Τροφές για να μην σας προδώσει ο εγκέφαλός σας

Άνοια, προβλήματα βραχυχρόνιας μνήμης, αδυναμία συγκέντρωσης και δεκαδές άλλες παρενέργειες της κακής λειτουργίας του εγκεφάλου μπορούν να αποφευχθούν και με τη βοήθεια της διατροφής.

Τη σημασία του πρωινού γεύματος την έχουμε αναλύσει σε άλλα θέματα, αλλά τώρα φαίνεται πως ένα καλό πρωινό με συγκεκριμένες τροφές φαίνεται πως θωρακίζει τον εγκέφαλο μας απέναντι σε δυσλειτουργία και μειώνει τον κίνδυνο άνοιας.

Ποιες τροφές πρέπει να εντάξουμε στο πρωινό μας

Αυγά

Αγαπημένο πρωινό σχεδόν σε ολόκληρο τον πλανήτη και όλους τους λαούς. Τα αυγά περιέχουν χολίνη που βοηθάει στην εύρυθμη λειτουργία του εγκεφάλου. Μάλιστα όσοι κατανάλωναν 3 φορές την εβδομάδα αυγά είχαν 47% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Καρύδια

Τα καρύδια είναι γνωστά για την αντιφλεγμονώδη τους δράση και τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Έρευνες έδειξαν ότι διατροφή πλούσια σε καρύδια μειώνει τον κίνδυνο άνοιας και προβλημάτων συγκέντρωσης.

Σπανάκι

Το σπανάκι πλούσιο σε φυλλικό οξύ, αποτελεί ασπίδα του εγκεφάλου απέναντι στη φθορά. Έρευνες έδειξαν ότι όσοι έτρωγαν σπανάκι σε ημερήσια συχνότητα είχαν 11 χρόνια μικρότερη εγκεφαλική ηλικία.