
Χτες
Δεν χρειάζεται να ταξιδέψεις για να ζήσεις τη μαγεία των χειμωνιάτικων ροφημάτων του κόσμου – αρκεί μια κούπα και λίγη διάθεση
Δεν είναι η ιδέα σου: Αυτός είναι ο λόγος που δεν αντέχεις το ποτό όπως παλιά
Χτες
Τι αλλάζει στο σώμα σου και σε ‘ρίχνει’ το αλκοόλ
Η Hailey Bieber έκανε το πιο εντυπωσιακό trend στα νύχια που θα ζητήσεις αύριο στο nail salon
Χτες
Δες τα διάφανα νύχια της Hailey Bieber που μοιάζουν βγαλμένα από παραμύθι
Γιατί οι millennials παθαίνουν καρκίνο πιο συχνά από τους γονείς τους – και δεν το ξέρουν ακόμα!
Προχτές
Η γενιά των 30ρηδων και 40ρηδων μεγαλώνει με στρες, έλλειψη ύπνου και fast food - και οι επιστήμονες προειδοποιούν: το τίμημα θα είναι βαρύ
5 αρώματα που μυρίζουν ζεστασιά και καθαριότητα ‑ το απόλυτο φθινοπωρινό combo
Προχτές
Αυτό το φθινόπωρο, μην ψάχνεις να τραβήξεις την προσοχή - άφησε το άρωμά σου να μιλήσει από μόνο του!
Πόσο τυρί χρειάζεται να τρώμε για να προστατεύσουμε τον εγκέφαλο από την άνοια
Πριν 3 μέρες












